Vinske regije Španije i Portugala

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:43

Zanimaju vas vinska putovanja u Španiju i Portugal? Naša karta vinskih regija omogućit će vam da se usredotočite na vina u kojima najviše uživate i najbolja mjesta za noćenje.

Na karti su prikazane približne granice desetine najboljih vinskih regija u Španjolskoj i Portugalu zajedno s informacijama o posjetiteljima. Zapamtite, ne morate piti vino da biste cijenili ljepotu i kuhinju glavnih vinskih regija u Iberiji.

Mapa vinskih regija Španije i Portugala

Ovdje je mapa glavnih vinskih regija u Španiji i Portugalu, označena obližnjim gradovima u kojima je najbolje boraviti tokom vinske turneje. Više informacija o bilo kojem od ovih mjesta možete dobiti na ovoj stranici.

Vinska regija Penedès - Španija

Vinska regija Penedès nalazi se jugozapadno od Barselone na sjeveroistoku Španije. Naći ćete mnoge vinarije za koje ste čuli, posebno ako pijete cava, špansko pjenušavo vino. Freixenet i Codorniu se nalaze ovdje, kao i Torres, producent Sangre de Toro.

Vina se ovdje proizvode više od 1500 godina; Feničani su uveli lozu Chardonnay u 6. vijeku.

Vinska regija Penedès koja okružuje glavni grad regije je Vilafranca del Penedès, osnovana u 12. stoljeću.

Južno od regije je zanimljivograd Tarragona.

Vinska regija Navarra - Španija

Navarra se proteže od Pirineja do rijeke Ebro u onome što je danas poznato kao Baskijska regija. Sjeverni rub regije omeđuje grad Pamplona, poznat po trčanju bikova. Svojevremeno je region bio veliki proizvođač roze vina, ali je odnedavno region postao poznat po kvalitetnim crnim i belim vinima. Količina proizvedenog crnog vina se učetvorostručila između 1988. i 2005. godine, prema consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra.

Dokazi su proizvedeni kroz arheološke studije koje pokazuju da su Rimljani gradili vinarije u regionu do 2. veka p.n.e. U srednjem vijeku, vino su preporučivali vodiči pisani za hodočasnike koji šetaju Camino de Santiago.

Vinska regija La Rioja - Španija

Rioja je vjerovatno najpoznatija španska vinska regija. Rioja je 1991. godine postala jedina kvalificirana oznaka porijekla (Denominación de Origen Calificada), što označava visokokvalitetna vina sa strogo kontroliranim porijeklom i proizvodnjom.

Dobro mesto za boravak dok istražujete La Rioju je Logroño, koji ima mnogo vinskih barova i gomilu odličnih tapas restorana u blizini pijace, kao i katedralu koja se vidi na slici.

Rioja dozvoljava da se grožđe tempranillo, garnacha tinta, graciano i mazuelo koristi za crvena vina, a viura, malvazija i garnacha blanca za bijela.

Vinska regija Ribera del Duero - Španija

Ribera del Duero je jedna od španskih vinskih regija koje se najbrže razvijaju, uglavnom zato štoregion nije uzgajao kvalitetno grožđe mnogo prije 1982. godine kada je službeni status dobio Denominacion de Origen Ribera del Duero.

Sorte grožđa ovdje uključuju Tempranillo, kao i Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Garnacha. Ekstremne temperature daju Tempranillu više kiselosti nego u drugim regijama Španije.

Dobro mjesto za boravak dok istražujete je Peñafiel, koji ima divno obnovljen zamak za istraživanje.

Vinska regija Rueda - Španija

Smješten jugozapadno od Ribera del Duero u regiji Castilla y Leon je Rueda. Vino se ovdje proizvodi od 11. stoljeća, uglavnom vina nalik na šeri od bijelog grožđa Verdejo. Moderni vinari stavljaju akcenat na svježa i voćna vina od sorte Verdejo i kombinuju najbolje sa Sauvignon Blanc koristeći vrlo moderne tehnike i mašine. Ovo čini fino vino od školjki.

Dok posjećujete vinarije u Ruedi, možete odsjesti u Valladolidu, na sjeveru, ili u jednom od mojih omiljenih gradova, Segoviji na jugoistoku. Druga alternativa je Salamanca na zapadu, iz koje možete lako posjetiti i portugalsku regiju Douro.

Vinska regija Douro - Portugal

Vinska regija Douro, poznata uglavnom po porto vinu, najstarija je označena vinska regija na svijetu. Vino se ovdje proizvodi više od 2000 godina. Alto Douro, zajedno sa praistorijskom kamenom umjetnošću doline Coa, nalazi se na UNESCO-vom popisu svjetske baštine. Većina grožđa je zasađena na strmim padinama duž rijeke Douro i pruža zadivljujući pogled.

Možete otići na jednodnevni izletDouro, ali Douro se romantičnije posjećuje brodom niz rijeku Duoro iz grada Porta.

Port vina iz Doura mogu se kušati i kupiti u Vila Nova de Gaia, preko puta Doura od Porta. Vila Nova de Gaia će vam dati informacije o Port Wine-u, vinskim kućama koje treba posjetiti i gdje odsjesti.

Regija Vinho Verde - Portugal

Regija Vinho Verde u Portugalu leži između Doura i španske granice na sjeveru. Vruća ljeta i veoma vlažne zime doprinose njegovim jedinstvenim uslovima uzgoja.

Vinho Verde bukvalno znači "zeleno vino", ali sve se radi o kiseloj svježini nepca koja trnci, a ne o boji. Bijeli Vinho Verde je namijenjen za konzumiranje u roku od godinu dana nakon punjenja.

Da biste posjetili ovu regiju, možete odsjesti u jednom od mojih omiljenih, Ponte de Lima ili obližnjim Viana do Castelo ili Braga. Također možete ostati u Portu.

Vinska regija Alentejo - Portugal

Regija Alentejo u Portugalu je jedna od mojih omiljenih. Moderni vinari se koncentrišu na crvene boje; nema problema sazreti ih u pouzdanoj klimi Alenteja.

Vino se proizvodi u Alenteju još od rimskog perioda. U stvari, još uvijek možete kušati vina napravljena na rimski način u masivnim amforama zvanim Vinho de Talha. Čak iu modernim vinarijama opremljenim najnovijom naučnom opremom za proizvodnju vina, neka od najboljih vina se i dalje preša nogom. Vino u Alenteju postaje prilično popularno, a regija dodaje turističke resurse najbrže što može. Preporučujemo boravak u pousadi dok ste u Portugalu, možda u Estemozu,Evora ili Beja.

Vinska regija Dão - Portugal

Vinska regija Dão je vjerovatno jedna od najpoznatijih u Portugalu, jer se mnoga vina Dão mogu vidjeti u tamošnjim vinotekama. Vinogradi ne dominiraju krajolikom, pa je jedno od najboljih mjesta za degustaciju crnih vina vjerovatno jedno od najmanje zanimljivih za posjetiti. Vinogradi se nalaze u oblastima reka Mondego i Dao, planinskim predelima koji zadržavaju pomorske uticaje.

Touriga Nacional je vodeća crvena sorta Dãoa, ali se često miješa s drugim grožđem. Ako volite gradove, trebali biste vidjeti Coimbru dok posjećujete vinograde Dao na sjeveru.

Vinska regija La Mancha - Španija

La Mancha je jedna od najstarijih vinskih regija u Španiji. Smješten na visokoj visoravni između Madrida i Andaluzije poznatoj po svojim vjetrenjačama i ljudima koji se naginju prema njima, niske padavine i umjereno topla ljeta daju potpuno zrelo grožđe. Za crvene ovo znači Cencibel (primarno grožđe), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot i Moravia - a za bijele Airén, Macabeo, Pardilla.

Ogromno područje La Manče jedno je od najvećih na svijetu; čini polovinu španskog kapaciteta uzgoja vina.

Dok rute vina La Mancha prolaze kroz gradove Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana i San Clemente, možda ćete poželjeti da ostanete u obližnjem Toledu za urbanije iskustvo.

Jerez Wine (Sherry) Region - Španija

Jerez je uglavnom poznat po ojačanom vinu Sherry, a kredasto tlo ovog kutka Andaluzije idealno je pogodno za skladištenje zimskih kišagrožđe se može koristiti u vrućim ljetima. Vino od kojeg se ne pravi šeri često se destiluje i pravi andaluzijski brendi. Stolna vina su obično drugorazredna u ovoj oblasti.

Postoji mnogo masovno proizvedenih šerija. Jedan od glavnih razloga dolaska ovdje je isprobavanje ponude manjih proizvođača koje je teško pronaći van regiona.