Gdje pronaći najbolji brunch u NYC-u

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:35

Nije bitno u kojoj opštini živite (Menhetn, Bruklin, Kvins, Bronks ili Stejten Ajlend) ili odakle dolazite; u Njujorku, branč je sveta zabava koju svi poštuju. Ponuda hrane i pića, kao i mogućnosti za posmatranje ljudi, su na najbolji način, dok vi i vaši prijatelji ili voljeni ušuškate hranu za doručak, mimoze, Bloody Marys i kafu. A budući da ste u NYC-u, centru svemira, podrazumijeva se da slavite ovaj ukusni i intrigantni kulturni fenomen na nekim od najboljih branč mjesta na svijetu.

Mnogi restorani širom Velike jabuke nude branč vikendom između 23 sata. i 15:00 Dok su neki pijani i opslužuju velike grupe, drugi su intimniji i fokusirani su na hranu. Evo vašeg vodiča za pronalaženje najboljih mjesta za branč u New Yorku.

Upland

Elegantni restoran sa globalno inspirisanim kreacijama, Upland je privukao veliku pažnju kada su ga posetili predsednik Barak Obama i prva dama Michelle Obama 2017. Birajte između brojnih kreativnih stavki Uplandovog menija, kao što je jelo Eggs In Hell napravljen od paradajza, origana i Fresno čili papričica. Ako niste raspoloženi za jaja, Upland služi i pizzu,palačinke od mlaćenice i "The Larry David", đevrek od svega sa dimljenom bijelom ribom, kaparima, paradajzom i krem sirom. Restoran može biti zauzet, pa rezervišite ranije.

Susjedstvo: Midtown, Manhattan.

Buvette

Ne dozvolite da vas dugi redovi ispred Buvettea svakog vikenda zastraše: čekanje se isplati. Sa izloženim zidovima od cigle, tablama sa ručno nacrtanim mapama Francuske i natpisom za restoran pričvršćenom za bicikl parkiran ispred, ovaj mali francuski bistro u Greenwich Villageu može se opisati samo kao šarmantan.

Jedan od Buvetteovih prepoznatljivih artikala je Croque Monsieur, tradicionalni francuski sendvič napravljen sa šunkom i sirom Gruyère. Ostali favoriti publike su saumon fumé (jaja servirana s dimljenim lososom, crème fraîche i kaparima) i tartar biftek. Također možete uživati u francuskim vinima (rosé cijeli dan!) i izboru popularnih francuskih koktela.

Susjedstvo: Greenwich Village, Manhattan.

The Smile

Kada prvi put siđete niz stepenice u podzemni kafić u blizini Bond Streeta, teško je znati u šta se upuštate, ali biće vam drago da se osjećate kao u kuhinji vašeg cool prijatelja.

Doručak se servira cijeli dan u The Smileu, tako da možete očekivati da vidite standardnu hranu za brunch kao što je tost od razbijenog avokada i jaja Benedict, uz prepoznatljive artikle kao što su sendviči s pečenim pilećim prsima u medu Harissa i zdjele od kinoje i korjenastog povrća. Dođite ranije da ulovite jednudrvenih stolova prije nego što se ispuni modnom i medijskom publikom koja rado dolazi ovdje.

Susjedstvo: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Ovaj novi američki restoran ima sve što biste mogli poželjeti na branč mjestu. Trpezarija u Bellwetheru sa 60 sjedećih mjesta istovremeno je gostoljubiva i ležerno šik (mislite na zidove od bijeljene cigle i drveni plafon koji je ofarban u bijelo), dok vam dovoljno sjedala na otvorenom omogućava uživanje na suncu tokom prekrasnog dana. Veliki bar okružen biljkama također dodaje spokojan dodir dok ispijate svoje koktele.

A tu je i hrana. Iako se jelovnik mijenja sezonski, možete računati na kreativna jela poput pečenih jaja sa kari povrćem (engleski grašak, rikula, dukkah i jogurt sos od krastavca), kao i na klasike za marendu poput sendviča s prženom piletinom napravljenih od keksa od mlaćenice i domaćih kiselih krastavaca.

Susjedstvo: Long Island City, Queens.

nedjelja u Bruklinu

Nedjelja u Bruklinu pokušava donijeti najbolji dio nedjelje pravo na vaš sto: sendviče za doručak, prženu piletinu, kafu i obilje koktela. Ovaj kvartovski restoran u blizini Domino parka u Bruklinu omiljen je među lokalnim stanovništvom i posjetiteljima i jedno je od najboljih mjesta za branč na otvorenom u Williamsburgu. Sedite u kuhinji na otvorenom tokom leta i vidite kako se čarolija dešava ili se odlučite za sto na trotoaru i gledajte ljude kako jedete. Kada je previše hladno za sedenje napolju, zagrejte se uz peći na drva postavljene u svakoj prostoriji. Ne propustite palačinke praline od lješnjaka od javora, koje su toliko dobre da se više nikada nećete moći vratiti na obične palačinke.

Susjedstvo: Williamsburg, Brooklyn.

Da saznate više o najboljim mjestima za branč na otvorenom u Brooklynu, pogledajte naš vodič za najbolje brančove u Williamsburgu.

Crveni pijetao

Red Rooster u Harlemu je zamisao slavnog kuhara Markusa Samuelssona, koji je želio da obnovi tradicionalnu soul hranu svježim sastojcima. Nazvan po legendarnom Harlemskom govorniku koji je privlačio autore, muzičare i vođe kroz 20. vek, Crveni pijetao i dalje privlači istu publiku izlažući lokalno proizvedenu umjetnost i, u vremenima prije pandemije, održavajući koncerte uživo u Ginny's Supper Clubu ispod restoran (koji je privremeno zatvoren).

Dok je branč dostupan cijeli vikend, nećete htjeti propustiti nedjeljni Gospel Brunch na kojem će nastupiti Vy Higginsenov Sing Harlem hor. Ljuljat ćete se u svom sjedištu između zalogaja svjetski poznatog kukuruznog kruha, piletine i vafla, škampa i griza, rolnica od jastoga i kolača od rakova.

Susjedstvo: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Ova žarišna tačka u East Villageu je možda osnovana 1983. godine, ali još uvijek vrišti cool i ima redove ispred vrata. Osnivač Caféa Mogador poznat je po pripremanju marokanskih specijaliteta za brunch kao što su marokanski Benedict (jaja Benedikt sa dodatkom pikantnog sosa od paradajza) i Malawach (jemenski hleb sa tvrdo kuvanim jajetom, rendanim paradajzom ilabne cheese.) Biljke, jedinstvena rasvjetna tijela i puno šarenih tkanina daju živu atmosferu atmosferi. Dok je unutrašnjost prelijepa, sjedite vani na toplom ljetnom danu i gledajte kako prolaze stanovnici Istočnog sela. Ako se nađete u Brooklynu, restoran ima i drugu lokaciju u Williamsburgu.

Susjedstvo: East Village, Manhattan.

Da saznate više o odličnim mjestima za branč na otvorenom u New Yorku, pogledajte naš vodič za najbolje brančove na Manhattanu.

Russ & Daughters

Originalna lokacija Russ & Daughters u ulici East Houston je mjesto na koje možete otići na tipičan doručak u New Yorku: bagel i lox (dimljeni losos i krem sir). Otkako je otvoren u Lower East Sideu 1914. godine, njujorški establišment je bio radnja u kojoj možete pokupiti svoj sušeni losos da ga ponesete kući. Danas postoji i druga prodavnica u Bruklinu.

Porodica je 2014. godine otvorila kafić u blizini u ulici Orchard St. u kojem se možete opustiti i uživati u ozbiljnom rajskom loxu. Ovo je mjesto gdje naručivanje previše hrane nije nužno loša stvar. Nemojte preskočiti čuvene kniše punjene krompirom i karamelizovanim lukom ili latkes od krompira. Ako se osjećate hrabro, naručite seckanu džigericu za sto.

Susjedstvo: Lower East Side, Manhattan i Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Majčina ruševina

Iako je Mother's Ruin poznati koktel bar u Noliti, on takođe služi branč svakog dana od 11.od prijepodne do 16 sati, tako da ne morate čekati do vikenda za najbolji obrok u sedmici.

Jelovnik može izgledati nasumično, sa stavkama kao što su šišito paprike sa žuljevima uz krilca od meda Cholula i burito za doručak, ali postoji jedna stvar koja sve to povezuje: svako jelo savršeno se slaže s koktelima. A pošto Mother's Ruin mijenja svoju koktel listu svake sedmice, uvijek možete očekivati da ćete pronaći nove ponude kada dođete ovdje na zalogaj.

Susjedstvo: Nolita, Manhattan.

Miss Lily's

Miss Lily's donosi Karibe u centar New Yorka s domaćom jamajčanskom hranom poput piletine, gulaša od volovskog repa, karija od zapadnoindijskog povrća i kukuruza prekrivenog majonezom i prženim kokosom. Unutar restorana čini se kao da ste na ostrvu, zajedno sa pićem od kišobrana, tapiserijama od šarenih tkanina i ženama u cvjetnim haljinama i h alterima. Najbolji dio ovog marenda? Ako platite 20 dolara za brunch bez dna i naručite predjelo, dobit ćete sat vremena neograničenih koktela: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah ili rum punč po kojem je Miss Lily's poznata. Dok je glavna lokacija u SoHou, postoji druga ispostava u East Villageu pod nazivom Miss Lily's 7A Cafe.

Susjedstvo: SoHo i East Village, Manhattan.

The Shady Lady

Ako tražite branč s pićem, ništa nije bolje od The Shady Lady u Astoriji, Queens, jednom od rijetkih mjesta u New Yorku koje nudi sretni sat svakog dana od 17 sati. do 19 časova, uključujućivikendom. A to je na vrhu menija koktela bez dna gdje možete dobiti neograničeno Bloody Marys, mimoze, belinije, šampanjac, dobre koktele i sangrije.

Dok odete tamo da pijete, hrana stoji sama od sebe. Isprobajte jedan od tri različita stila makarona i sira (uključujući originalni; jedan s dimljenom slaninom, pršutom i fontinom; a drugi s tartufima.) Najbolje od svega, predjela za ručak dolaze uz kafu ili čaj i besplatno piće (iste opcije kao bez dna, iznad).

Susjedstvo: Astoria, Queens.

Robertina

Dok je Roberta's općenito poznat po ukusnoj pizzi koja dovodi ljude iz cijelog NYC-a u Bushwick, malo je poznata tajna da i ovdje postoji prilično nevjerovatan branč. Meka kajgana, na primjer, napravljena je od kelja, pecorina i suncokreta. Možete pronaći i palačinke od kukuruznog brašna servirane sa sirupom od jagode i javora; Kroasani od slanine, jaja i sira; i pečena jaja arabija sa poblano paprikom na meniju. Pizza je naravno.

Susjedstvo: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Grazite se svježim ručno motanim okruglicama za supu od svinjetine ili rakova i svinjetine, kao i raznim specijalitetima u šangajskom stilu kao što su palačinke od mladog luka i prženi pirinač. Da biste bezbedno jeli lepinje za supu, odgrizite mali komad testa, izlijte tečnost u kašiku ili je jednostavno progutajte kada se malo ohladi, a zatim pojedite ono što je ostalo.

Servingdo ukusnih okruglica za supu (Xiao Long Bao) od 1994., Joe's Shanghai ima dvije lokacije u New Yorku: originalni restoran u Flushingu (od Manhattana idite vozom 7 sve do kraja linije u Queensu) i drugu u ulici Bowery St. u kineskoj četvrti.

Neighborhood: Flushing, Queens, and Chinatown, Manhattan.

The Thirsty Koala

Ne morate ići do kraja za fantastičan branč u aussie stilu, samo idite N ili W vozovima od Manhattana do kraja linije na Astoria-Ditmars Blvd. u Queensu i idite do The Thirsty Koala.

Započnite s narudžbom halloumi pomfrita ili australskih pita od mesa, ili pređite na predjela poput skirt bifteka na žaru (posluženog s karameliziranim cippolini lukom i chimichurrijem), jagnjećih lizalica, parmezana od patlidžana (zvanog "parma") i pivskog testa cod. Sačuvajte prostor za pavlove, lamingtone, slane kriške karamele, „Triple T“(keksić od čokolade i karamele natopljen espressom i rum sirupom, sa mascarpone sirom i šlagom) i druge dekadentne deserte.

Susjedstvo: Astoria, Queens.

Tartine

Od 2002., ova BYOB West Village institucija samo za gotovinu služi klasike francuskog branča kao što su Croque Monsieur (šunka i švicarski sir na briošu) i Croque Madame sendviči (šunka i švicarski na briošu, ali sa poširanim jajetom); Francuski tost sa domaćim briošom i dimljenom slaninom; jaja Benedikt, servirana sa kanadskom slaninom; jaja florentinska, servirana sa spanaćem; ijaja Norvegienne, servirana sa lososom. Ostali značajni specijaliteti u Tartineu su tuniski doručak (dva poširana jaja sa grizom, pečena paprika, slanutak i Sriracha sos), marinirana piletina paillard i sendvič s piletinom na žaru, serviran na fokači sa dimljenom slaninom, rikolom, rikolom, guvacom. i jalapeños.

Susjedstvo: West Village, Manhattan.

Nom Wah

Ono što je počelo kao čajdžinica i pekara 1920. od tada je preraslo u legendarni izvor dim suma za gladne lokalno stanovništvo i posjetioce, s originalnim restoranom Nom Wah u Kineskoj četvrti u ulici Doyers i ispostavom u Noliti. Restoran je poznat po pečenoj svinjskoj lepinji; kolačići od badema; pogače lotosa, feniksa i crvenog graha na pari; škampi, piletina i svinjetina siu mai; i okruglice za supu u Šangaju; dok ćete na meniju naći i omiljene poput palačinki s mladim lukom i pirinča prženog u jajima. Isperite sve to čajem od ulonga, jasmina ili krizanteme.

Susjedstvo: Kineska četvrt i Nolita, Manhattan.

Veselka

Nudi tradicionalnu ukrajinsku hranu na uglu Druge avenije i Devete ulice u East Villageu od 1954. godine, Veselkin meni za branč sadrži domaće pierogi (knedle sa kajganom, slaninom, krompirom i čedarom), jaja Benedikt servirana sa lososom i palačinke od krompira i vafli od svježeg voća, šlaga i javorovog sirupa. Ako ste probudili apetit, naručite Kozak Bowl, koji dolazi sa četiri pierogija, dvajaja i slaninu, kobasicu ili kielbasu. Veselka, inače, na ukrajinskom se prevodi kao "duga".

Susjedstvo: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Ako ste raspoloženi za vrhunski italijanski brunch, uputite se u Locanda Verde u trendi TriBeCa na specijalitete poput slanih Caprese omleta i rigatoni jagnjećeg bolonjeza sa mentom i rikotom od ovčjeg mleka. Zadovoljite svoje sladokusce palačinkama od rikote s limunom, vaflima sa smeđim puterom i krofnama punjenim kremom ili se počastite Pijemontskim tartar biftekom (wagyu govedina sa lješnjacima i crnim tartufom). Sačuvajte prostor za desert, koji uključuje italijanske kolačiće, panna cottu i druge slatke poslastice.

Susjedstvo: TriBeCa, Manhattan.

Five Leaves

Za branč u aussie stilu u Bruklinu, idite u Five Leaves, koji se nalazi preko puta McCarran Parka u Greenpointu. Kroasani, začinjene pite od piletine Harissa i asortiman rolnica napravljenih od svinjetine ili spanaća i fete pečenih na licu mesta, dok se na meniju pojavljuju i druge australske namirnice za ručak kao što su tost od avokada, palačinke od rikote i pavlova. Ne propustite marokanski scramble, koji dolazi sa začinjenim slanutak, avokadom, pečenim hlebom od kiselog tijesta i merguez kobasicom.

Susjedstvo: Greenpoint, Brooklyn.

Hi-Collar

Kafe i bar, Hi-Collar nudi eklektičnu mješavinu japanskih jela za ručak kao što su svinjski katsu sendviči, omleti u Osaki, sendvičiod sezonskog voća, japanskih toplih kolača (palačinke) i omurice (omlet serviran preko pirinča sa sosom od paradajza i slanine), kao i raznih kafa i čajeva. Također je poznat po impresivnoj kolekciji japanskog viskija i sakea ako tražite više kulturnog iskustva opijanja od prosječnog doručka.

Susjedstvo: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

Sa lokacijama širom svijeta, uključujući dvije u New Yorku (East Village i Hell's Kitchen), Tim Ho Wan je poznat po svojim ukusnim dim sumom po narudžbi, svinjskim pecivama sa roštilja, pecivama od pirinča na pari, kolači od jaja na pari i kolači od repe pržene u tiganju, između ostalog. Kongee sa svinjetinom i konzerviranim jajetom je još jedan popularan izbor, dok deserti uključuju mochi prženi na tavi od crnog pirinča i ananasa i slatki taro krem od saga i kokosa.

Susjedstvo: East Village i Hell's Kitchen, Manhattan.

Jackova žena Freda

Unesite apetit u Jackovu ženu Fredu, popularno mjesto za branč koje vam je donijela porodica porijeklom iz Južne Afrike i Izraela, s tri lokacije oko Menhetna koje možete izabrati u SoHou, Chelseaju i West Villageu. Pronaći ćete sjajnu mješavinu ponude u mediteranskom stilu s Haloumi sirom, kao i ugodnu hranu kao što je supa od maco kuglica, kari od povrća, pileći šnicle, pileći ćevapi i Peri-Peri piletina, a sve to podsjeća na hranu koju je koristila vaša omiljena jevrejska baka napraviti.

Susjedstvo: SoHo, West Village i Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Upoznajte Nyonya kuhinju (ukusna mješavina malezijske i kineske tradicije kuhanja sa holandskim, portugalskim i britanskim utjecajima) u Kopitiamu, što se na hokienskom jeziku prevodi kao "kafeterija". Počnite sa tostom od kaja putera, napravljenog sa slatkim džemom od kokosa, ili bilo kojim francuskim tostom u malezijskom stilu (napravljenom od Milo čokolade u prahu i kondenzovanog mleka ili šećera od kikirikija), ili udubite u Nasi Lemak (kokosov pirinač sa krastavcima, pržene inćune, kikiriki, sambal sos i tvrdo kuvano jaje). Ostale delicije uključuju riblju juhu i pan mee (rezanci od svježeg ravnog brašna, šampinjoni, prženi inćuni i mljeveno svinjsko meso).

Susjedstvo: Lower East Side, Manhattan.

Sugar Freak

Idite do ovog mjesta za branč u Astorii tako što ćete ići sjevernim ili zahodnim vlakom od Manhattana do stanice 30th Avenue. Ručak bez dna dostupan je u Sugar Freak petkom, subotom i nedjeljom, kao i južnjački i kreolski zalogaji kao što su beignet klizači (napravljeni od kajgane, začinjenog majoneza i slanine od pralina), keksa i umaka od mlaćenice, piletine i vafla Benedict, škampa kreolski i griz od sira, i jambalaya i jaja. Pijuckajte namirnice iz Louisiane kao što su Sazerac, Pimm's Cup ili Hurricane, ili se odlučite za dimljeni Negroni ili Aperol spritz od ruzmarina.

Susjedstvo: Astoria, Queens.