Gdje jesti u kvartu Tremont u Clevelandu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

Tremont je jedan od najpopularnijih kvartova u Clevelandu, Ohajo. Smješten južno od centra grada, ovo stambeno područje poznato je i po svojim umjetničkim galerijama, povijesnim crkvama, arhitekturi i restoranima koje vode kuhari koji nude sve, od finih jela do taco prodavnica. Uronite u ovu gurmansku destinaciju tako što ćete rezervirati sto u nekim od njegovih najboljih restorana.

Farenhajt

Fahrenheit, restoran Tremont šefa kuhinje Rocco Whalen, služi inovativnu kuhinju u elegantnoj trpezariji. Na jelovniku se nalaze jela kao što su kafa i svinjski file s korom od senfa; pečena pizza sa divljim pečurkama, kozjim sirom i karamelizovanim lukom; i pečenu vuču sa estragon bernaez sosom. Zaustavite sto na vanjskoj terasi tokom toplijih ljetnih mjeseci.

Paralaksa

Parallax kombinuje elegantan moderan dekor sa izuzetnom hranom i ljubaznom, stručnom uslugom. Jelovnik veterana kuhara Zacka Bruella spaja azijsku kuhinju s omiljenim međunarodnim bistroima. Tu je i suši bar uz nekoliko jela sa roštilja i dinstanog mesa. Jelovnik se često mijenja kako bi se iskoristili lokalni proizvodi i drugi sezonski sastojci.

Dante

Za fensi noćni izlazak u grad, idite do Dantea. Ovaj vrhunski restoran s bijelim stolnjacima smješten je unutar istorijskog objektabanke i ima degustacijski meni od sedam sljedova vrijedan novca (zamislite: ručno rađeni linguini sa svinjskim trbuhom, brancino na žaru i tartar od havajske tunjevine s poširanim jajetom).

Ushabu

Ushabu je kreativni koncept usredsređen na japanski hot pot. Restoran sa 25 mjesta ima zajedničku atmosferu gdje svaki sto ima svoj ugrađeni plamenik tako da kuhari mogu pripremiti večeru ispred vas. Postoji odličan shabu-shabu meni - odaberite vrstu mesa (australski wagyu ribeye, svinjska lopatica, janjeći but) koje ćete pomiješati sa sezonskim povrćem u loncu dashija koji se krčka.

Barrio

Barrio je Tremontova omiljena taco hrana. Mještani se okupljaju u njegovom hladnom dvorištu kako bi uronili u ukusne takose kao što su piletina El Jefe, queso fresco, dimljeni čedar, zelena salata, kukuruzna salsa i sos od čipotle meda. Ne propustite ni voćne vrčeve za margarita. Omiljeni su Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, svježi sok od limete, grejpfrut i nektar agave) kao i neven (Patrón Citrónge, limeada, pire od jagode i kruške i kriška krvave narandže).

Sokolowski's University Inn

Sokolowski's University Inn je nedovoljno ocijenjen dragulj koji gleda na dolinu Cuyahoga i centar Clevelanda. Ovaj porodični restoran posluje od 1923. godine. Specijaliziran je za poljsku i istočnoevropsku hranu sa glavnim jelovnicima koji uključuju pierogi, kielbasu i domaće supe.

Atmosfera je opuštena; morate proći kroz bife da dobijete hranu, ali nemojte dozvoliti da vas to spriječi da probate ovo lokalno mjesto za nekeodlična evropska udobna hrana.

Bourbon Street Barrel Room

The Bourbon Street Barrel Room donosi okus Big Easy u Cleveland. Jelovnik inspirisan New Orleansom dolazi s Po Boy sendvičima, zalogajima aligatora i kolačima od rakova. Unutrašnjost također ima svoj stil sa limenim stropovima, zidovima od tamnog drveta i dvorištem atrijuma na dva sprata. Obavezno pogledajte inventivni meni pića, sa Sazeraca, King Cake koktelima i francuskim 75-ima.