2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58
U ovom članku
Smještena u srcu Cape Winelands, dolina Franschhoek poznata je po veličanstvenom planinskom krajoliku, kulinarskoj sceni svjetske klase, i iznad svega, svojim nagrađivanim vinarijama. Istorija vinarstva regije započela je prije više od 300 godina u Francuskoj, kada su protestantske izbjeglice pobjegle u Holandiju kako bi izbjegli katolički progon. Mnoge od ovih izbjeglica, poznatih kao hugenoti, prevezene su u Cape Colony u Južnoj Africi pod upravom Holandije. U dolini Franschoek, devet porodica dobilo je zemlju za obrađivanje i koristilo je svoje domaće znanje o vinogradarstvu da transformiše divljinu u prve vinograde u regionu.
Danas postoji ogroman broj vinskih imanja u oblasti Franschhoek. Najlakši način da dobijete sveobuhvatan pregled najboljeg što dolina može da ponudi jeste da rezervišete dan u vinskom tramvaju Franschhoek.
Kako to funkcionira?
Vinski tramvaj nudi izbor od osam hop-on, hop-off ruta. Svaki od njih počinje u selu Franschhoek, gdje se ukrcavate u željeznički tramvaj u starinskom stilu ili tramvaj-bus na otvorenom. Dobit ćete raspored s pojedinostima o nazivima vinarija na odabranoj ruti i raspoloživim vremenima odlaska i preuzimanja zasvaki. Možete odlučiti na kojim stanicama želite da se iskrcate i koliko dugo želite da provedete na svakoj od njih. Sva vinarska imanja nude različite aktivnosti, uključujući obilaske podruma i gurmanske parove vina i sira. Većina ima restorane u kojima možete uživati u laganom ručku. Tramvaj ili tramvaj-bus će se vraćati u predviđenim intervalima da vas pokupe i prevezu do vaše sljedeće stanice.
Obilazak košta 260 randa (16 dolara) po odrasloj osobi i 90 randa (5 dolara) za djecu od 3 do 17 godina. Mlađa djeca su dobrodošla i putuju besplatno.
Koju rutu da odaberem?
Svih osam ruta Vinskog tramvaja nude krajolik koji oduzima dah, izuzetna vinska imanja i stručnog vodiča na brodu. Podijeljene su u sljedeće parove: plave i zelene linije, ljubičaste i narandžaste linije, ružičaste i sive linije, te crvene i žute linije. Svaki par posjećuje isti izbor vinskih imanja, ali drugačijim redoslijedom.
Uopšteno govoreći, Plava i Zelena linija se fokusiraju na butik imanja sa dramatičnim planinskim pejzažima, dok su Crvena i Žuta Linija specijalizovana za međunarodno poznata imanja sa vinogradima u valovitim dolinama. Za sve četiri ove linije, tramvaj staje u svakoj vinariji jednom na sat. Intervali su kraći na ljubičastim, narandžastim, ružičastim i sivim linijama, pri čemu se tramvaj zaustavlja na svakom imanju svakih 30 do 35 minuta. Odaberite jednu od ovih ruta ako želite veću fleksibilnost i priliku da posjetite što više imanja.
Jedan od najboljih načina da se odlučite za rutu je da pažljivo istražite vinska imanja u regiji prije nego što rezervirate. Izaberi jedanili dva objekta koje morate posjetiti, a zatim se odlučite za liniju koja najbolje odgovara vašem rasporedu. Ili, možete planirati svoje putovanje na osnovu aktivnosti u kojima želite da učestvujete i gde želite da ručate. Ako već imate jutarnje planove, Crvena linija nudi najnoviji polazak, polazak u 13:30. iz sela Franschhoek.
Zapažene vinske farme
Svaka vinarija je pažljivo odabrana zbog kvaliteta vina i aktivnosti, tako da su sve vrijedne posjete. Međutim, neki od njih se ističu iz specifičnih razloga; ovo su neki od naših favorita:
Historic Wine Estates
Ako ste zainteresovani za istoriju proizvodnje vina u Franschhoeku, posetite jedno od najstarijih imanja u regionu. Osnovan 1685. godine, Boschendal je druga najstarija vinska farma u Južnoj Africi, s originalnom rtskom holandskom arhitekturom postavljenom na zadivljujućoj pozadini planine Simonsberg. Vrhunac ljubičastih i narančastih linija, Boschendal nudi gurmanske čokoladne parove, piknike u vrtu ruža i jahanje. Alternativno, idite Plavom ili Zelenom linijom do La Bri, butik vinarije osnovane 1688. Poput Boschendala, to je bila jedna od prvih devet farmi koje su dodijeljene hugenotima i specijalizirana je za uparivanje čokolade i slastice.
Foodie Wine Estates
Kuhinja svjetske klase karakteristika je većine vinarija Franschhoek. Za izvanredna gurmanska jela odaberite GlenWood (na plavoj i zelenoj liniji) ili Le Lude (na sivoj i ružičastoj liniji). Prva je butik vinarija poznata po finom vinu i iskustvu hrane, koja uparuje degustacijski let od šestnajbolja vina imanja sa uzorcima od šest odgovarajućih jela. Odaberite svoje omiljeno uparivanje kao nezaboravno glavno jelo za ručak. Le Lude je specijalizovan za pjenušava vina Methode Cap Classique i dom je gurmanskog francuskog restorana Orangerie.
Family Wine Estates
Vinski tramvaj prima djecu svih uzrasta, ali neka od formalnijih imanja mogu biti zastrašujuća s mališanima. Za porodično iskustvo, napravite svoj itinerar oko imanja Grande Provence ili Leopard's Leap. Grande Provence (stajalište na plavoj, zelenoj, ružičastoj i sivoj liniji) nudi nadziranu teretanu u džungli i posebne sesije degustacije soka od grožđa posebno za djecu. Leopard's Leap (na ružičastoj i sivoj liniji) je najležernije imanje, s neformalnim restoranom na bazi švedskog stola koji služi čak i najizbirljivijim jelima. Iz restorana možete gledati kako se djeca igraju na prostranim travnjacima sa dvije teretane u džungli.
Dodatne opcije obilaska
Pored standardnih hop-on, hop-off tura, vinski tramvaj Franschhoek nudi sljedeća iskustva.
Curated Wine Experience
Za one koji su u potrazi za ekskluzivnijim danom, ova kurirana vinska tura vodi vas u vožnju tramvajem do jedne od najboljih vinskih farmi u regiji. Ovdje će vas poznati lokalni vodič počastiti predavanjem o nauci o proizvodnji vina, historiji imanja i jedinstvenim sortama grožđa i sortama Južne Afrike. Nakon obilaska podruma imanja, uživajte u ručku od tri slijeda u restoranu, nakon čega slijedi degustacija vrhunskog vina u još dva hvaljenaFranschhoek imanja. Ova tura je samo za odrasle i nudi 12 mjesta; rezervirajte unaprijed da osigurate svoje mjesto.
Pješačka tura po selu
Ova pješačka tura sa vodičem vodi vas kroz selo Franschhoek, jedan od najljepših malih gradova u Južnoj Africi. Zaustavite se kod znamenitosti kao što su Gradska vijećnica Franschhoek i Memorijalni spomenik Hugenota i naučite povijest koja stoji iza slikovite gradske arhitekture Cape Dutch. Također ćete sudjelovati u degustaciji čokolade u Huguenot Fine Chocolates-u i gledati keramičku demonstraciju lokalnog majstora u radionici ORGARI by HS. Nakon obilaska slijedi besplatna čaša vina ili Methode Cap Classique u River Caféu. Na svakoj turi ima 12 mjesta, sa polascima u 10 i 14 sati. dnevno.
Kada ići
Vinski tramvaj radi svaki dan osim Badnjaka, Božića, Nove godine, Nove godine i tokom Franschhoek Uncorked Festivala (održava se dva dana u septembru). Zimi, određene linije možda neće raditi radnim danima.
Stiganje
Mnogi posjetitelji odlučuju iznajmiti automobil i odvesti se do Franschhoeka nekoliko dana provedenih istražujući vinska imanja, restorane i butik hotele u ovom području. Od Cape Towna, putovanje traje otprilike 1,5 sat ovisno o prometu. Izađite R1 iz grada, a zatim skrenite desno na R45 kod Klapmutsa. Sve ture polaze sa terminala Franschhoek, koji se nalazi na uglu glavne ceste i ulice Cabriere u selu Franschhoek. U blizini ćete naći besplatan javni parking.
Ako želite posjetiti Franschhoek za taj dansamo, izbjegavajte piće i vožnju tako što ćete rezervirati ekskluzivni transfer do i od vašeg hotela. Wine Tram nudi usluge od vrata do vrata iz Cape Towna, Stellenbosch, Paarl i Strand po razumnim cijenama koje počinju od 600 randa (36 dolara) po osobi. Alternativno, City Sightseeing nudi sveobuhvatna iskustva Franschhoek vinski tramvaj koja uključuju transfere od V&A Waterfront u Cape Townu i vožnju ljubičastom ili narandžastom linijom.
Najbolji savjeti
- Ako imate na umu određenu rutu i vrijeme polaska, dobra je ideja rezervirati online putem web stranice Wine Tram barem nekoliko dana unaprijed. Karte se mogu preuzeti na blagajni u Franschhoek Villageu 15 minuta prije planiranog vremena polaska.
- Za ručak u jednom od restorana na imanju, obavezno nazovite unaprijed i rezervirajte kako biste izbjegli razočarenje.
- Ako kupite torbu Wine Tram na blagajni, dobit ćete karticu s popustom koju možete koristiti prilikom kupovine vina na imanjima koja učestvuju. Ostavite svoje flaše kod vozača tramvaja i pokupite ih na blagajni na kraju dana.
- Ne očekujte da ćete posjetiti sva vinarska imanja navedena na odabranoj ruti. Odabirom četiri ili pet trebalo bi vam dati dovoljno vremena da svaki od njih pravilno istražite.
- Možete (i trebate) provesti cijeli dan u Vinskom tramvaju. Odvojite minimalno tri sata za vrijedno iskustvo.
- Sve linije rade samo u jednom smjeru. To znači da ćete imati samo jednu priliku da izađete na svakom vinskom imanju, pa pažljivo planirajte svoja zaustavljanja.
- Naknade za vinodegustacije i druge aktivnosti ili obroci nisu uključeni u cijenu izleta i razlikuju se od jednog imanja do drugog. Budžet između 25 randa ($2) i 150 randa ($9) po osobi, po degustaciji.
Preporučuje se:
North York Moors National Park: The Complete Guide
Engleski nacionalni park North York Moors ima sjajne pješačke staze, prekrasnu obalu i mnogo mogućnosti za vožnju biciklom. Evo kako planirati svoju posjetu
Yangmingshan National Park: The Complete Guide
Nacionalni park Yangminshan je najpopularnije mjesto za planinarenje na Tajvanu. Evo svega što trebate znati, kao i savjeta za istraživanje parka
South Beach Wine and Food Festival: Potpuni vodič
Idite u Majami na 19. godišnji Festival vina i hrane u South Beachu, renomirano slavlje nevjerovatnih kuhara i ukusnih jela
Austria Wine Regions Travel Information
Pogledajte mapu vinske regije Austrije i dobijte informacije o tavernama i vinskim cestama kako biste lakše planirali svoj izlet
Napa Valley Wine Country kampovi i kampovi
Dolina Napa u Kaliforniji nije samo za ljubitelje vina i luksuzne putnike. Ovdje također postoje odlične mogućnosti za kampiranje za avanturu na otvorenom