Najbolji restorani na M alti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:46

Mediteranska ostrvska država M alta ima pun pogodak kada je u pitanju jelo. Glavni grad Valletta, odmaralište Sliema i St. Julian's, te ribarsko selo Marsakloxx samo su neka od područja s grozdovima visokokvalitetnih restorana. Regionalna jela od ribe i morskih plodova popularni su jelovnici, naravno, ali su takođe istaknuti m alteški specijaliteti sa zemlje kao što su Stuffat Tal-Fenek (gulaš od zeca) i Timpana (pečeni makaroni).

Sa svojom reputacijom destinacije za evropske putnike i sve većim brojem luksuznih odmarališta, M alta nudi obilje skupih i nezaboravnih gastronomskih iskustava. Ali za svaki vrhunski restoran postoji snack bar za mame i tata, opušteni restoran na otvorenom ili restoran sa skromnim cijenama koji služi vrhunsku hranu. Bilo da tražite ležerni restoran uz more ili restoran sa Michelinovim zvjezdicama, evo najboljih restorana na M alti.

Najbolja sveobuhvatna večera: Palazzo Preca

Ima mnogo toga za voljeti u Palazzo Preca, počevši od njene lokacije u lijepoj palači iz 16. stoljeća u srcu starog grada Vallette. Vode ga sestre Preca, koje su odrasle u porodiciugostitelji i koji su svakodnevno prisutni u kuhinji. Kao i mnogi fini restorani na M alti, meni je bogat morskim plodovima, od jelovnika sirovih priprema preko tjestenine do jastoga termidora, ali postoje i kopnene opcije. Uprkos elegantnom ambijentu, Palazzo Preca je ležeran, pogodan za porodicu i osvaja sa pravom kombinacijom ambijenta, kvaliteta i cene – nije jeftino, ali po razumnoj ceni za iskustvo.

Najbolje za modernu mediteransku hranu: restoran l’Agape

U L'Agapeu postoji umjetnički njuh, kako u hrani tako i na zidovima - opušteni restoran u drevnom Rabatu je također umjetnička galerija. Jela iz kuhinje su vještački pripremljena i uključuju moderne varijante m alteških omiljenih, italijanske specijalitete i izdašna jela od mesa i peradi dobrog izvora. Ostavite mjesta za jedan od šarenih, kreativnih deserta. Vinska karta je promišljena i internacionalna. Ugodne večeri, sjednite na prostranoj vanjskoj terasi.

Najbolje vrhunsko iskustvo: Under Grain

Smješten u podrumu Vallettinog hotela Axe Privilege Rosselli s pet zvjezdica, Under Grain je jedan od samo tri restorana s Michelinovim zvjezdicama na M alti. Elegantna trpezarija restorana je dizajnirana da oponaša krojački atelje, a u hrani i atmosferi prožimaju šarenu urednost, nenaglašenost i pažnja na detalje. Mali meni nudi predjela, glavna jela i deserte koji će zainteresovati većinu nepca, te dijeljenjeploče se podstiču. Kako ide restoran sa Michelinovim zvjezdicama, degustacijski meniji s vinskim parovima su povoljni.

Najbolje za romantičnu večeru: ACQUA Terra e Mare

Ovaj izbor za sastanke nalazi se u novoj stambenoj i zabavnoj zoni na obali u trendu St. Julian's, i nudi pogled na megajahte koje skakuću u privatnoj luci. Tu je šik i moderna trpezarija, ali najbolja mesta su ona na otvorenoj terasi, gde se mnogo toga vidi i vidi. Ne dozvolite da vas to odvrati od stručno pripremljenih jela od ribe i morskih plodova koja su ovdje predstavljena s puno pompe i okolnosti. Postoji nekoliko izbora za ljubitelje morske hrane, ali ovdje je naglasak definitivno na bogatstvu mora.

Najbolje za tradicionalnu m altešku hranu: Ta' Victor

Za neke od najklasičnijih verzija M alte obilnih kopnenih jela, idite do mora. Ta' Victor, na vidiku prelijepe ribarske luke Marsaxlokka, ozbiljno shvata tradiciju i servira ogromne porcije m alteških omiljenih jela kao što su stuffat tal-fenek (gulaš od zeca), timpana (pečeni makaroni), hobz biz-zejt nalik brusketama i sote puževi. Morski plodovi su također na meniju, ali to je tradicionalna hrana po koju ljudi dolaze. Ambijent (i cijene) su super-ležerni, a stolovi se nalaze u zatvorenom prostoru u jednostavnoj blagovaonici ili na opuštenoj terasi uz trotoar.

Najbolja ležerna večera na Gozu: Oleander

Smješten na prometnom glavnom trgu Xagħra, Oleanderov meni ne nudi previše iznenađenja, samo dobro pripremljene verzije italijanskih i kontinentalnih omiljenih jela po dobroj cijeni. Uzmite sto u udobnoj, zasvođenoj blagovaonici ili na terasi na ulici s pogledom na Baziliku Rođenja Gospe. Sladoled i sorbet se prave u kući, ali svakako pitajte za dnevne specijalitete deserta.

Najbolja morska hrana: korijenje

Imenovanje najboljeg restorana sa plodovima mora na M alti je kao da imenujete najbolju pizzeriju u Italiji - ima toliko kandidata za prvo mjesto. Ali Roots in Marsaxlokk zaslužuje tu čast iz nekoliko razloga kao što su sofisticirana priprema morskih plodova ulovljenih tog dana i savršena lokacija za razglednicu u živopisnoj luci Marsaxlokka. Odlučite se za šarena i elegantna predjela od morskih plodova ili jela, ili jednostavno idite all-in uz ogroman tanjir svježe, parene i pržene ribe i morskih plodova – u svakom slučaju, ne možete pogriješiti..

Najbolja ležerna večera u Valletti: M alteška kuhinja La Pira

Užurbana trgovačka ulica u Valletti oivičena je restoranima na otvorenom, sa ponudom od italijanske preko grčke do tradicionalne m alteške. Ne mogu svi biti dobri, ali na sreću, La Pira M altese Kitchen je jedna na koju možete računati. Volimo njegovu ugodnu unutrašnjost, prozračno dvorište, promjenjivi dnevni meni i laganu atmosferu. Dođite ovdje na m alteške klasike kao što su gulaš od zeca i Lampuki pita, ili probajte jedan od njihnjihove originalne tjestenine, poput raviola sa lješnjacima, tartufima i taljatelama od govedine, ili prženih cavatelli sa kobasicom i umakom od gorgonzole.

Najbolji restoran i bar na plaži: Blu Beach Club

U blizini dugog dijela javne plaže u zaljevu Ghadira, Blu Beach Club je upravo ono što želite za dnevni obrok na plaži. Na meniju prevladavaju hamburgeri, pomfrit, pizza i mnoga druga jela od prstiju, a atmosfera na otvorenom ne može biti opuštenija. To je veliki meni i sigurni smo da ne prave svako jelo. Ali što se tiče atmosfere, Blu Beach je teško nadmašiti. Kasno popodne i uveče, ovdje vlada atmosfera zabave i traje do ranih sati.

Najbolja rupa u zidu: Il-Merill

Obedovanje na M alti može biti skupo i upadljivo, a kvalitet ne odgovara uvijek popularnosti. Zato smo zahvalni za mjesta kao što je Il-Merill, domaći, porodični restoran koji se nalazi u blizini trajektnog pristaništa u Sliemi. Nepretenciozan ulaz ustupa mjesto intimnoj, rustikalnoj blagovaonici, a kuhinja šalje tradicionalna m alteška jela poput zeca, kobasica i bigilla, kao i poznate (i za djecu) paste. Tajna je otkrivena u ovom malom blagu, pa obavezno rezervišite ako ne želite da propustite.