Najbolja mjesta za craft pivo u St. Louisu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

Ako volite pivo, obožavat ćete putovanje u St. Louis. Dok je grad dom pivarskog giganta Anheuser-Busch, St. Louis je također dom brojnih craft pivara i barova koji proizvode inovativna i visokokvalitetna piva. Postoji i sve veći broj restorana i prodavnica sa fokusom na pivo. Za sve koji uživaju u hladnoj jednoj ili dvije, evo zgodnog vodiča za najbolja mjesta za piću.

Schlafly

Schlafly je daleko najveća i najpoznatija craft pivara u St. Louisu. Schlafly je otvorio svoja vrata 1991. godine i sada ima dvije lokacije u području St. Louisa. Svake godine Schlafly skuva više od 50 vrsta piva. Otprilike polovina njih može se naći na točenju u Schlaflyjevim restoranskim pivnicama: The Tap Room i Bottleworks. Mnoga druga piva Schlafly, uključujući Pale Ale, Hefeweizen i Oatmeal Stout, lako se mogu pronaći u stotinama restorana i prodavnica širom oblasti. Schlafly je također poznat po svojim sezonskim pivima uz Pivo od bundeve, Oktoberfest i Summer Lager među najvećim prodavačima.

Urbani kesten

Urban Chestnut je relativno nov na pivskoj sceni St. Louisa. Njegova prva lokacija otvorena je 2011. godine, ali u samo nekoliko kratkih godina, pivovara je zaista stekla imesama. Urban Chestnut je poznat po korištenju starih svjetskih tehnika za stvaranje novih stilova piva. Sastojci su pažljivo odabrani, s posebnom pažnjom na kvalitet. Mnoge vrste piva, kao što su Zwickel i Schnickelfritz, odražavaju njemačko nasljeđe majstora piva.

O'Fallon Brewery

O'Fallon Brewery je nedavno proširila svoje poslovanje s novom pivarom od 40.000 kvadratnih stopa u okrugu St. Louis. Ljubitelji piva mogu svratiti u kušaonicu da probaju O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye i još mnogo toga. Tu je i restoran s punom uslugom koji nudi parove hrane za omiljena piva. Za one koji ne mogu stići do pivare, piva O'Fallon Brewery mogu se naći iu mnogim lokalnim trgovinama.

Anheuser-Busch

Svaki razgovor o pivu u St. Louisu bio bi nepotpun bez spominjanja Anheuser-Busch-a. Istina je da Kralj piva ima mnogo obožavatelja i kritičara, ali je isto tako istina da je istorijska pivara institucija u gradu više od 150 godina. Danas, pivara nastavlja da proizvodi svoja najpopularnija piva kao što su Budweiser i Bud Light. Također nudi novije opcije kao što su Landshark i Shock Top. Anheuser-Busch nudi besplatne obilaske posjetiteljima dajući uvid iznutra u proces proizvodnje piva i flaširanja. Tu je i soba za degustaciju na kraju obilaska sa besplatnim uzorcima.

4 Hands Brewing

Four Hands je još jedna lokalna pivara koja rastepopularnost. U njegovom pogonu od 20.000 kvadratnih stopa u četvrti Lasalle Park se priprema nekoliko piva tokom cijele godine, uključujući Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA i City Wide, američki Pale Ale. Four Hands također proizvodi neka od najboljih sezonskih piva u ovoj oblasti. City of Dreams je američki Pale Ale koji je dobar ljeti, ili probajte Snake Oil IPA za puni okus u jesen. Uz pivo, 4 Hands služi mali meni od predjela, takosa i burita.

International Tap House

Svako ko traži raznolikost u svom pivu može ga pronaći u International Top House u Central West Endu ili Soulardu. Ovaj popularni bar ima desetine točenog piva i meni flaširanih piva sa više od 500 artikala. Samo pregledavanje brojnih selekcija oduzima dosta vremena, ali je isto tako zabavno otkriti nešto novo. Za ozbiljne ljubitelje piva, bar ima i program nagrađivanja pod nazivom "iTap Passport" koji prati sva piva koja popijete. i daje besplatne na određenim nivoima. International Tap House ne služi hranu. Možete donijeti svoju hranu ili naručiti iz obližnjeg restorana koji vrši dostavu.

Bridge Tap House & Wine Bar

The Bridge je mjesto za svakoga ko voli točeno pivo. Ovaj bar u centru grada ima 55 točenih piva, najveći izbor u St. Louisu. Uobičajenog dana, naći ćete širok izbor piva iz lokalnih i regionalnih craft pivara, kao i odabrane opcije iz domaćih i međunarodnihbrewers. Pored točenih piva, tu je i više od 100 flaširanih piva, opsežna vinska karta i pun meni vrhunskih predjela i hrane u baru. Osim toga, ako nađete točeno pivo koje vam se zaista sviđa, šankeri će vam napuniti režač koji ćete ponijeti kući.

Craft Beer Cellar

Kao što možete pogoditi iz imena, ova prodavnica i kušaonica su sve o craft pivu. Stručno osoblje može vas provesti kroz više od 600 flaširanih vrsta piva koje ispunjavaju police i hladnjake. Tu je i rotirajući izbor od pet točenih piva i "Let sedmice" koji se nudi četvrtkom uveče. Za ozbiljne ljubitelje piva, prijavite se u njihov klub "Pivo mjeseca" s novim napitcima koji se isporučuju na vaša vrata svakog prvog u mjesecu.