Vinarije Sjeverne Gruzije, degustacije vina i obilasci

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

Tražite vikend ili čak samo jednodnevni izlet u blizini Atlante?

Ne tražite dalje od planina i vinarija Sjeverne Georgije, poznate po svojim malim, ali nagrađivanim vinogradima koji proizvode raznovrsna vina u evropskom stilu.

Planinska klima čini tlo idealnim za proizvodnju vina, kao i slikovito okruženje za ispijanje i degustaciju. Evo vodiča za najbolje vinarije, obilaske i degustacije u Sjevernoj Georgiji.

Vinarija Habersham

Jedan od najstarijih vinara u Gruziji, vinarija Habersham proizvodi vino od 1983. Potječe iz dva vinograda, Habersham proizvodi pod tri različite etikete i nudi mješavinu vina u rasponu od hrastovog, puterastog chardonnaya do Scarlett suhe crvene mješavine to je mješavina mješavine 59% Chambourcin, 27% Syrah i 14% Vidal.

Degustacije koštaju 7,50 dolara po osobi i uključuju pet vina i čašu za suvenir. Iskoristite suvenirnicu, koja ima gurmansku hranu, uvozne sireve i druge poslastice savršene za piknik u obližnjim parkovima i stazama.

Yonah Mountain Vineyards

Osnovan 2005. godine, Yonah Mountain Vineyards, jedan je od novijih vinograda u Gruziji i nudi obilazak od 90 minuta hoda i posjetu jednoj od jedinih vinskih pećina u državi subotom u 12, 13:30 i 15:00.i nedjeljom u 13:30 sati. Iskustvo od 40 dolara mora se rezervirati unaprijed i uključuje uzorke od osam trenutnih izdanja, kao što su Merlot, Sauvignon Blanc i Rosé.

Želite još intimnije iskustvo? Rezervišite rezervnu degustaciju, koja je dostupna svake druge nedelje u mesecu od februara do oktobra. Iskustvo od 100 USD mora se rezervirati unaprijed i uključuje degustaciju sjedenja u poređenju sa vlasnikom Bobom Millerom, zajedno sa gurmanskim parovima sira i specijaliteta. Vinograd također nudi vinski klub, čije pogodnosti uključuju kupovinu prije objavljivanja, pristup biblioteci i rezervisana izdanja vina i pozivnice na posebne događaje.

Tiger Mountain Vineyards

Ova peta generacija odeće od deset jutara u okrugu Rabun, Džordžija, malo južno od granice sa Severnom Karolinom proizvodi nagrađivana tradicionalna suha vina u evropskom stilu, plus tri crvena mešavina i nagrađivano polusuho. kao roze i desertno vino kasne berbe. Nazovite unapred da rezervišete obilazak i degustaciju ili posetite restoran na licu mesta, Red Barn Café, da pijuckate vina i jedete ručak ili večeru sa pogledom na planine vikendom od maja do novembra.

Vinograd ima i satelitsku sobu za degustaciju, Naturally Georgia, u Dahlonegi, koja nudi degustacije sa parovima sira od srijede do nedjelje.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Postizanje prve zlatne medalje u Gruziji na prestižnim međunarodnim vinskim takmičenjima San Francisco Chronicle i Los Angeles, Wolf Mountain Vineyards & Winery postavila je letvicu za proizvodnju vina na istočnoj obali. AntikvitetVinska biblioteka i podrum prikazuju niz francuskih vinskih artefakata iz 19. stoljeća, što je prekrasna pozadina za degustaciju vina ili uživanje u obroku iz njihovog opsežnog menija. Obilasci vinarije sa vodičem se nude u podne subotom i nedeljom od marta do novembra i koštaju 40 dolara po osobi. Degustacije vina koštaju 20 USD po osobi za let za degustaciju imanja i 25 USD po osobi za grupe od osam ili više, koje se moraju rezervirati unaprijed. Sala za degustaciju nudi grickalice kao što su pice, tanjiri za jelo i razne grickalice.

Frogtown Cellars

Sa preko 28 hektara vinove loze, Frogtown Cellars sa sjedištem u Dahlonegai proizvodi vino od više od 15 različitih vrsta grožđa, uključujući Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Viognier. Sala za degustaciju radi od 12 do 17 časova. Od ponedjeljka do petka, od 10:30 do 18 sati. Subotom i od 12:30 do 17 sati. nedjeljom. Ne propustite talijanski bistro na licu mjesta, otvoren za odabrane dane za ručak i večeru, koji služi pizze, paninije i druge grickalice savršene za uparivanje s vinima iz vinograda.

Three Sisters Vineyards & Winery

Sa prekrasnim pogledom na planine Sjeverne Džordžije i više od 10.000 vinove loze koja proizvodi grožđe od Cabernet Franca do Pinot Blanc, porodični vinogradi i vinarija Three Sisters nudi degustacije po dogovoru za 17,50 dolara, što uključuje okuse iz Vintnerovog degustacijskog menija i izbor od pet vina. Imanje također uključuje galeriju narodne umjetnosti i terasu sa stijenama za upijanje planinskog zraka.

Napisala: Jennifer Hill Booker