Jordan Winery - Degustacija vina će vam se zaista svidjeti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:44

Izvinite dok malo gurnem. Jordan Winery je porodična kompanija koja je zaslužila moje najveće poštovanje. Zapravo, možda sam jedan od njihovih najvećih obožavatelja. Svaki put kada ga posjetim, više sam impresioniran onim što osnivačev sin John Jordan radi s mjestom. Centar za posjetitelje i vinarija nalaze se u prekrasnoj zgradi u stilu zamka prekrivenoj vinovom lozom.

Na moju sreću, posjećujem puno poznatih vinarija i nazivam to poslom. Uvijek se osjećam najsrećnije kada moj radni dan uključuje posjetu Jordanu. Nikada ne razočaraju.

Najnevjerovatnije iskustvo u vinariji Jordan

Možda bi bilo lakše reći šta nije neverovatno u Jordanu nego navesti sve što jeste, ali ovo ću ograničiti samo na jednu stvar i spomenuti druge opcije u nastavku.

Pre nego što vas previše oduševim turnejom po imanju u Jordanu, treba da znate da se održava samo od aprila do novembra. Mesta se brzo popunjavaju, pa je planiranje neophodno.

Iz centra za posjetitelje, vozit ćete se u udobnom vozilu napravljenom po narudžbi preko jordanskog imanja od 1.200 hektara - površine 1/25 veličine grada San Francisca - kroz vinograde i voćnjake maslina, prošlost na ispaši dugorog goveda iu područja koja se drže u njihovom prirodnom stanju.

Iskustvo počinjeuz priliku da upoznate ljupke minijaturne magarce vinarije i prošetate vrtom. To je kuharska radna bašta, punjena obiljem naslijeđa i neobičnog povrća, voćaka i vinove loze koji izgledaju kao dovoljni da popune cijelu farmersku pijacu svojim proizvodima.

Na prvoj od dvije stanice za degustaciju vina, probat ćete jordansko maslinovo ulje i chardonnay, u kombinaciji sa sezonskim zalogajima, a zatim prošetati dolje da posjetite ribnjak.

Vrhunac iskustva (i imovine) je degustacijski paviljon na vrhu brda. Gleda na cijelo imanje Jordan, pružajući vam panoramski pogled na planine Mayacamas i Vaca. Degustacija vina u paviljonu uključuje jordanski cabernet sauvignon, uparen sa više kreacija šefa kuhinje.

Ova tura je jedna od najboljih koje sam doživio u Kaliforniji, pružajući vam rijetku priliku da uronite u svijet sve rjeđe privatne vinarije u privatnom vlasništvu. Pejzaž je prekrasan, njihova vina su izvanredna, a obilazak vam daje priliku da veći dio svog vremena provedete na otvorenom, doživljavajući zemlju koja proizvodi vino i hranu koju kušate. Takođe sam veoma impresioniran pažljivošću koja je uložena u kreiranje turneje i odličnom obukom koju prolaze turistički vodiči.

U praksi, ponuda hrane na turneji nije sasvim dovoljna za zamjenu za obrok, osim ako ne jedete izuzetno malo. Ponesite užinu sa sobom u slučaju da se nakon toga i dalje osjećate ljutito, ili planirajte svratiti na zalogaj u lokalni restoran kako biste se nahranili do kraja dana.

More AmazingStvari u Jordan Winery

Sjedeća degustacija u biblioteci privlači komentare poput ovih na Yelpu: "Raskoš i pristupačna elegancija", i "Osjećat ćete se kao da ste napustili CA i ušli u vinograd u južnoj Francuskoj."

Jedna od najboljih stvari koje sam uradio u lijepoj ljetnoj noći je prisustvovanje večeri na vrhu brda u vinariji Jordan u Healdsburgu. Njihov kuhar je izvanredan kao i njihova vina, uz pogled na vinograde na zalasku sunca. Broj mjesta je ograničen, a svakog ljeta ih ima samo nekoliko. Uključite se na njihovu mailing listu kako biste bili sigurni da nećete propustiti. Pridružite se njihovom programu za nekretnine i zaradite nagradne bodove koje možete iskoristiti za posebne degustacije vina i večere.

Jordan Vinarija će biti odlična za vas ako:

Ako ste ozbiljni ljubitelj vina, Jordan zarađuje najviše pohvale za svoja vina. Za vas, jedini razlog da ne idete je ako ne volite Cabernet Sauvignon ili Chardonnay.

Ako volite hranu, do ušiju ćete se zaljubiti u Jordanovog šefa kuhinje, koji uzgaja baštu prepunu povrća iz naslijeđa i stvara parove hrane koji su jednako prekrasni kao i oni ukusno.

Ako volite životinje, bićete oduševljeni kada vidite minijaturne magarce koji žive odmah ispod vinarije.

Recenzije Jordana

Fodors.com urednica Nicole Campoy kaže: "Za najbolji pogled na dolinu Aleksandra, zaustavite se u vinariji Jordan."

Thespruce.com pisac vina Stacy Slinkard napominje da je Jordan vinarija "vrijedna traženja" u njenom pregledu doline Alexander.

Vitakođer možete pročitati recenzije posjetitelja Jordana na Yelp-u.

The Wines at Jordan

Jordan čini stvari jednostavnim: svake godine proizvode jedan Alexander Valley Cabernet Sauvignon i jedan ruski River Chardonnay. To je pristup koji se isplati kvalitetom.

Jordanska vina su pogodna za hranu, napravljena su od grožđa beranog radi arome, a ne sadržaja šećera, što rezultira nešto nižim procentom alkohola.

Šta trebate znati prije nego odete

Za obilaske i degustacije vina, rezervišite online. Ne mogu primiti kućne ljubimce ili goste mlađe od 21 godine (uključujući bebe).

Malo je duga vožnja do Jordana od Healdsburga, a ulazni znak je lako promašiti. GPS bi trebao pomoći, ali i obraćanje pažnje kako se približite.

Dolazak do Jordana

Vinarija Jordan se nalazi u dolini Alexander u okrugu Sonoma, sjeverno od grada Healdsburga, izvan grada Healdsburga u Kaliforniji.

1474 Alexander Valley Road

Healdsburg, CAJordan Website

Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, piscu je omogućeno besplatno obilazak i degustacija vina u svrhu pregleda Jordanskih vinograda. Iako to nije uticalo na ovu recenziju, TripSavvy.com vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa.