Najbolja pizza u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:22

Top 5 pet najnagrađivanijih pizzerija u Atlanti

29. oktobar 2015.

Svi znamo da je pizza prava ljubav, ali šta je potrebno da se napravi najbolja pica? Mnoštvo lokalnih publikacija kreira svoje liste najboljih proizvoda, testirajući desetine pita širom grada; pa umjesto da se takmičimo na već zasićenom tržištu, okupljamo sve pobjednike broj jedan na jednom mjestu. Iako postoje bukvalno desetine ukusnih opcija po gradu sa nevjerovatnom reputacijom pizza, kao što su Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti i Avellino's, naša lista pokriva samo 5 najboljih stalnih pobjednika koji će zasigurno zadovoljiti vašu želju za pizzom. Kliknite kroz slideshow za kompletnu listu najboljih pizza u Atlanti.

Priča Savanne Sturkie

Antico

Antico je više nego stekao ime od otvaranja na Westsideu 2009. godine - Huffington Post ga je proglasio najboljom picerijom u državi, broj jedan na Eater's Most Iconic Pizzerias u Atlanti i broj jedan po izboru čitatelja za najbolju Pizza od Atlanta magazina, između ostalih priznanja. Služeći autentičnu picu u napuljskom stilu, Antico ima mnoge sastojke uvezene direktno iz Italije, kao što su paprike Tutto Calabria, Double Zero Flour iz Napulja, San Marzano DOP paradajz iz doline Sarno, Coreccelli maslinovo ulje iz Napulja i Pietro,i 500 kg svake sedmice Mozzarella di Bufala DOP iz Caserte. Njihova prepoznatljiva pita je San Gennaro i sadrži začinjenu kobasicu od komorača, kremastu mocarelu i ugljenisanu slatku crvenu papriku. Ne zaboravite na BYOB.

Cijena: $18-21

O4W Pizza

Ova pizzerija Anthonyja Spine, koji je odrastao radeći u pizzariji u New Jerseyu, otvorena je u januaru 2015. i odmah je privukla veliku pažnju svojim tradicionalnim pitama napravljenim od nule. U stvari, odnijeli su zlatnu medalju u Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown. Dok se restoran na kraju preselio iz svog starog četvrtog odjeljenja u Duluth, njihov potpis, The Grandma Pie - ljepotica s tankom korom sa mocarelom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem, svježim bosiljkom, bijelim lukom i marinarom - vrijedi voziti OTP. Pita od 12 kriški možda je jednostavna, ali je toliko ukusna da čak čini skoro 60 posto ukupne prodaje restorana.

Cijena: $14,50-29

Varasano's

Opisana od strane Bon Appetit-a kao "najukusnija pizza u Americi," istoimena picerija Jeffa Varasana otvorena je u martu 2009. Od tada je stekla neverovatne međunarodne sljedbenike na internetu, jer Jeff dijeli svoj prepoznatljivi recept za picu na njegovoj web stranici. Posebnost kuće je "Nanina" pita sa mocarelom, paradajz sosom i mešavinom "tajnih" začinskog bilja, najbolje prelivena slatkom pečenom crvenom paprikom.

Cijena: $14,95-19,95

Double Zero Napoletana

Tim brata i sestara Stephanie i Frederico Castellucci, peta generacija restoratera, otvorili su Double Zero Napoletana u Sandy Springsu 2011. i na kraju se preselili u Emory Point. Na četvrtom mestu u Eater's Essential Atlanta Pizza restoranima, oni pakuju tradicionalni meni pizze Margherita i šire, napravljene od uglavnom regionalnih sastojaka, od kobasica iz Lilburna do slanine i sopresate sa NC's Heritage Farms i paradajza iz nasleđa iz Mountain Songa u Alabami. Njihova prepoznatljiva pizza je The Double Zero Napoletana, hrskava kora za pitu prelivena pršutom di parma (suvo sušena i tanko narezana šunka), grana padana (tvrdi italijanski sir sličan parmezanu) i fior di latte (poznatiji kao kravlji). mlijeko mozzarella).