Gdje jesti morske plodove u Seattleu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:50

Kada tražite najbolja mjesta za jelo morske hrane u Seattleu, važno je znati da u Seattleu ne nedostaje mjesta za jelo morske plodove. S obzirom da se grad nalazi na obali Puget Sounda i nedaleko od Tihog okeana, plodovi mora su u izobilju, svježi i popularni. Potražite sjeverozapadne specijalitete kao što je losos u njegovim brojnim varijantama, rakova dungenessa ili britve školjke, ali šta god da jedete, ako je iz mora, općenito možete računati da je ukusno. Evo liste mjesta na kojima možete uživati u lokalnim morskim plodovima bilo da želite nešto za grickati, opušteno iskustvo u objedovanju ili vrhunski obrok.

Pike Place Market

Neki od najsvježijih i najpristupačnijih morskih plodova u gradu nalaze se na Pike Place Marketu. Čuvena ribarnica na ulazu uglavnom služi ribu koju možete ponijeti kući, ali tu su i kokteli od rakova i škampa gotovih za jelo, kao i lovci na kamenice koje možete kupiti i ovdje. Ovi mali zalogaji su idealan način za jeftino uživanje u morskim plodovima.

Ivarov

Ivar’s je lanac lokalnih fast casual restorana koji je osnovao vlasnik restorana u Seattleu, folk pjevač i ličnost Ivar Haglung 1938. godine. Danas postoji nekoliko različitih Ivarovih lokacija,uključujući Ivar's Acres of Clams (prvi Ivarov restoran) na obali, Ivar's Salmon House na Northlake Way-u i Ivar's Seafood Bars koji se nalaze posvuda. Na bilo kojoj lokaciji očekujte različite verzije ribe i pomfrita, kao i salate, čorbe i još mnogo toga. Restorani su opušteni, ali ukusni.

Restorani Tom Douglas

Tom Douglas jedan je od najboljih kuhara u Sijetlu i vlasnik je grupe restorana, koji se svi nalaze u centru Sijetla. Iako nemaju svi ovi restorani obiman meni sa morskim plodovima, svi imaju svježe lokalne namirnice u prvom planu, što često znači morsku hranu. Najbolji izbori Tom Douglasa za izbor morskih plodova uključuju Etta's, koji se nalazi u blizini Pike Place Marketa i ima čorbu, ribu i pomfrit, Dungeness rakove i školjke i lososa „Tri s ljubavlju“– jedno od prepoznatljivih jela Toma Douglasa. Seatown Seabar u blizini pijace i Dahlia Lounge također su vrijedni pogleda na opcije morskih plodova.

Elliott's Oyster House

Smješten na obali Seattlea na Pieru 56, Elliott's Oyster House služi svježe, lokalne plodove mora od 1975. Večerajte unutra ili večerajte napolju na palubi s pogledom na zaljev Elliott i imat ćete sjajno iskustvo u svakom slučaju. Možda ćete pogoditi po imenu, ali ovdje ćete naći kamenice… puno kamenica! Probajte kamenice Rockefeller ili kamenice pržene u tavi ili probajte jednu od nekoliko različitih sorti sirovih i na pola ljuske. Ali ostrige nisu za svakoga i Elliott to zna. Također možete pronaći divljeg lososa pečenog na žaru, na dasci ilipečena, kao i druga jela od morskih plodova.

Anthony's

Još jedan lokalni lanac je Anthony's, ali iako su restorani u okviru iste porodice, svaki ima tendenciju da bude pomalo jedinstven – neki su ležerniji, neki ljepši. Finer Anthonyjevi restorani uključuju Anthony's Pier 66, koji služi svježu ribu, školjke, rakove i još mnogo toga. Opuštenije opcije uključuju Chinook's u Salmon Bayu i Anthony's Bell Street Diner, oba su još uvijek restorani za sjedenje, ali sa blažom atmosferom i menijima koji su još uvijek ispunjeni divljim plodovima mora svih vrsta.

Slano na Alki

S alty's on Alki nije jedino mjesto s morskim plodovima u Seattleu s pogledom, ali ima jedan od najboljih pogleda. Smješten na plaži Alki preko puta centra Sijetla, možete jesti svježe morske plodove dok gledate jedan od najljepših pogleda na horizont Sijetla bilo gdje. Sva sjedišta također imaju odličan pogled, ali su sedišta uz prozore posebno odlična.

Morž i stolar

Ballardovi korijeni su kao skandinavska ribarska zajednica i ti korijeni blistaju u The Walrus and the Carpenter – pametno ime za mjesto koje je specijalizovano za super svježe kamenice. Jelovnik također sadrži morske plodove bez kamenica, od lososa do sardina, i mijenja se svakodnevno kako bi se prikazali najsvježiji plodovi mora koje restoran može dobiti. Sam restoran je sladak i ugodan… i popularan. Očekujte čekanje tokom vršnog vremena. Ako ste raspoloženi za šetnju, prošetajtedo brave Hiram M. Chittendam i gledajte kako čamci dolaze i odlaze, ili prijeđite preko prevodnica i vidite ima li lososa koji se penje uz merdevine lososa (koje su na vrhuncu tokom ljeta i rane jeseni).

Blueacre Seafood

Želite da se vaši plodovi mora serviraju u šik i modernoj atmosferi? Blueacre Seafood je mjesto za vas. Višeg ranga i prave količine otmjenog, Blueacre ima pun meni morskih plodova s jedinstvenim opcijama koje nećete naći nigdje. Poulsbo Viking kisela haringa? Riba i čips obložen čipsom? Mejn jastog? Ljubitelji morskih plodova neće biti razočarani. Restoran je takođe u centru grada i lepo se slaže sa noćnim izlaskom u Paramount Theatre, koji je u blizini.

Ray's Boathouse

Ray's Boathouse kombinuje odličan pogled na vodu sa klasičnim iskustvom u restoranu. Restoran je pomalo istorijski, otvorio ga je kao kafić 1939. godine Ray Lichtenberger. Od tada je prošao kroz nekoliko inkarnacija, uključujući spaljivanje do temelja 1987. Danas restoran ima ležernu i maritimnu atmosferu, te morske plodove zvjezdane kvalitete s fokusom na održivu morsku hranu iz lokalnih i globalnih izvora. Na jelovniku se nalaze plodovi mora koje nećete naći nigdje, kao što je samulja i poširani rep jastoga Maine jastoga.