9 Najbolji italijanski restorani u Čikagu za svakog fanatika tjestenine

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:22

U Čikagu ćete naći više restorana koji su fokusirani na italijansku kuhinju nego zalogaje za hamburgere ili hot-dog - i to je pravi podvig. Od neobičnog kvarta North Side Andersonville do modernog West Loop-a, regionalna italijanska jela dobijaju više ljubavi od bilo koje druge etničke kuhinje u gradu.

Već smo istakli naše najbolje opklade za pizzu u Chicagu, tako da su ovi izvanredni objekti glavna atrakcija za ručno rađenu tjesteninu, umake, vinske karte i još mnogo toga. A sa toliko sjajnih -- i u nekim slučajevima svjetske klase -- mjesta širom grada, izbor može postati ogroman. Malo smo vam olakšali odluku odabirom naših 10 najboljih italijanskih restorana u Chicagu.

Osteria Langhe

Smještena na užarenoj destinaciji za restorane i piće Logan Square, Osteria Langhe fokusira se na hranu iz regije Piemonte. Posebno se ističe plin, prepoznatljiva tjestenina restorana, a to su ručno uštipkani ravioli jednostavno ukrašeni parmezanom, timijanom i puterom. Osteria Langhe je samo nekoliko blokova niže od Rosa's Loungea, jednog od najboljih blues salona u Čikagu.

Šta popiti: Gosti mogu naručiti osnovni talijanski koktel Negroni na tri načina (tradicionalni, ili preliven sodom ili pjenušavim vinom), kao i nizklasična i originalna pića. Vinska karta je 95 posto fokusirana na italijansku.

Zastupljene regije: Piemonte

Sati: 5:30-9 popodne, nedelja; 17-10 sati, od ponedjeljka do četvrtka; 17-23 sata, petak i subota

Adresa: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Smještaj u blizini: Longman & Eagle Inn

La Scarola

Samo sramežljiva od West Loop-a u River Westu, La Scarola je dugogodišnji magnet slavnih koji privlači Džoni Dep, Vince Vaughn i Nicolas Cage. Na zidovima možete provjeriti fotografije A-Listera kako ga pljačkaju s vlasnikom/kuharom Armandom Vasquezom. Hrana je zabavna, izdašna i izdašna s prepoznatljivim jelima kao što su škampi Armani (škampi na žaru i pirjani u crvenom, tajnom začinjenom sosu preko krompira od belog luka) i parmiđana od patlidžana.

Šta popiti: Deset vina na čaše uključuje italijanska i američka selekcija; ponuda po bocama je prilično opsežna.

Zastupljene regije: Sicilija

Sati: 5-23 h, od ponedjeljka do petka; 16-23 h, subota; 16-22 sata, nedjelja

Adresa: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Smještaj u blizini: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

Anteprima se osjeća kao kod kuće u Andersonvilleu. Opušteno je kao i susjedstvo, a cijene odražavaju tu atmosferu. Postoji dnevni meni sa tri slijeda s prix-fixe za 32 dolara, koji se nudi od nedjelje do četvrtka, koji je stekao lojalneprateći. Sezonski jelovnik se mijenja svake sedmice, a tjestenine kao što su njoki, orechiette i ravioli se prave u kući. Prekrasno dvorište čini da se gosti osjećaju kao da večeraju u nečijoj ugodnoj ljetnoj kući.

Šta popiti: Potpuno italijanska vinska karta uključuje bijela, pjenušava, ružičasta i crvena. Postoji više od desetak izbora na čašu.

Zastupljene regije: Različite oblasti Sjevernoitalijanske regije

Sati: 17:30-21:30, od ponedjeljka do četvrtka; 17:30-21:00, petak; 17:30-22:00, subota; 17-21 sat nedjelja

Adresa: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Smještaj u blizini: Kuća 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna's Ristorante

Samo pet do 10 minuta južno od West Loop-a u kvartu Heart of Italy, Bruna's postoji od 1933. godine, što ga čini trećim najstarijim italijanskim restoranom u Čikagu. Mnogi recepti originalne vlasnice/kuhara Brune Canija su netaknuti, a unutrašnjost zadržava italijansku privlačnost stare škole. Najznačajnije se kreću od Bruninih telećih scallopini-a -- koji dolaze s ultra-nježnim kriškama telećeg mesa -- do njenih slasnih slojeva lazanje s potpisom od mesa i jakobnih kapica s lingvinom i brokolijem.

Šta popiti: Bruna's nudi finu, respektabilnu mješavinu kalifornijskih i talijanskih vina na čaše i boce.

Zastupljene regije: Toskana

Sati: 11:00-22:00, od ponedjeljka do četvrtka; 11-23 sata, petak, subota; 12:30-10 popodnenedjelja

Adresa: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Smještaj u blizini: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo je nedavno proslavila 27 godina poslovanja, i postoji dobar razlog zašto se dragulj River North smatra pionirom na lokalnoj sceni. Zaslužan je za uvođenje Čikaga u modernu toskansku hranu, i nastavio je da se razvija tokom godina. Tu je rižoto dana, koji je posebno uzbudljiv, plus domaće kobasice od komorača i toskanski ravioli punjeni mesom. Sestrinski restoran Coco Pazzo Cafe nalazi se nedaleko u Streetervilleu.

Šta popiti: Coco Pazzo sadrži potpuno italijansku vinsku kartu sa više od 20 dostupnih na čaše.

Zastupljene regije: Toskana

Sati: Radno vreme večere: 5-10 popodne, od ponedeljka do četvrtka; 17-22:30, petak i subota; 17-21:30, nedelja; Radno vrijeme ručka: 11:30-14:30, od ponedjeljka do petka.

Adresa: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Smještaj u blizini: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde Restaurant & Pastificio

Najpoželjnija mjesta u kući West Loop zvijezde Monteverde nalaze se u baru. Tamo gosti mogu gledati kako zaposleni vješto muću tjesteninu u pastificio napravljenom po mjeri. To se kreće od arabiata pravokutnog oblika do fusila u obliku vadičepa. Partner/izvršni kuhar Sarah Grueneberg--koja je ranije služila kao izvršni kuhar na dodjeli-osvajajući restoran Spiaggia – stekla je ime osvojivši drugo mjesto na listi Top Chef 2011.

Šta popiti: Monteverde sastavlja dobro izoštrenu listu italijanskih vina, plus craft kokteli su na klasičnoj strani - sa italijanskom inspiracijom. Zamislite Arancia spritz, Sicilian Sunrise ili Crni Manhattan uz prskanje Nardini rakije.

Zastupljene regije: diljem Italije

Sati: 5-10:30 popodne, od utorka do petka; 11:30-22:30, subota (ograničeni meni od 14:30-16 sati); 11:30-21:00, nedjelja (ograničeni meni od 14:30-16:00)

Adresa: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Smještaj u blizini: Soho House

Nico Osteria

Nico Osteria, fokusiran na italijansku hranu i plodove mora, od nagrađivanog kuhara Paula Kahana i njegovog One Off Hospitality tima, nalazi se na prvom nivou hotela Thompson Chicago. Grupa restorana koja stoji iza takvih kulinarskih zvijezda kao što su Blackbird, Publican i The Violet Hour donosi svoje prvo mjesto na Gold Coast i ističe domaće tjestenine, sezonske sastojke i crudo. Rustikalni prostor prima 108 gostiju u zatvorenom prostoru, sa dodatnim garniturama za sjedenje na terasi na trotoaru.

Šta popiti: Na meniju je starinski amaro, plus lista koktela i craft piva koja se stalno mijenja. Sveobuhvatna vinska karta je italijanska i nudi detaljan opis svake regije.

Zastupljene regije: Nekoliko

Sati: 9:00-22:00, nedelja; 7:30 do 22 sata,od ponedjeljka do četvrtka; 7:30 - 23:00, petak; 9:00-22:00, subota

Adresa: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Smještaj u blizini: Vodotoranj Sofitel Chicago, hotel Thompson Chicago

Pelago Ristorante

Pelago se nalazi odmah pored čuvene Magnificent Mile, i čini se kao tip italijanskog restorana koji ćete naći na njujorškom Upper East Sideu. Potječe od kuhara sa Michelinovom zvjezdicom Maura Mafricija i specijaliziran je za domaće tjestenine, rižoto i predjela od morskih plodova. Ragusi su takođe dobro prihvaćeni, a prave se od kokoši, telećeg mesa i divljači. Restoran se nalazi na prvom nivou hotela Raffaello.

Šta popiti: U Pelago je istaknuta pretežno italijanska vinska karta.

Zastupljene regije: Sjeverna i južna Italija

Sati: Radno vreme za ručak: 11:30 do 14:00. Radno vrijeme večere: 16:30-22:30, sedam dana u nedelji.

Adresa: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia postavlja platinasti standard za italijansku hranu u Čikagu. Od 2011. svake godine dobija Michelinovu zvijezdu, plus James Beard nagrade i druga priznanja. Kuvar/partner Tony Mantuano je čovjek koji stoji iza magije dok rekreira hranu iz svoje rodne zemlje. Takođe je posut originalnim receptima svoje bake. Posljednjih godina Spiaggia je ublažila svoj kodeks oblačenja (jakne više nisu potrebne) i meni. Cafe Spiaggia se nalazi pored restorana.

Šta popiti:Lounge meni sadrži brojne originalne koktele inspirisane italijanskim, kao što su Mantuano od reposado tekile, aperol natopljen grejpom, Lillet Blanc i Prosecco. Postoje tri somelijera i direktor pića koji nadgleda Spiaggiin izvanredan, nagrađivani program vina i žestokih pića.

Zastupljene regije: Toskana

Sati: 17:30-10 popodne, od nedelje do četvrtka; i petak i subota 17:30-23:00

Adresa: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Smještaj u blizini: Hoteli u okolini.