Vodič za posjetitelje za Breaux Bridge

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:23

Smešten duž obala Bayou Teche-a, Breaux Bridge, "Svetska prestonica rakova", je prekrasan istorijski grad sa restoranima svetske klase i naprednom cajunskom muzikom i scenom narodne umetnosti. Pogodno lociran odmah pored I-10, tri sata istočno od Houstona i dva sata zapadno od New Orleansa, to je lijepo mjesto za svratiti na obrok i popodnevno antikvitet, a još bolje mjesto za provesti vikend.

Sam most nije mnogo za vidjeti (iako ga ne možete propustiti) -- to je visok, blago zarđali metalni pokretni most koji se proteže kroz Teche (izgovara se "tesh"). centar Bridge Street, međutim, je divan. Antikvarnice, butici, umjetničke galerije i restorani prostiru se na nekoliko blokova, a šetnja duž trake može lako ispuniti jedno poslijepodne.

Događaji

Godišnji Breaux Bridge Crowfish Festival najveća je gradska atrakcija. Održavajući se svake godine prvog vikenda u maju, ovaj praznični festival je oda skromnoj bubuljici, jednom od glavnih izvoznih proizvoda u gradu i omiljenom za ljubitelje cajunske hrane. Sa tri bine na kojima nastupaju najpopularniji Cajun i Zydeco muzičari u regionu, desetine prodavaca hranekuhanje rakova (i drugih omiljenih cajuna) na svaki način koji možete zamisliti, na pola puta s vožnjama i igrama, i više ezoteričnih aktivnosti kao što su utrke rakova i takmičenja u jedenju rakova, to je jedinstven događaj koji vrijedi posjetiti.

Manji događaji se održavaju u gradu nekoliko puta godišnje. Tour du Teche, velika veslačka trka koja se održava tokom tri dana svakog oktobra i proteže se cijelom dužinom Bayou Techea, prolazi kroz grad.

Godišnja Breaux Bridge Cajun Božićna parada održava se prve nedjelje nakon Dana zahvalnosti i zvoni u božićnoj sezoni s duhom Louisiane.

Priroda i atrakcije na otvorenom

Neposredno izvan Breaux Bridgea nalazi se prekrasno Jezero Martin, rezervat pun divljih životinja i leglo koje je zaštićeno i pod upravom Zaštite prirode. Možete se voziti ili prošetati rubom jezera i vidjeti aligatore, čaplje, čaplje, žličarke, nutrije i još mnogo drugih stvorenja raznih veličina kako se kriju među ćelavim čempresima i lokvanjima. Postoji nekoliko turoperatora koji nude izlete brodom; Champagne's Swamp Tours pristaju na samom ulazu u Rookery Road i nude ekološki doživljaj obilaska. Također možete iznajmiti kanue i kajake i krenuti na vlastiti izlet oko jezera.

Samo malo dalje od grada, u susjednom zaseoku Henderson, naći ćete pristup jednom od najvećih močvarnih ekosistema u Sjedinjenim Državama, basenu Atchafalaya. McGee's Louisiana Močvare i zračne turevas vode u bazen da pogledate neke od biljaka i divljih životinja koje uspijevaju u njegovim mutnim vodama, uključujući gorepomenute aligatore i vodene ptice.

Muzika i ples

Breaux Bridge je leglo za Cajun i Zydeco muziku, i lako ga je pronaći u gradu.

Pont Breaux's restoran, ranije poznat kao Mulate's, legendarni je restoran cajunske hrane i muzike koji nudi živu tradicionalnu cajunsku muziku svake noći u sedmici, uz primamljiv meni klasičnih Cajunska i kreolska jela.

Tante Marie je restoran, kafić, bar i ad hoc društveni centar koji vikendom ujutru nudi džem sesije Cajuna, kao i večernje koncerte, čitanja poezije i književnosti i druge prijatne kulturne događaje.

Breaux Bridge je ponosan dom jedne od posljednjih preostalih tradicionalnih plesnih dvorana Cajuna: La Poussiere. Sa prekrasnim drvenim podijumom za igranje voskom do reflektirajuće površine i nepokolebljivom gomilom lokalnog stanovništva koji će vam pokazati kako se valcer i dvokorak pravilno izvode, to je stanica koja je izvan tipične turističke staze, ali ona vrijedi napraviti.

Hrana

Za ručak, odlična opcija je tradicionalna cajunska hrana koja se služi na Poche's Market. Idite jednostavno s vrećom kreklina (svježe pržene svinjske kore) i nekoliko karika boudina (kobasica punjena svinjetinom i bijelim pirinčem) ili odaberite ručak na tanjiru iz dnevnih specijaliteta, koji često sadrže jela kao što su topljeni svinjski kotleti, gulaš s kičmom ili fettuccine od rakova, i prilozi poput graška s crnim okom, ugušenikrompir sa taso šunkom, jamom ili mahunama.

Za kreolsku i soul hranu na ručku, posjetite Glenda's Creole Kitchen. Za manje od 10 dolara možete nabaviti pun tanjir punjenih ćurećih krila, ugušenu bamiju sa piletinom i kobasicom, somski som, kreolsku mesnu štrucu sa pire krompirom i drugu bogatu, začinjenu, utješnu hranu. Anthony Bourdain je ručao ovdje u svojoj emisiji No Reservations, koja ga je (zasluženo) stavila na mapu.

Ako tražite velike hrpe prženih ili kuhanih morskih plodova, Crazy 'Bout Crawfish je mjesto za to. To je vrhunsko mjesto koje je prepuno narodne umjetnosti i blesavih artefakata na temu rakova -- pomalo neukusno, ali vrlo zabavno. Usluga je ljubazna, hrana fantastična, a cijene odlične.

Prenoćište

Postoji nekoliko standardnih lanaca motela na izlazu I-10 u Breaux Bridgeu (Holiday Inn Express, Microtel, itd.), ali za pravi lokalni okus, odsjednite u jednom od mnogih prekrasnih lokalnih pansiona s doručkom. Isprobajte rustikalne i neobične Bayou Cabins, koje nude 14 individualnih tematskih kabina i kafić na licu mjesta koji služi ukusnu cajunsku hranu.

Za luksuzne smještaje, potražite prekrasnu plantažu Isabelle Inn, koja nudi besprijekoran dekor i gurmanske doručke, kao i bazen i pristup zaljevu.

Maison Madeleine i Maison des Amis su također lijepe i neobične opcije. Prvi se nalazi u blizini prekrasnog rezervata prirode jezera Martin, a drugi je brza šetnja od istorijskog centra grada.