Najbolje stvari na Santoriniju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:50

Ako ste ikada sanjali o savršenom odmoru na grčkom ostrvu, vjerovatno ste već izgubili srce za Santorini. Njegove blistavo bijele kikladske kuće i vjetrenjače zaleđuju vrhove gotovo 1000 stopa, raznobojnih litica poput šlaga na svadbenoj torti. I hrapav i romantičan, izvor je legendi i zanosno lijepa destinacija.

Nakon što ste se divili njegovoj ljepoti, omiljene stvari koje možete raditi uključuju krstarenje, razgledavanje drevnih lokaliteta i uživanje u plažama, grčkoj kuhinji i zalasku sunca svjetske klase.

Krstajte kalderom

Ostrvo Santorini se prostire poput ruke, njegove litice obavijene oko džinovskog, gotovo kružnog zaliva. Ovo je kaldera – naslijeđe kolapsa istorijskog vulkana koji je otkinuo ogroman komad ostrva oko 1600. godine prije Krista, prije 3600 godina. Zove se minojska erupcija jer je njen uticaj verovatno zbrisao minojsku civilizaciju na Kritu. I naučnici misle da je to bila najveća vulkanska erupcija tog tipa u posljednjih 10 000 godina.

Najbolji način da vidite litice - koje su zapanjujuće prekrasne - je iz ove kaldere, koja je bila poplavljena hiljadama godina. Ništa nije bolje od dolaska trajektom u luke, uz podršku visokihprirodni zidovi od kamena.

Ali ne brinite ako nemate vremena za putovanje trajektom iz Pireja u trajanju od sedam do 12 sati i umjesto toga morate letjeti iz Atine za Thiru (zvanični grčki naziv za Santorini). Postoje desetine dnevnih i večernjih krstarenja kalderom koja možete rezervirati od lokalnih turističkih kompanija na ostrvu; još bolje, rezervirajte i platite prije nego stignete.

Opcije se kreću od kratkih krstarenja za razgledanje i putovanja do ostrva u kalderi do dnevnih krstarenja sa ručkovima na bazi švedskog stola i romantičnim krstarenjima za večeru u zalasku sunca. Cijena će ovisiti o tome hoćete li odabrati motorno plovilo, jedrilicu, katamaran ili krstarenje kajakom, ali općenito, putovanja se kreću između 50 i 200 dolara. Provjerite turističku kompaniju Viator kako biste rezervirali i platili krstarenje prije dolaska. Santorini Cruises imaju svakodnevna krstarenja zalaskom sunca na njihovoj tačnoj replici Brigantine iz 19. stoljeća. I Sunset Oia nudi krstarenja katamaranom za dan i zalazak sunca.

Vaš hotel će vjerovatno moći preporučiti i kompanije za krstarenje i lokalne kapetane. Ali ako planirate posjetiti tokom užurbanih ljetnih i ranih jesenjih mjeseci kada je Santorini prepun posjetitelja, bolje je rezervirati krstarenje prije dolaska.

Potraga za izgubljenim gradom Atlantide u Akrotiriju

Niko ne može zaista dokazati da je civilizacija koja je postojala na Thiri (drevni Santorini), savremena sa Minojcima na Kritu, bila izgubljeni grad Atlantide. Kao prvo, niko od grčkih pisaca nikada nije pisao o Atlantidi osim Platona, a njegovi spisi sugerišudatum za njegovo uništenje od prije 9 000 godina - oko 6 000 godina prije džinovske erupcije koja je zbrisala pola ostrva.

1967. godine, arheolozi su započeli iskopavanje lokaliteta na jugozapadnom vrhu ostrva. Sada se smatra jednim od najvažnijih arheoloških lokaliteta na Egejskom moru, a nalazište od 50 hektara ima dokaze o okupaciji sofisticirane civilizacije između 4.000 pne (kasni neolit) i 3.000 pne (rano bronzano doba). Grad je imao velike višespratnice, popločane ulice, vodovod i kanalizaciju, a unutar kuća dokaze trgovine sa minojskom Kritom, kontinentalnom Grčkom, Sirijom i Egiptom.

Možete posjetiti stranicu i zamisliti kakav je život morao izgledati prije nego što su potresi izazvali bijeg ljudi iz Akrotirija, a vulkanska eksplozija zatrpala njihov grad. Tajno je i otvoreno je za javnost između 8 i 20 sati. svakodnevno tokom ljeta i od 8 do 15 sati. Od utorka do nedjelje tokom zime. Standardni ulaz je 12€. Dani otvorenih vrata i datumi ljetne i zimske sezone razlikuju se iz godine u godinu, pa provjerite njihovu web stranicu.

Plivanje na duginoj plaži

Plaže Santorinija nižu se duž istočne i južne obale. Većina ima dramatičan, crni vulkanski pijesak, ali nekoliko, poput uvale Kokini Ammos, u blizini iskopina u Akrotiriju, također ima briljantni grimizni pijesak. Kokini Ammos, koji se obično naziva Crvena plaža, iz očiglednih razloga, je uzak i veoma gužva, ali uđite u vodu, sa plaže i postoje džepovi toplih izvora.

Perivolos,duga, široka crna pješčana plaža, ima barove, muziku i mladu publiku, dok su Perissa i Exo Gialos, sa sličnim plažama s crnim pijeskom, mnogo mirnije. Razmislite o obuci cipela za kupanje u Perissi - ima klizav greben koji treba prijeći prije nego što stignete do dobrih voda za kupanje.

Posjetioci koji vole lijepo pometene, uređene plaže sa suncobranima, ležaljkama, barovima, svlačionicama i toaletima trebali bi krenuti u Kamari. A zbog čiste neobičnosti, formacije vulkanske sedre u obliku vjetra na plaži Vlychada morate posjetiti.

Sviđa vam se ideja plivanja u vulkanskim vodama? Idite na izlet brodom iz Oie ili Fira do jednog od dva vulkanska ostrva da biste probali veoma tople izvore. Agios Nikolaos, uvala na Nea Kameni (grčki za "novo vruće ostrvo") ima tople, žute, sumporne vode koje bi trebalo da budu dobre za vaše zdravlje. Palea Kameni ("staro vruće ostrvo") ima vrelo koje vodu pretvara iz tirkizno plave u tamnocrvenu.

Pogledajte krater aktivnog vulkana

Vulkanska aktivnost na i oko Santorinija nije nešto iz davne prošlosti. Ostrvo je uspavani, ali još uvijek aktivan vulkan. Nea Kameni i Palea Kameni, dva ostrva u Kalderi, zapravo su tokovi lave iz povremenih erupcija. U proteklih 2000 godina eruptirao je najmanje devet puta - tri puta samo u 20. vijeku. Poslednja velika erupcija, na Nea Kameni, dogodila se 1950.

Turistički brodovi redovno posjećuju nenaseljeni Nea Kameni iz stare luke Fira. Posjetioci na ovaj danizleti pješače u unutrašnjost i uzbrdo oko 20 do 30 minuta, kroz pust krajolik prošaran čudnim formacijama. Put do vrha vodi vas oko kratera. Dimi se i smrdi na sumpor. A, u slučaju da sumnjate da je ovo još uvijek aktivan krajolik, većina vodiča kopa plitku rupu kako biste osjetili toplinu otoka. Obilasci do vulkanskog ostrva traju oko dva sata.

Posjetite najstarije vinarije na svijetu

Grci su donijeli vino u ostatak Mediterana, a Santorini se može pohvaliti nekim od najstarijih - ako ne i najstarijih - vinograda na svijetu. Arheolozi su pronašli dokaze o proizvodnji vina unatrag najmanje 3700 godina. Nakon masivne vulkanske erupcije 1613. godine prije Krista, Feničani su kolonizirali ostrvo i donijeli svoje biljke. Samo je drvenasta loza preživjela neplodno tlo i teške uslove.

Danas, jedan od njihovih vinograda, zasađen 1200. godine prije Krista, još uvijek proizvodi vinsko grožđe i kontinuirano se uzgaja već 3.200 godina. Većina vinograda još uvijek obrezuje svoje vinove loze blizu zemlje, koristeći drevnu metodu jedinstvenu za ostrvo. Vinova loza je upletena u korpe sa voćem zaštićenim od vetra i peska u njima.

Danas postoji 10 vinarija koje možete posjetiti, kao i muzej vina i vinska zadruga gdje možete kušati razna lokalna vina. Neobičnije vinarije koje treba posjetiti uključuju:

• Art Space je umjetnička galerija i muzej unutar pećina od plovućca stare vinarije. Vlasnik je napravio malu vinariju u jednoj od originalnih,podzemne pećine, gdje se prave tradicionalna suha bela vina i vinsanto, lokalno slatko desertno vino.
• Vinarija Butari u blizini tradicionalnog sela Megalochori je zanimljiva. Ovo je bila prva vinarija na Santoriniju koja je otvorila svoja vrata za javnost. Njegova lokacija okrenuta prema zapadu znači da možete uživati u degustaciji vina dok gledate čuveni zalazak sunca na Santoriniju.
• Gaia Wines se nalazi na plaži između plaže Kamari i Monolitosa, plaže pogodne za porodice.

Probajte okus Santorinija

Kao i većina grčkih ostrva, Santorini ima nekoliko lokalnih specijaliteta koje vrijedi kušati kada posjetite.

Kaperi se sakupljaju divlje sa strmih zidova Kaldere i kamenih zidova između vinograda. Prije nego što se kisele u salamuri – kao i većina kapara – osuše se na suncu do blijedoplave boje. Ovi sušeni i rehidrirani kapari, zajedno sa sušenim paradajzom, tipičnoj grčkoj salati daju jedinstvenu, Santorinijsku žicu. Također se pojavljuju u većini otočkih supa, variva i umaka.

Fava je još jedan ostrvski specijalitet. Žuti sušeni grašak koji se uzgaja na ostrvu pasira se tako da liči na glatki humus, a zatim se služi kao umak sa limunovim sokom, maslinovim uljem i seckanim lukom.

Tomatokeftedes, ili ntomatokefthedes, kako se ponekad pišu, su "mesne okruglice" otočkih siromaha. Mesnati paradajz sa debelom korom narendati ili sitno iseckati, pomešati sa začinskim biljem, začinima i brašnom, uvaljati u male loptice i pržiti.

Vinsanto je veoma slatko desertno vino napravljeno odgrožđice osušene na vinovoj lozi.

Čudite se zalasku sunca

U Firi se ljudi okupljaju na kratkom šetalištu duž litica u blizini Katedrale u zalazak sunca. Možda će vam trebati rezervacija, ali prava je poslastica za opuštanje uz piće ili zalogaj u jednom od brojnih barova i restorana koji se drže litica.

Možda će biti gužve, ali grad na sjevernom dijelu polumjeseca Santorinija je Oia, koja je najbolja lokacija za gledanje zalaska sunca na ostrvu.

Ljubitelji zalaska sunca trebali bi u vrijeme zalaska sunca prošetati do svjetionika na krajnjem jugozapadnom dijelu ostrva Santorini.

Pogledajte umjetničke galerije

Mnemossyne Gallery u Oii je omiljena kod posjetitelja. Nalazi se u lijepoj pećinskoj kući samo nekoliko koraka prije zamka i poznatog mjesta zalaska sunca. Postoje umjetničke fotografije lokalnog krajolika, ručno rađeni nakit, skulpture i grnčarija - sve od strane vrsnih umjetnika.

Art of the Loom Gallery u Calderi je još jedan favorit. Zgrada u kikladskom stilu u kojoj se nalazi galerija izgrađena je 1866. godine i prvobitno je korištena kao vinarija. služeći potrebama lokalnog društva za proizvodnju vina. Naći ćete radove mnogih poznatih grčkih umjetnika, uključujući ulja na platnu, nakit, keramiku i umjetničko staklo suvlasnika galerije. Imaju galerije na tri slikovite lokacije.

U Kamariju, posjetite radionicu Eduart Gjopalaj na primorskom bulevaru iu gradu Fira pored katoličke crkve. Umjetnik je poznat po rezbarenju i skulpturi u drvetu. Bavi se i umjetničkim staklom. Posjetiociuživat će u interakciji s umjetnikom i učenju o njegovom samoukom zanatu.

Pješačite po rubu kaldere

Pješačka staza od Fira do Oie odvest će vas uz rub kaldere gdje ćete se diviti pogledom koji oduzima dah. Možete pješačiti na bilo koji način, ali ovaj put je navodno manje strm. To je pješačenje od 12 kilometara u jednom pravcu (vratite se autobusom) koje traje oko 2,5 sata. Za krševitije dijelove staze preporučuju se dnevni planinari ili čizme. Pogledi na vulkanski krajolik su impresivni. Možete to učiniti sami, ali postoje ture koje idu ovom rutom.

Shop the Villages

Kupovina narodne umjetnosti i suvenira veliki je dio istraživanja sela Santorinija. Oia je mjesto na kojem ćete pronaći vrlo vrhunsku kupovinu nakita i ležerne mode u odmaralištima po visokim cijenama. Tu je i primamljiva keramika i umjetnina.

Fira je mjesto gdje lokalno stanovništvo kupuje za sebe, a cijene su razumne. Naći ćete i butike i suvenirnice koje prodaju suvenire, prirodne sunđere i rukotvorine na uskim intrigantnim ulicama u sjevernom dijelu grada.

Jedrite u zalazak sunca

Idite na krstarenje katamaranom uz zalazak sunca sa Spiridakos Sailing Cruises. Jedrenje može biti privatno ili poluprivatno. Uživajte u dubokim plavim vodama Egejskog mora na zalasku sunca dok vas opslužuje posada na brodu. Petosatno krstarenje zalaskom sunca isplovljava iz južne luke Vlychada. Dostupan je prijevoz iz vašeg hotela;rezervacije su neophodne.

Idite na pecanje

Pecite sa ribarima u vulkanskoj kalderi Santorinija i oko ostrva. Upute, dozvole, štapovi i koluti, i mamac su osigurani za taj dan.

Držite svoj ulov i vrijeme koje vam dozvoljavaju, čak će ga i skuvati na brodu za vas. Ako se brod treba vratiti u luku, ribu možete odnijeti u lokalnu tavernu/restoran pored luke i oni će vam skuhati ribu po razumnoj cijeni.

Možete čak posjetiti vruće izvore i roniti se dok se vozite po okolini. Dostupni su grickalice i pića, a na brodu je toalet.

Jašite magarca strmim ulicama

Tradicionalna jahanje magarca na Santoriniju je nešto što se radi već 100 godina. Zajašite magarca ili mazgu iz luke u Firi, terminala za magare na Santoriniju, Ammoudi Oia. Također se možete provozati na magarcu pješačkom rutom od Fira do Oie.

Vožnja za samo 20 eura u jednom smjeru od luke.

Idite brodom do ostrva Thirassia

Tirasija se nalazi na zapadnoj strani kaldere i prije vulkanske erupcije, zapravo je bila povezana sa Santorinijem. To je malo selo sa dobrim kafićima i tavernama. Brodovi polaze nekoliko puta dnevno iz Amudija i luke Old Fira i voze do oko 17 sati. Cijena je samo euro za svaki smjer.