Jägermeister Factory Tour

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

Kada pomislite na njemački alkohol, pivo je prvo piće koje vam pada na pamet. Ali kada posegnete za tamnijim stvarima, zeljasti digestiv Jägermeistera je najpopularnije njemačko piće - posebno u inozemstvu. Momci iz bratstva ga možda znaju kao samo jedan element Jägerbomb-a (Jägermeister je upao u energetski napitak), ali je zapravo savršeno dobro piti sam. Poželjno, zapravo.

Pročitajte o samom njemačkom piću Jägermeister i obiđite tvornicu u Wolfenbüttelu izvan Berlina. Evo svega što trebate znati da planirate posjetu i probate Jägermeister.

Kratka istorija Jägermeistera

Piće je rezultat čovjeka i njegovog sina i njihove sposobnosti da pretvore sirove sastojke u jedno od omiljenih svjetskih pića.

Wilhelm Mast je osnovao Jägermeister 1878. godine kao veletrgovac vina i tvornicu sirćeta. Njegov sin Curt je imao drugačiju ideju. Uzimajući kompaniju svog oca, razvio je ono što je postalo ukusno piće poznato kao Jägermeister 1934. godine. Objavljeno je javno 1935. godine, ponekad pod imenom Göring-Schnaps.

Danas je Jägermeister vodeći njemački biljni digestiv i glavni izvozni proizvod. Nije ograničeno na Njemačku, ima obožavatelje širom svijeta.

Jägermeister u Njemačkoj

Ime Jägermeistera se prevodi na"Majstor lova". Registrira respektabilnih 35% alkohola po volumenu i označeno je sada već kultnim logom užarenog križa između rogova jelena. Ovo je referenca na sveca zaštitnika lovaca, svetog Huberta, koji je imao ovu viziju dok je bio u lovu. Ovaj simbol je toliko popularan da krasi gotovo sve što vam padne na pamet, od staklenog posuđa do kućnog dekora, pa čak i tetovaža za najodanije obožavatelje.

Etiketa također uključuje stih iz Weidmannsheila Oskara von Riesenthala,

Das ist des Jägers Ehrenschild, daß er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich's gehört, wie sich's gehört, fer imden ehrt.

(Lovčevu je čast da

Štiti i čuva svoju igru, Lovi sportski, odaje počast Stvoritelju u Njegovim stvorenjima.)

Samo piće je gusto i gotovo crne boje. Oni koji nisu upoznati sa pićem mogu pomisliti da ovo nije nešto što biste trebali staviti u usta. Ali ukusna mješavina je zapravo prilično pitka. Napravljen od tajne mješavine 56 prirodnih biljaka i začina, to je Kräuterlikör (biljni liker). Neke od njegovih komponenti su identificirane kao kora citrusa, sladić, šafran, đumbir i bobice kleke, ali ostale se čuvaju u tajnosti. Uprkos upornim glasinama, jedan od tih sastojaka nije krv jelena.

Ovi misteriozni sastojci se fino melju, namaču u vodi i alkoholu 2 do 3 dana, a zatim filtriraju i čuvaju u hrastovim bačvama oko godinu dana. Nakon ovog mirnog vremena, liker se ponovo filtrira i pomeša sa šećerom, karamelom ivode. Zatim se filtrira i flašira. Za posluživanje, ovo piće treba da bude hladno kao led - idealno na 0 °F.

Tradicionalno u njemačkoj kulturi, digestiv je bitan element dobrog zdravlja. Nakon što se napunite mesom i krompirom (aka dobra njemačka hrana) pije se digestiv koji pomaže u varenju. U nekim barovima i restoranima stare škole još uvijek su dostupne male količine digestiva u obliku metka. Samo gledaj kako stare dame signaliziraju digestiv. Ko je znao da se alkohol može koristiti da se osjećate bolje? Nijemci.

Obilazak fabrike Jägermeister

Posjetioci mogu obići mjesto gdje je sjedište Jägermeistera u Wolfenbuttelu, Njemačka, koje je oko 200 km zapadno od Berlina. Obilasci mogu biti verzija od 4,5 sata koja uključuje pogled na grad i ručak (organizira turistički informativni centar Wolfenbuttel) ili jednostavno uključuje obilazak tvornice Jägermeister u trajanju od 1,5 sata. Iako nećete saznati sve tajne sastojke, engleski ili njemački vodiči vode posjetitelje kroz proizvodnju, u podrum bilja i kroz degustaciju.

Ulaznice su 19,50 eura za grupe od 10 do 30 osoba. Individualni izleti se mogu dogovoriti i prvog u mjesecu sa početkom u 10:30 od ponedjeljka do petka. Minimalna starost je 18 godina.

Potrebna je prethodna rezervacija, pa pošaljite e-mail tvornici Jagermeister na [email protected] ili ispunite zahtjev na njihovoj web stranici.

U Altstadtu postoje i Jägermeister prodavnice koje mogu donijeti malo Njemačke kući. A ako ne možete stići u Wolfenbuttel, legendarno piće se može kupiti u bilo kojoj trgovini.