Najbolji skriveni barovi u Parizu [sa mapom]

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:24

Kao najposjećeniji grad na svijetu, Pariz može ostaviti utisak da zadržava nekoliko tajni ili neistraženih niša - uključujući i noćni život. Ipak, kao što sami Parižani dobro znaju, mit o gradu kao transparentnom "živom muzeju" ne može biti dalje od istine. Ovo je metropola koja se zauvijek mijenja i razvija, a stalno se otvaraju nova mjesta – ona koja još uvijek nisu na radarima većine turista. Ovo važi za barove i klubove u glavnom gradu kao i za bilo šta drugo.

Za neustrašive urbane putnike, ovi tajni barovi i pojilice u Parizu nude intrigantnu ulaznu tačku u dio grada koji je malo poznat mnogim turistima. Od barova u jednostavnom stilu do privatnih klubova i neobičnih šik pojilišta, ovih osam mjesta je gotovo zagarantovano da ćete se osjećati kao da ste grad učinili svojim. Oni također odišu ambijentom i starom svježinom, a većina je otvorena do ranih jutarnjih sati: savršeno za posvećene noćne sove.

Moonshiner

Ovaj mali bar u blizini užurbanog kvarta Bastilja, koji se redovno reklamira kao najzgodniji novi restoran u stilu govornika, nalazi se iza picerije pod nazivom DaVito koja služi savršeno dobre pite. Ali za mnoge, era zabrane iz 1920-ihmjesto koje se nalazi pozadi je prava karta za izvlačenje. Sa bogatim izborom visokokvalitetnih viskija, kao i mnoštvom kreativnih kućnih koktela, ovo je mjesto koje će pronicljivi ljubitelji alkohola sigurno cijeniti. Duboke kožne stolice, gramofon koji svira meki starinski džez i romantično slabo osvjetljenje svidjet će se onima koji misle da je dnevna svjetlost jednostavno precijenjena. Nazvati ovo mjesto "povratak" u njegovom stilu je malo reći.

La Mezcaleria: Bar Clandestino

Ako vas ovaj "tajni" bar ne natjera da poželite spontano izbiti pjevajući istoimeni hit Manu Chaoa, ne znamo šta hoće. La Mezcaleria obiluje šarenim dekorom u meksičkom stilu, od nacerenih lobanja i kaktusa do svijetlih tapiserija i namještaja s astečkim printovima. Veseli bar se može pohvaliti toplinom i stilom, a poslužuje pića i koktele s karakterističnim latinoameričkim i tropskim preokretima, od klasičnih Pina Colada i caipihrina do inventivnijih jela, kao što je Hot Mexican, prikladno začinski koktel potresen s meskalom, estragonom, Suze liker, španski biter i svježi limunov sok.

The Library Bar u The Saint-James

Ovaj malo poznati dragulj bara u zapadnom Parizu je definitivno neobičan - ali njegov glamur starog svijeta i intelektualna težina čine ga mjestom na koje bi hipsterska garnitura vjerovatno uskoro mogla pohrliti. Prije nego što to urade, uživajte u prepoznatljivoj, blago štreberskoj atmosferi ovdje: nekih 12.000 zgodnih knjiga krasi police od tamnog drveta u ovom "bibliotečkom baru", dijelu prestižnog hotela St James u palati u dobrom 16. arondismanu Pariza.

Kućni kokteli, koje je vješto smišljao barmen Judicaël Noël, među najkreativnijim su u glavnom gradu, a šik-intello ambijent ovdje sigurno će ugušiti vašu želju da se povučete negdje udaljeno i poluekskluzivno, daleko od bijesna gomila. Ovo je jedno od rijetkih preostalih mjesta u Parizu koje još uvijek može tvrditi da zadržava neku misteriju. Takođe je jedan od najboljih hotelskih barova u Parizu.

Little Red Door

Lako prepoznatljiv sa ulice po - pogađate - jarko crvenim vratima, ovaj nadolazeći koktel bar koji se nalazi između modernih četvrti Marais i Bastille ima njujoršku atmosferu koju su mnogi primijetili. Unutra ćete pronaći izloženu ciglu, meku svjetlost svijeća, duboke baršunaste stolice i barokne tapete koje će postaviti scenu za večer. Pametno odjeveni miksolozi pripremaju pića koja pokazuju istinski ukus i pažnju na sitne detalje, a mjesto se ponosi upotrebom samo visokokvalitetnih žestokih pića. Iako je govorni ambijent iz 1920-ih manje prisutan ovdje nego u nekim drugim barovima na našoj listi, ipak se morate potruditi da uđete: ta crvena vrata zapravo nisu ulaz, tako da ćete morati provući nos. onaj pravi.

Silencio: Privatni klub Davida Lyncha

Kada je David Lynch otvorio svoj privatni klub, nazvan po istoimenom, ukusno jezivom džointu iz njegovog filma "Mulholland Drive" u Parizu 2011. godine, njegov "Twin Peaks" reboot tek nije bio objavljen. Sada kada se "Povratak"/treća sezona kultne TV serije emituje u dnevnim sobama širom svijeta, Silencio Club ima još više privlačnosti zbog načina na koji vas uranja pravo u Lynchov mračni, raskošni svemir. Direktor je čak imao aktivnu ulogu u dizajniranju dekora - i to se vidi.

Od teških zavjesa za čitanje koje uokviruju binu, do velikog bioskopa na licu mjesta i pećinskih, romantičnih, nejasno jezivih niša koje možete istražiti u cijelom klubu, večer ovdje je definitivno neobičan i vrijedan pažnje način da doživite pariški noćni život. Izgubite se u sanjivom, slabo osvijetljenom svijetu jednog od najslavnijih svjetskih autorskih reditelja - ali imajte na umu da je to privatni klub i otvoren za širu javnost tek nakon ponoći. Nenoćne sove će nažalost morati da se uzdržavaju.

Le Lavomatic

Za svakoga ko se sjeća filma Stephena Frearsa "My Beautiful Laundrette", ovaj neobičan bar sa "tajnim vratima" zadovoljit će vaš bioskopski senzibilitet. Dolazak do tamo je, naravno, više od pola zabave. Ono što izgleda kao prilično banalna, siva pariška zgrada smještena u blizini užurbanog Place de la République krije tajnu iznad praonice: klimavo spiralno stepeništevodi vas do udobnog, vedro uređenog bara na spratu iznad. Estetika pop-art kiča čini mjesto još zabavnijim: prevelike kutije sapuna za pranje rublja, namještaj u upečatljivim nijansama šerbeta i barske stolice prekrivene citatima doprinose ambijentu. Kokteli su lijepo predstavljeni i ističu svježe voćne i biljne okuse, poput Pijana od ljubavi, sa svježim pireom od jagoda i korijanderom.

La Recyclerie

Ovo nije spikeasy, već neobična "urbana farma" na sjevernim granicama Pariza u kojoj se nalazi svijetao, veseo kafe-bar-restoran pun knjiga, biljaka i preuređenog namještaja. Ekološka održivost je u srcu koncepta, od recikliranog dekora do sastojaka lokalnog porijekla koji se koriste u kuhinji i mini farmi i vrtu aromatičnog bilja koji krase prostorije. To je samo nekoliko blokova od džinovske stare pariške buvlje pijace u Porte de Clignancourt, tako da je tema ponovne upotrebe-recikliranja svakako prikladna.

Prozračno, veselo i nepretenciozno, ovo mjesto je jedna od najbolje čuvanih tajni u susjedstvu, koje ponekad može biti pomalo pjeskovito i bez zelenila. Tokom dana uživajte u kafi ili laganom zalogaju dok radite na laptopu; noću, mjesto postaje opušten bar. Vanjski prostor za sjedenje, zelen i miran, dobrodošao je odmaranje od obližnje urbane vreve.

Cafe A

Smješten u blizini hip kanala St-Martin,ovaj ogroman prostor preuređen je iz manastira iz 18. veka u jedno od najlepših mesta u prestonici za ručak, večeru ili piće - posebno u toplijim mesecima. Prostrane prostorije uključuju veliku vanjsku baštu i terasu optočenu toplim svjetlima, pa je razumljivo velika gužva u kasnim ljetnim večerima. Još jednom, ovo nije lako izgovoriti, ali je na našoj listi zbog svoje tajne lokacije: morate pronaći put kroz impresivna gvozdena vrata, a zatim kroz stare samostanske samostanske klaustre da biste došli do bara. Privremeni eksponati u veselom dvorištu prikazuju radove lokalnih umjetnika, a uživanje u koktelu na jednoj od ležaljki je zagarantovan način da se opustite - i zaboravite gdje ste.