13 najboljih restorana u Santa Rosi, Kalifornija

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:34

Pozicioniran u srcu okruga Sonoma i poznat po osjećaju malog grada, grad Santa Rosa je godinama bio u velikoj mjeri zasjenjen nekim drugim kulinarskim destinacijama u regiji. Santa Rosa je prošla kroz nedavnu renesansu restorana, posebno u centru grada, koji sada ima više izbora nego ikad.

Danas nema manjkavosti maštovitih restorana u Santa Rosi, bez obzira da li žudite za klasičnom američkom večerom, luksuznim finim gastronomskim iskustvima ili jelovnicima inspirisanim kuhinjama Latinske Amerike i Azije. Posjetioci i lokalno stanovništvo sada mogu uživati u širokom spektru sastojaka iz Sonome, poput sezonskog povrća, svježe ulovljenih morskih plodova, zanatskog sira i, naravno, vina.

Ca’Bianca Ristorante

Nađen unutar renovirane viktorijanske vile iz 19. veka usred starog grada Santa Rosa, Ca’Bianca se može pohvaliti posebnom vrstom ambijenta. Uprkos servisu bijelih stolnjaka, antiknom namještaju, lusterima i luksuznom meniju, restoran ima vrlo ugodnu atmosferu zahvaljujući vlasnicima i timu muža i žene-Marco Diana i Karin Hoehne. Gosti koji odluče da večeraju na otvorenom moći će da uživaju u njihovim jelima,koji potiču iz Milana, Sicilije i Sardinije, sa mirnom baštom. Osjećaj privatnog posjeda ovog mjesta također ga čini savršenom lokacijom za domaćinstvo privatnog događaja.

Stark's Steak & Seafood

Stark's Steak & Seafood prilično je teško propustiti sa svojim masivnim neonskim natpisima koji reklamiraju odreske i koktele u blizini Adams Streeta, Stark's Steak & Seafood je prilično teško propustiti. Unutrašnjost retro steakhousea nastavlja se s različitim a la carte rezovima mesa i klasičnim prilozima, zajedno sa kožnim stolicama, tamnim drvenim šankom i udobnim kaminom. Specijalni 28-dnevni odležani komadi su uvijek veliki hit ovdje, ali ne treba se ustručavati dodati ni maslačan rep jastoga iz Mainea ili klasičnu salatu iceberg sa preljevom od plavog sira. Happy hour je od 15 do 18 časova. od ponedjeljka do subote, a restoran je također domaćin brazilskog roštilja svake srijede do nedjelje na vanjskoj terasi.

The Spinster Sisters

Oslikan jarko žutom bojom i utisnut velikim muralom bukvalnih "usidjelica" (kao, dvije žene koje se vrte na vretenu), restoran Spinster Sisters je novo mjesto u nedavno revitaliziranoj četvrti Santa Rosa SOFA Arts District u Južnoj A ulici. Uglavnom je poznat po jelovnicima za doručak i marendu, koji se poslužuju na velikom prostoru za sjedenje na otvorenom, ali restoran također nudi odlične opcije za ručak i večeru. Hrana je ovdje svježa i lokalna sa farme, s porodičnim tanjirima koji odgovaraju svakomenepce, bilo da se radi o punjenim paprikama iz naslijeđa sa lokalnim grahom Rancho Gordo i sirom Mt. Tam ili pečenom na tavici sa vrtnim ratatouilleom i tapenadom od zelenih maslina od bosiljka.

Willi's Wine Bar

Pronađite Willi's Wine Bar nedaleko od autoputa Old Redwood i ostanite na eklektičnom izboru malih tanjira koji poštuju različite kulture i kuhinje. Uzmite nekoliko omiljenih jela kao što su takos od rakova, supe od gljiva ili klizači za filet mignon za obilniji obrok ili zatražite od poslužitelja kombinaciju vina i sira za laganu užinu. Verno svom nazivu, ovo mesto ima i odličnu lokalnu vinsku kartu na kojoj čak možete izabrati i svoj let, što ga čini savršenim za neobavezne sastanke, grupne proslave i bilo koji drugi izgovor da jedete dobru hranu i pijete dobro vino. Usluga je odlična, dok je ambijent i unutra i spolja na terasi bezbrižan i prijateljski.

Sazon peruanska kuhinja

Prilično smo sigurni da peruanska kuhinja nije prva stvar na koju pomislite dok planirate gurmansko putovanje u vinsku zemlju, ali to svakako ne znači da biste to trebali računati. Sazón je porodična ustanova u blizini Sebastopol Roada na zapadu Santa Rose, u potpunosti inspirisana receptima vlasničke prabake direktno iz Perua. Na pravi peruanski način, jelovnik nudi šest vrsta cevichea i tradicionalne klasike kao što su Lomo S altado (pirjana goveđa mesa sa povrćem) i Aji de Gallina (kremasti pileći gulaš). Therestoran takođe ima dnevnu delikatesu u kojoj se poslužuju sendviči, obloge i salate za one kojima se više žuri.

Dierk's Parkside Cafe

Uvijek ponesite prazan želudac u Dierk's - htjet ćete dovoljno prostora da se prepustite njegovom izboru udobnih klasika hrane, od benedikta i braon braon piletine do prženog odrezaka od piletine i hašiša od krompira (lokalno uzgojeni konfit od patke također se pojavljuje na meniju). Otvoren samo za doručak i ručak, Dierk’s Parkside Cafe na aveniji Santa Rosa dopunjen je njegovim sestrinskim restoranom, Dierk’s Midtown Cafe, bliže 4. ulici. Učinite sebi uslugu i sačuvajte malo mjesta za njihov prepoznatljivi prženi hljeb na rasklapanje, sve najbolje dijelove krofni i lepinje sa cimetom umotane u jedno.

John Ash & Co

Povezan sa Vintner's Resort and Spa na Barnes Roadu, John Ash & Co. je poznat po svom jelovniku od farme do stola koji uključuje najbolje od onoga što okrug Sonoma može ponuditi - uključujući sastojke iz vlastite kulinarske kuhinje vrt koji se nalazi uz 92 hektara vinograda. Ovo je savršeno mjesto za uživanje u nekim od onih legendarnih vrhunskih gastronomskih zalogaja Vinske zemlje s opsežnom lokalnom vinskom kartom. Kao takav, običan meni za jelo najbolje je sačuvati za posebnu romantičnu priliku ili raskošan izlazak, iako ovo mjesto služi prilično fantastičan happy hour svakog dana u Front Room Baru u manje formalnom okruženju.

SEA Thai Bistro

Odlično mjesto za ponijetigrupe zahvaljujući porcijama koje se mogu dijeliti, SEA Thai Bistro je poznat po svom modernom jelovniku inspirisanom jugoistočnom Azijom punom svježih salata, karija i rezanaca. Međutim, ono što izdvaja ovo mjesto je jedinstven dekor i atmosfera za pamćenje. Zgusnute preko šanka i izlivene u centar blagovaonice, velike vodene skulpture lebde u zraku, dajući osjećaj da ste pod morem. Vlasnik kuhara Tony Ounpamornchai također nudi ležerniji SEA Thai Noodle Bar u obližnjem Coddingtown Centru.

Bird & the Bottle

Poznat po malim tanjirima i meniju u stilu tapasa, Bird and the Bottle on 4th Street slavi okuse iz svih dijelova svijeta na oduševljenje kako domaćih tako i gostujućih gurmana. Omiljeno je za nedjeljni branč, s inventivnim koktelima koji dolaze u ogromnim šejkerima za sto (dovoljno za četiri ili pet osoba!) i jelima inspiriranim Korejom kao što je Kimchi Latke Benedict s dimljenim lososom i slaninom i ramenom od jaja. Bird and the Bottle ima iste vlasnike kao Willi's Wine Bar i Stark's Steak and Seafood, tako da se može sa sigurnošću reći da znaju svoje.

Piner Cafe

Ljubitelji doručka raduju se! Izbor omleta, palačinki i klasika kao što su huevos rancheros i francuski tost u Piner Cafe-u služi se cijeli dan, zajedno sa raznovrsnim jelovnicima za ručak i večeru. Jedina stvar koja je bolja od domaćeg ukusa i znatnih porcija je cijena - super je pristupačna s obzirom na područje. Samo budite spremni da sačekate ili stignete ranije, kaospot je samo rasla u popularnosti tokom svojih skoro 20 godina služenja Santa Rosa.

La Gare francuski restoran

Ovaj restoran u porodičnom vlasništvu donosi tradicionalnu francusku kuhinju u Wilson Street dok ostaje vjeran lokalnoj lokaciji, dodajući uzgojene proizvode okruga Sonoma u svoj repertoar autentičnih recepata. Uzimamo escargot, cuisse de grenouilles (žablji krakovi), goveđi wellington, coq au vin i vjerovatno bilo koje drugo klasično francusko jelo koje se može sjetiti. La Gare također postoji više od 40 godina, skupljajući lokalne nagrade za najromantičniju večeru, najbolje iskustvo u objedovanju i najbolju hranu za poneti u okrugu Sonoma usput. Vinska karta sadrži etikete iz cijelog svijeta, uključujući sjevernu Kaliforniju, i impresivnu paletu francuskih vina koja se savršeno uklapaju uz vaš obrok.

Jackson's Bar and Oven

Kuvar i vlasnik Josh Silvers otvorili su Jackson's Bar and Oven (nazvan po njegovom sinu) kako bi ispunili potrebu za porodičnim, modernim mjestom u centru Santa Rose koje još uvijek nudi obilje klasične udobne hrane. Rezultat? Uzvišeni jelovnik američke hrane koji je dovoljno pristupačan da ponese vašu djecu, ali dovoljan za avanturističkije jelo. Omiljeni obožavatelji poput pizze s feferoni i hamburgera nude se pored jastoga i sira i somuna punjenog jagnjetinom, upotpunjeni zabavnim koktelima s nazivima „Hot Girl Summer“i „Cowboy Kool-Aid“. Ako se vaša zabava osjeća posebno hrabro, odlučite se za pizzu "Neodlučna" i dopustite da kuhinja nestane sprelivi iznenađenja. Ne propustite ni deserte, posebno beignete servirane sa vanilom Anglaise i umakom od svježih malina.

Picerija i vinski bar Rosso

Omiljeni za lokalne porodice (roditelji, posebno, cijene hranu prilagođenu djeci i komplementarne bojice), Rosso's Pizzeria and Wine Bar je savladao umjetnost pice na drva u toskanskom stilu bez žrtvovanja osjećaja avanture u njihovom meniju. Rustikalna italijanska predjela mijenjaju se ovisno o tome šta je dostupno lokalno, tako da uvijek postoji nešto novo za probati. Uparite svoju pizzu sa jednim od 100 vina restorana ili lokalnim točenim pivom.