Najbolja mjesta za isprobavanje Port u Lisabonu
Najbolja mjesta za isprobavanje Port u Lisabonu

Video: Najbolja mjesta za isprobavanje Port u Lisabonu

Video: Najbolja mjesta za isprobavanje Port u Lisabonu
Video: LISABON | Grad koji jednostavno MORAŠ DA VOLIŠ! 2024, Novembar
Anonim
Solar do Vinho do Porto interijer
Solar do Vinho do Porto interijer

Dok je drugi grad u Portugalu, Porto, tradicionalna domovina porto vina, nema potrebe da putujete na sjever da biste kušali nešto od najboljeg što zemlja može ponuditi.

Bilo da tražite 40-godišnji tamnocrveni, kasno flaširani vintage rubin, bijeli porto i tonik, ili sve gore navedeno, postoji nekoliko mjesta u Lisabonu gdje posjetitelji i lokalno stanovništvo mogu dobiti njihov vlastiti ukus doline Douro. Evo pet najboljih mjesta u Lisabonu za isprobavanje porta.

Solar do Vinho do Porto

Solar do Vinho do Porto interijer
Solar do Vinho do Porto interijer

Povezan sa zvaničnom portugalskom agencijom za portugalsko vino, Solar do Vinho do Porto nalazi se nasuprot jednog od veličanstvenih vidikovaca u Lisabonu, unutar Ludovikove palate na vrhu strme šetnje ili vožnje uspinjačom u Bairro Altu..

Sliči na staromodnu sobu za pušače, plišano, tiho okruženje je savršeno mjesto da provedete sat ili dva u društvu iskusnih konobara i nekoliko čaša porto iz njihovog ogromnog asortimana.

Cijene počinju od samo nekoliko eura, iako ćete platiti dosta više ako počnete istraživati neke od vintage sorti. Iako možete kupiti i ograničenu ponudu grickalica, fokus je u potpunosti na luci, pa rezervirajte obližnje mjesto za večeru da biste se uputili kasnije. Očekujteprofesionalna, a ne topla usluga ovdje.

Grožđe i zalogaji

Grožđe i zalogaji
Grožđe i zalogaji

Također u četvrti Bairro Alto, Grapes & Bites se nalazi malo dalje niz brdo. To je i hostel i, što je interesantnije za ljubitelje luka, vinski bar i restoran. Neke od lokalnih turističkih kompanija ovdje provode svoje degustacije luka, tako da je sa širokim izborom i entuzijastičnim osobljem savršeno mjesto za uživanje u ukusnom obroku u stilu tapasa, uz čašu ili dvije odgovarajućeg ojačanog vina.

Grape and Bites često ima živu muziku uveče, što ga čini zabavnim, bučnim okruženjem za provesti nekoliko sati. Ipak, imajte na umu ako planirate prenoćiti ovdje: buka iz restorana i okolnih ulica znači da ne biste trebali očekivati da ćete doći ranije!

Enoteca Chafariz do Vinho

Enterijer Enoteca Chafariz do Vinho
Enterijer Enoteca Chafariz do Vinho

Od svih ovdje navedenih mjesta, Enoteca Chafariz do Vinho ima nesumnjivo najzanimljiviju lokaciju. Nalazi se na kraju malog puta niz neke stepenice u naselju Principe Real, a nalazi se u dijelu starog akvadukta koji je opskrbljivao veći dio Lisabonske vode za piće.

Otvoreno samo za večeru, to je mali prostor, pa rezervišite unapred (posebno vikendom). Vrijedi truda, sa širokim izborom jela u stilu tapasa i vina dostupnih na čaše.

Za ljubitelje luka, ipak, najvažnije je degustacija „100 godina“, koja nudi portove stare 10, 20, 30 i 40 godina u buretu i „radikalni degustacijski meni“koji spaja četiri posuđes portovima i vinima Medeira.

Lisabonska vinarija

Interijer Lisabonske vinarije
Interijer Lisabonske vinarije

Ako tražite tipičnije iskustvo degustacije, ne tražite dalje od Lisabonske vinarije u Bairro Altu. Degustacije se mogu rezervisati putem interneta, nude se na engleskom jeziku i uparene su s lokalnim jelama, sirevima i džemovima.

Imate izbor između dvije degustacije: 'premium' i 'deluxe'. Oba uključuju pet portova i razne zanatske proizvode, sa skupljim luksuznim kušanjem koji se sastoji od najboljih portova na lageru, uključujući vintage bocu otvorenu tradicionalnom metodom zagrijavanja stabljike, a ne vadičepom. Ako idete sami ili u paru, ta degustacija se održava u cisterni kompanije iz 16. vijeka - lijep dodir.

Platićete 65 eura za standardnu degustaciju, a 150 eura za deluxe. U svakom slučaju, očekujte da ćete provesti oko dva sata učeći i kušajući niz ukusnih portova.

Winebar do Castelo

Winebar do Castelo
Winebar do Castelo

Ako boravite u kvartu Alfama, pogledajte Winebar do Castelo - lako ga je pronaći, u podnožju zamka koji dominira krajolikom centra. Ovaj namenski vinski bar je pravo uživanje, sa stotinama portugalskih sorti u ponudi, a osoblje će vam rado objasniti i preporučiti porto na čaše kako bi odgovaralo vašim željama.

Daske za meso i sir su dostupne ako ste zagrizeni, ili jednostavno možete uživati u portovima kakvi jesu. Možda nećete ući u Winebar do Castelo kao lučki stručnjak, ali ćete mu biti mnogo bliže dok malo prošetatenesigurno izađite kroz vrata!

Preporučuje se: