Najbolji plodovi mora u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:22

Da, na više od 250 milja od najbliže obale, Atlanta je potpuno zatvorena. Ali gradu ne nedostaje kvalitetnih morskih plodova, s mnogim restoranima koji dolaze iz obližnje obale Zaljeva. Od belih stolnjaka sa tanjirima sa sušijem i plodovima mora do kvartova sa ostrigama održivog porekla do ležernih ribarskih kuća sa rakovima i svim potrepštinama, evo najboljih mesta u gradu za hranu na obali.

Drift Fish House & Oyster Bar

Ova elegantna, luksuzna ribarska kuća smještena u East Cobbu fokusira se na jednostavnu, lokalnu i održivu hranu. Razmislite o klasicima kao što su riba i pomfrit u pivu i rolnice od jastoga, kao i ostrige na pola školjke i cijeli branzino na hrastovom roštilju sa sezonskim supama, salatama i prilozima.

Atlanta Fish Market

Ova institucija Buckhead - odmah prepoznatljiva po divovskoj ribi koja visi ispred - može se pohvaliti jugoistočnimnajširi izbor svježe ribe. U restoranu je najbolje iskustvo sa velikom grupom, tako da možete probati svoj put kroz opsežan meni, koji uključuje svježi sashimi i nigiri, kao i velike tanjire s morskim plodovima koji mogu nahraniti do 14 gladnih gostiju.

Watchman's Seafood & Spirits

Smješten u užurbanoj Krog Street Market u srcu Inman Parka, ovo svijetlo i prozračno mjesto odmah će vas prenijeti na obalu uz slana jela usmjerena na jug, poput cevichesa i tartara do cijele ribe i ribljih ovratnika na žaru. Pravi vrhunac restorana je njegov program ostriga, koji uključuje izbore održivih uzgajivača s jugoistoka. Profesionalni savjet: ostrige koštaju 1 dolar ili upola cijene tokom veselog sata, od 17 do 19 sati. radnim danima.

Optimist

Vlasnik kuhara Ford Fry's luksuzni riblji kamp na Westsideu ima sve: prelijepu terasu, bar sa ostrigama koji nudi 10 varijanti i meni koji sadrži sve, od klasičnih jela uz plažu kao što su rolice od jastoga, oguliti i jesti škampe i dimljenu riblju čorbu do sofisticiranih jela kao što se ne može propustiti "poširana pačja mast" sabljarka sa kratkim rebrom, keleraba i hren.

Bully Boy

Ne samo da je Atlantska Eastside Beltline Trail popularnarekreativno mjesto za stanovnike i turiste, također se može pohvaliti nekim od najboljih restorana u gradu, uključujući ovo mjesto Old Fourth Ward iz lokalne grupe restorana Concentrics i nekoliko minuta hoda od gradske tržnice Ponce. Ne propustite izbor kamenica s istočne obale ili bijelih škampa BBQ Georgia, koji se dobro slažu sa stručno pripremljenom vinskom kartom savršenom za pijuckanje i gledanje ljudi na terasi.

BeetleCat

Također Ford Fry koncept, nazvan po čamcu za mačke od 12 stopa i 4 inča, ovo mjesto u Inman Parku s nautičkom tematikom ima i blagovaonicu na spratu i dole, koktel salon inspiriran 70-im. Obje nude ostrige, male tanjire za dijeljenje poput umaka od hladnog dimljenog lososa, kao i glavne jela poput rakova i cijelog branzina. Ne propustite jelovnik u petak i subotu u kasnim večernjim satima, koji sadrži alkoholne šejkove, dvaput pržena pileća krilca, rolnice od jastoga i još mnogo toga.

Bon Ton Atlanta

Louizijana se sastaje sa Vijetnamom na ovom mestu za morske plodove u Midtownu iz tima iza The Lawrencea. Naručite sendviče poput kućnog po'boya ili začinjenog banh mi sa škampima, kuhane morske plodove ili prženu ribu za uparivanje s prepoznatljivim koktelima restorana kao što je Bon Ton Hurricane.

Six Feet Under Pub & Fish House

Tražite tradicionalni riblji kamp u okruženju bez ikakvih dodataka? Ne tražite dalje od Six Feet Under. I Westside iLokacije Grant Parka mogu se pohvaliti zvjezdanim pogledom na krovove, koji se dobro slažu s hranom u baru kao što su somovi takosi, korpama duboko prženih klasika kao što su riba i pomfrit i prepoznatljivi pladnjevi s plodovima mora. Uzmite jalapeño hush štence kao stranu - vjerujte nam - i popite ih s nekim lokalnim pivom.

The Juicy Crab

Sa lokacijama u East Pointu, Smyrni, Duluthu (original), Kennesawu, McDonoughu i Douglasvilleu, nikada niste daleko od ovog lanca inspiriranog Cajunom. Počastite se košarama kokica sa škampima, porcijama od 1/2 ili 1 funte omiljenih morskih plodova poput rakova ili se prepustite nečemu prženom (znate da želite) poput soma ili kamenica.

Crawfish Shack Seafood

Ovaj spot na autoputu Buford fokusira se na plodove mora iz Cajuna sa vijetnamskim dodatkom. Potražite kuhane morske plodove na funtu, razne po'boyse i jela u rasponu od cajunskih kuhanih rakova do škarpina, posluženih s dva hushpuppia i dva priloga. Osjećate se neodlučno? Nabavite "Shack-Tatic" tanjir, koji uključuje cajun kuhani ili pareni snježni rak, plavi rak, rak, dagnje, škampi, kukuruz, andouille kobasica i crveni krompir.