Gdje pronaći lokalne proizvode u Vancouveru, BC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:29

Do sada, svi znamo koje su prednosti lokalne ishrane – održava naš ugljični otisak niskim, pomaže okolišu i podržava naše lokalne uzgajivače i farmere. Ali postoji i velika prednost za gurmane: svježe voće i povrće pucaju s boljim okusom od svojih dovezenih parnjaka.

Vancouver Farmers Markets cvjetaju u gradu od svog debija 1995. Uz proizvode i biljke, naći ćete i rukotvorine, pripremljenu hranu, meso uzgojeno na farmama i lokalne morske plodove.

Pogledajte također: Kompletan vodič za ishranu lokalne hrane u Vancouveru, BC

Vancouver Farmers Markets - ljeto i jesen/zima

Istoime Vancouver Farmers Markets organizira društvo lokalnih poljoprivrednika. Postoji pet Vancouver Farmers Markets otvorenih ljeti, a jedno je otvoreno do jeseni/zime.

Summer Vancouver Farmers Markets:

• Trout Lake Farmers Market (mapa): subotom, 9:00 - 14:00, 7. maj - 22. oktobar 2016.
• Kitsilano Farmers Market (mapa): nedjelja, 10:00 - 14:00, 8. maj - 23. oktobar 2016.
• West End Farmers Market (mapa): subotom, 9:00 - 14:00, 28. maja - 22. oktobra 2016.
• Main Street Station at Thornton Park(mapa): srijedom, 14:00 - 18:00, 1. jun - 5. oktobar 2016.
• Downtown Farmers Market (mapa): četvrtak, 14:00 - 18:00, 2. jun - 27. oktobar 2016.
• Yaletown Farmers Market (mapa): četvrtak, 14:00 - 18:00, 5. maj - 27. oktobar 2016.
• Mt Pleasant Farmers Market (mapa): nedjelja, 10:00 - 14:00, 12. jun - 9. oktobar 2016.

Jesen/zima Vancouver Farmers Market:

• Zimska farmerska pijaca na stadionu Nat Bailey (mapa): subotom, 10:00 - 14:00, novembar - april
• Hastings Park (mapa): nedjelja, 10:00 - 14:00, novembar - maj

Tržište dobre hrane svježih korijena - tijekom cijele godine

CSA Fresh Roots Urban Farm Society ima štand za pijacu tokom cijele godine gdje možete kupiti proizvode i cvijeće uzgojeno u školskom dvorištu Vancouvera jednom mjesečno.

Tržnica dobre hrane svježih korijena u Italijanskom kulturnom centru (mapa): svake druge srijede, 16:30 - 18:30, tijekom cijele godine

Granville Island Farmers Market - Ljeto/Rana jesen

Nastarija farmerska pijaca u Vancouveru otvara se za ljeto odmah pored javne pijace na ostrvu Granville (gdje možete pronaći lokalne proizvode/meso/plodove mora tokom cijele godine).

Granville Island Farmers Market (mapa): četvrtak, 10:00 - 15:00, 2. jun - kraj septembra 2016.

UBC Farms Market - ljeto/rana jesen

Univerzitet Britanske Kolumbije (UBC) je dom UBCFarme, na kojima se od juna do oktobra održavaju ljetne farme.

• UBC Farms Market na licu mesta (mapa): subotom, 9:00 - 13:00, 4. jun - 29. oktobar 2016.
• UBC Farms Evening Market (mapa): utorkom, 16:00 - 18:00, 14. jun - oktobar/novembar 2016.