Najbolji surinamski restorani u Amsterdamu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:50

Posjetioci Amsterdama su često iznenađeni prisustvom Surinama u gradu. Uostalom, južnoamerička zemlja ima oko 600.000 stanovnika, a njena kuhinja ostaje misterija za većinu međunarodnih putnika.

Desetine surinamskih restorana raštrkane su mapom grada, zahvaljujući velikoj populaciji Surinama koja Holandiju naziva domom. Njihova kuhinja, koju je teško pronaći u ostatku svijeta, postala je prava atrakcija u Amsterdamu i ona u kojoj uživaju bezbrojni posjetitelji.

Surinamska kuhinja je složena kombinacija više kultura jer gotovo cjelokupno stanovništvo Surinama potiče iz drugih zemalja. Kulture koje su tipično zastupljene u surinamskoj kuhinji uključuju afričku, istočnoindijsku, indonežansku, kinesku, holandsku, jevrejsku i portugalsku.

Dok su sve preporuke ispod (osim za Kam Yina) u Amsterdamu East, uparite ih s izletima na Albert Cuyp Market ili Tropenmuseum za cjelodnevni itinerar, zajedno sa punim stomakom.

Warung Spang Makandra

Ova javansko-surinamska institucija već više od 30 godina stoji odmah izvan gužve obližnjeg Albert Cuypstraat-a. Njihovi tipično surinamski broodjes (sendviči) odražavaju širokkulinarski spektar, od kreolskog poma (tepsija sa gomoljama sa mesnim pegicama) do javanskog (indonežanskog) tempeha (fermentisanih kolača od soje). Njihova glavna jela koja se poslužuju s rižom, rotijom ili rezancima i supe bez dna su neke od najboljih vrijednosti u gradu za večeru.

Roopram Roti

Surinamska kompanija koja je dobro uspostavljena u glavnom gradu Paramaribu, Roopram Roti se prvi put pojavila na holandskim obalama preko svoje lokacije u Roterdamu, a ubrzo je otvorila filijalu u Amsterdamu. Sa reputacijom najboljeg rotija u gradu -- mekog, beskvasnog somuna sličnog tortiljama od brašna -- izgleda da kupcima ne smetaju redovi ili neuobičajena lokacija. Jela koja se serviraju su superlativno autentična i isporučuju tako vrhunski obrok da ćete se osjećati kao da ste putovali čak do Surinama.

Kam Yin

Ovaj kinesko-surinamski hibrid hvaljen je kao najbolji u svojoj rasi; čak je i The New York Times pohvalio širok meni i odlična jela Kam Yina. Od indijskog rotija do kineskog chop suey-a, gosti mogu uživati u svemu ovome i više, i sve to po najnižim cijenama. Smješten na centralnoj Warmoesstraat i otvoren relativno kasno, idealno je mjesto za jelo prije (ili poslije) odlaska u grad.

Eethuis Marlon

Ako Amsterdam ikada glasa za najbolji saoto ajam (a možda bi trebalo), Eethuis Marlon bi sigurno došao na prvo mjesto. Tradicionalna javanska pileća supa donosi gomile gostiju surinamskog i indonežanskog porijekla, kao i poznavaoce lokalnog stanovništva.

Ovaj restoran na uglu jenalazi se između Albert Cuypstraat i Sarphatiparka i ima lijepu terasu na ulici, kao i stolove u zatvorenom prostoru gdje gosti mogu piti supu, bez obzira na vrijeme.

Surinamski restorani izvan Amsterdama

Iako se u Amsterdamu može pojesti mnogo ukusne surinamske hrane, Hag je taj koji osvaja priznanje širom zemlje zbog svoje surinamske hrane. Vrijedi sat vremena vožnje od Amsterdama da istražite sve što ovaj manje poznati grad može ponuditi.

Jedan od najboljih surinamskih restorana u gradu je New Meyva, mali restoran nalik kafeteriji, nekoliko koraka od Grote Markta (Velike pijace) u istorijskom centru.

Ne propustite priliku da obiđete ostale gradske atrakcije dok ste u gradu, od muzeja svjetske klase i kulturnih atrakcija do sezonskih događaja i brojnih odličnih nesurinamskih restorana.