Najbolji indonezijski restorani u Amsterdamu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:50

Ono što je Indonezija danas bila je holandska kolonija više od 300 godina. Jedan od rezultata toga je i ukusan: mnoštvo ukusnih indonezijskih restorana širom Holandije. Birajte iz mojih izbora najboljih indonezijskih restorana u Amsterdamu, koji se kreću od finih jela do brzih opcija.

Plavi biber

Najbolje za finije indonezijsko ručavanjePokojni Johannes van Dam, restoranski kritičar sa statusom gotovo bogolik u Amsterdamu i Holandiji, nazvao je ovo suvremenim pristupom Indonežanska kuhinja "Fantastisch" i "9+" -- i ako znate nešto o Johannesu van Damu, znate da takve vrste priznanja ne ostaju nezaslužene. Izaberite jedan od tri degustaciona menija svake večeri: klasični rijsttafel (šta je rijsttafel?), plus "moderna" ili "savremena" opcija, sve sa egzotičnim nazivima kao što su "Sultan i ja", "Divlja orhideja" i " Blue Marilyn."

Tempo Doeloe

Kravata za najbolju indonežansku hranu na ulici UtrechtsestraatElegantna ulica Utrechtsestraat u pojasu istočnog kanala u Amsterdamu je restoran-raj za ljubavnike, a ta utopija uključuje dva omiljena indonežanska restorana u gradu. Tempo Doeloe -- ime znači "stara vremena" na indonezijskom -- je ušuškan tradicionalni restoran čiji posjetitelji cijene njegovu privatnost, dobro izvedena klasična jela i pažnju posvećenu detaljima. Ovo nije mjesto za pronalaženje modernih inovacija u kuhinji, ali vam neće smetati uvijek prisutni lutajući prodavci koji prodaju polaroide i cvijeće.

Tujuh Maret

Kravata za najbolju indonežansku hranu na UtrechtsestraatAko je Tempo Doeloe ušuškana indonezijska opcija na inače užurbanoj ulici Utrechtsestraat, Tujuh Maret je prednja- i-centar jedan. Za razliku od Tempo Doeloe, Tujuh Maret nudi hranu za poneti i ručak (samo potražite užareni žuti natpis koji reklamira potonje).

Sama Sebo

Najbolja indonezijska hrana u blizini amsterdamskih velikih muzejaS tvrdnjama da je jedan od najstarijih i najpoznatijih indonezijskih restorana u Holandiji, nije ni čudo što Stolovi u ovom popularnom restoranu u Muzejskoj četvrti rezervišu se unaprijed. Njihov rijsttafel je ovdje zvijezda.

Bunga Mawar

indonežanska hrana u kineskoj četvrti Amsterdama

Veliki indonežanski u srednjovjekovnom centru teško je pronaći - većina najboljih izbora udaljena je od centra grada. Ipak, posjetitelji koji imaju apetit lutajući centrom mogli bi proći gore od Bunga Mawar, jednog od jedinih indonezijskih restorana na Zeedijku. Iako je kvalitet bio respektabilan,to je samo "najbolji" indonežanin za sjedenje u kineskoj četvrti jer je jedini; jedina druga opcija koju znam je Toko Joyce (Nieuwmarkt 38), vesela hrana za poneti opremljena sa nekoliko stolova. Kada sam u kineskoj četvrti i žudim za indonežanskom hranom, obično se odlučim za sličan profil okusa malezijske hrane, jer postoje dva istaknuta malezijska mjesta u okolini: domaći, opušteni Nyonya Malaysian Express i izvrstan Wau Malaysian Restoran. Samo nemojte očekivati da ćete naći rijsttafel na meniju!

Indonezijski restorani u Hagu

Hag je slavljen kao holandski glavni grad indonežanske hrane, a njegovi zagovornici tvrde da je kvalitet njegovih indonezijskih restorana veći od onih u Amsterdamu. Iako nisam siguran da bih mogao stati na stranu, reći ću da sam jeo zaista impresivnu indonežansku hranu u Hagu; restorani kao što su Garoeda (Kneuterdijk 18a) i Poentjak (Kneuterdijk 16), koji se nalaze jedan pored drugog sa prekrasnim pogledom na trg, lokalni su klasici, dok Raffles (Javastraat 63) nudi više vrhunsko iskustvo (u kompletu sa vrhunskim cijenama).

Ljubitelji indonežanske hrane i kulture koji su u gradu krajem maja ili početkom juna ne bi trebali otići a da ne pogledaju sajam Tong Tong, indonezijski kulturni festival na kojem je hrana glavni fokus.