10 najboljih namirnica na Državnom sajmu u Teksasu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

Nema sumnje da je hrana jedna od najvećih atrakcija na Državnom sajmu u Teksasu. I da, dosta toga je genijalna pržena hrana, poput prženog lattea, prženog Oreosa i prženog sladoleda. U suštini, ako se može ubaciti u tijesto i pržiti, naći ćete ga na Državnom sajmu u Teksasu. I vjerovatno će biti ukusno.

Koncesionari provode cijelu godinu smišljajući ove kreacije neobičnog zvučanja, a posjetitelji sajmova pokazuju svoju zahvalnost jedući s guštom. Možete napraviti ozbiljne nestašluke sa obilnim jelima sa visokim udjelom masti i ugljikohidrata na sajmu, ili možete krenuti na mudriji kurs uz mnoge bezglutenske vitke dostupne na godišnjoj proslavi svega Teksasa..

Šta god da odaberete, ponesite veliki apetit (i možda antacid) da uživate u nekim od najboljih poslastica na bilo kojem državnom sajmu. Ovo su naši izbori za najbolje od najboljih.

Fletcher's Corny Dog

Hrskavi, zlatno smeđi grumenčići dobrote poznati kao Fletcher's Original Corny Dogs originalni su Dallas i omiljena tradicija Državnog sajma. Po mogućnosti sa kuglicom žute senf. Njihovi pronalazači u Dalasu, Carl i Neil Fletcher, proglasili su legendarni prženi hot-dog na štapiću u dubokom ulju s kukuruzom kao prvi američki kukuruzni pas. Oko pola miliona njih prodato je na Državnom sajmu u Teksasu od 1942.

Idite na fudbalsku utakmicu State Fair na koledžu i tamo ćete pronaći navijače koji ih zovu "doručak šampiona."

Fernie's Funnel Cakes

Fernie's Funnel Cakes je tradicija Državnog sajma od 1980-ih. Napravljene od uvrnutog tijesta koje se prži u dubokom prženju, posuto šećerom u prahu i uz dodatni voćni preljev, ove poslastice su dugo bile omiljene ljubiteljima sajmova. Nekada rijetkost, kolači s lijevkama su danas dostupni kao mješavine za prehrambene prodavnice. Ali nisu ni približno tako dobri kao ručno rađeni originali. Oni su pobjednici, naravno.

pržena limunada

Možda je ludo ime razlog zašto pržena limunada nije osvojila Big Tex Choice nagradu za ukus. Ali vjerujte nam, ovo je jedna od najukusnijih poslastica na Državnom sajmu. Ovo apsolutno ukusno jelo trebalo je preimenovati u Fried Lemon Pound Cake jer se sastoji od nekoliko brežuljaka kolača od limunske funte ispržene pomalo poput krofne. Glazura na dnu šolje bi mogla da osvoji sudije Choice Award da je umesto toga pokapana na vrhunske zalogaje.

pržena čokolada

Ova ukusna poslastica nije se plasirala ni u diviziju pobjednika Choice Award. Možda su sudije propustile kolačić i gnjecav centar. Ali kako bi mogli? To je divan, čokoladni ljubavni zalogaj. Ovo je savršen desert koji možete podijeliti sa nekim do koga vam je stalo. Jedan zalogaj zati, jedan za mene…

Fried Latte

Ovo je još jedan slučaj pogrešnog imena, ali se ne žalimo. Deep Fried Latte nije smrznuto piće već predivno prženo pecivo preliveno kapućino sladoledom, karamel sosom, šlagom i instant kafom u prahu. Ko kaže da ne možete doručkovati sladoled, pogotovo na ovaj način? Deep Fried Latte proglašen je za "Najkreativniju" kreaciju hrane na državnom sajmu na dodjeli nagrada Big Tex Choice Awards 2007.

Pohovani oreos

Ako možete duboko pržiti Oreo kolačić, možete ispeći skoro sve. Prženi Oreos su sve što želite u klasičnoj poslastici. Jedino što nedostaje je čaša hladnog mlijeka. Ovo je jedan slatkiš na sajmu koji ne želite da propustite.

Texas Fried Frito Pie

Suci su govorili, kao i mnogi posjetitelji Državnog sajma koji su voljeli Texas Fried Frito Pie. Zaklinju se u ukusnu mješavinu tipično teksaških fiksa u ovoj popularnoj mješavini: čili i oštar čedar koji je umotan u kukuruzni čips, a zatim izbačen i pržen. (Ovdje ćete možda htjeti izvaditi taj antacid.)

Dimljene pureće noge

Neki ljudi idu na sajam države Teksas samo po ukusno dimljene ćureće noge, umotane pri dnu aluminijskom folijom radi lakšeg rukovanja. Zabavno je gledati posjetitelje sajmova kako ležerno šetaju kroz Fair Park u stilu pećinskog čovjeka, s ogromnom ćurćom nogom u jednoj ruci. DefinitivnoLOL-dostojan. To bi također mogao biti jedan od zdravijih izbora na koncesijskim štandovima.

šećerna vata

Postoji nešto zaista posebno u vezi šećerne vate na sajmu, a možete je pronaći skoro svuda na ovom sajmu. Vazdušni pastelni predeni šećer na kornetu je nešto što smo svi voljeli kao djeca, a kao odrasli, ističe naše unutrašnje dijete.

Pržene tamale

Texas je poznat po teksaško-mex jelima, i iako se ovaj slani užitak jedva kvalifikuje, sam po sebi stoji kao čisto uživanje. Uzimate fil od tamale, panirate ga i pržite. Nema ništa loše u toj slici.