Gdje pronaći najbolje buritose u San Franciscu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:09

Burrito može izgledati kao desetina novčića u ovom gradu - na istom mjestu gdje se čini da je burrito u stilu misije ispunjen do škrga i pucao - ali jednom kada pronađete svoj omiljeni znaćete: nisu svi buritoi kreirani jednako. Bilo da ih volite ekstra sočne, sa pirinčem ili bez, ili pak prepune komadića avokada, salse i pavlake, San Francisco ima upravo ono što tražite… a onda i malo. Imajte na umu: ako prebrzo konzumirate super burrito sa svom njegovom finom dobrotom, moglo bi vas jednostavno izbaciti iz upotrebe (iako ćete ostati potpuno zadovoljni) za noć. Jedite odgovorno.

La Taqueria

Neighborhood: Mission

2889 Mission St. Telefon: (415) 285-7117

Izglasana za „Najbolji burrito u Americi” od strane generatora ispitivanja javnog mnjenja FiveThirtyEight, La Taqueria je lokalna institucija, iako ona koja će možda morati da se preseli ako prodaja zgrade prođe. Za sada, voljena taqueria ostaje u srcu Misije, i još uvijek ima redove pred vratima svojih poznatih burrita: bez riže i ludo ukusnih, posebno carne asada burrito, pečenog na žaru do suptilno hrskavog savršenstva i ispunjenog onim što je pržio ili pinto pasulj, pico de gallo,i dosta mesa.

Taqueria Cancun

Neighborhood: Mission

2288 Mission St. Telefon: (415) 252-9560

Posebno popularna među kasnonoćnom publikom, Taqueria Cancun priprema super burrito koji pršti od ljupkih mahunarki, zrelog avokada, dovoljno riže i cilantra - dovoljno da upije sve posljedice od previše zabave. Svijetlo žuti prostor nudi ugodno okruženje za žvakanje, iako je restoran dovoljno blizu da za nekoliko minuta možete ponijeti svoj burito i gledati ljude u Dolores Parku. Postoji druga lokacija duž Market Street.

El Farolito

Neighborhood: Mission

2779 Mission St. Telefon: (415) 824-7877

Neighborhood: Mission

2950 24th St. Telefon: (415) 641-0758

Još jedan favorit u San Franciscu s više lokacija u području zaljeva (uključujući neke u istočnom zaljevu), El Farolito je poznat po svom fino podešenom omjeru pasulja i riže, i po tome što daje pravu količinu kiselog vrhnja. To je kasnonoćno utočište koje se okuplja u gužvi nakon ponoći, koja dolazi gladna stvari kao što su Super škampi i Burrito od mesa, koji pucaju po šavovima od sira, riže, pasulja, avoa, salsa i pavlaka.

Papalote Mexican Grill

Neighborhood: Mission

3409 24^th St. Telefon: (415) 970-8815

Susjedstvo: NOPA

1777Fulton St. Telefon: (415) 776-0106

Još jedan pobjednik za najbolji burrito, prema višestrukim anketama čitalaca SF Weekly, Papalote postiže pohvale za svoju salsu, tajni recept koji je čak pomogao da se pobijedi taqueria u obračunu s TV voditeljem i američkim slavnim kuharom Bobbyjem Flayem. Daje dodatnu sočnost burritosima, koji dolaze u tortiljama od brašna, integralne pšenice, spanaća ili roma od paradajza, kao i bez tortilje.

Taqueria Los Coyotes

Neighborhood: Mission

3036 16^th St. Telefon: (415) 861-3708

Iako Taqueria Los Coyotes nudi dobar izbor čuvenog buritoa u stilu Mission iz San Francisca, ovdje se veliki prodavač nalazi njegov kalifornijski burrito, izum iz 1980-ih koji koristi pomfrit kao jedan od glavnih sastojaka, zajedno sa trakom, sir, avokado i pavlaka. To je nenametljiv burrito džoint. Jednostavno naručite na š alteru, pričekajte da blagajnik pozove vaš broj, a onda se bacite!

Senor Sisig

Jedan od djedova blistavog pokreta kamiona s hranom u San Franciscu i njegovih Off the Grid događaja, Senor Sisig je hvaljen zbog svog “filipinskog fuzionog okusa,” spoja meksičke i azijske kuhinje koji rezultira burritima koji cijede ukusnim i aromatične dobrote, uključujući pirinač češnjaka i kremasti cilantro. Slijedite njihov Twitter feed ili provjerite njihovu web stranicu kako biste saznali gdje će iduće nastupati (tjedničke lokacije uključuju SF-ovu četvrt SOMA i Daly City.

Pancho Villa Taqueria

Susjedstvo: misija

3071 16th St, Telefon: (415) 864-8840

Stajte u redu, naručite, a zatim uživajte u kreacijama buritoa u stilu misije koji pune svježih sastojaka. Dok Pancho Villa privlači publiku i danju i noću, čini se da se prostor brzo otvara. Budite sigurni i spremite dodatni dolar ili dva za lutajuće Mariachi muzičare koji dolaze vikendom, a zatim se zavalite i uživajte u autentičnom meksičkom ambijentu.

Mala čivava

Susjedstvo: Lower Haight

292 Ulica Divisadero

Telefon: (415) 255-8225

Ova ugodna zanatska taqueria duž ulice Divisadero u Lower Haightu (i sa dodatnim lokacijama u dolini Noe i Missionu) nudi fini izbor inovativnih ponuda buritoa, uključujući ukusni prženi burito od platana i crnog graha s dimljenim čilijem salsa i dekadentni Al Pastor Burrito, zajedno sa al pastor svinjetinom, dinstanim lukom, poblanom i salsom od ananasa na žaru. Ako se osjećate malo dodatno žustri, odlučite se za jednu od opcija za ugušeni burrito - zdravi preljev od zelenog čilija ili crvenog guajilo umaka - uz malu dodatnu naknadu.

Taqueria La Cumbre SF

Susjedstvo: misija

515 Valencia Street

Telefon: (415) 863-8205

Poznata kao jedno od rodnih mjesta buritoa u stilu misije (tu su meksički imigranti Raul i Michaela prvi stvorili kultni "stil montažne linije"), Taqueria La Cumbre proslavila je 50.godine u kvartu Mission 2017. To je legendarna ustanova koja privlači značajnu bazu obožavatelja sa svojim višestrukim veličinama burita, vegetarijanskim i morskim opcijama (u rasponu od falafela do burritosa od svježe ribe) i varijantama tortilje.

Street Taco

Susjedstvo: Haight

1607 Haight Street

Telefon: (415) 525-4435

Prijateljska usluga, vesela atmosfera i jednostavne opcije za burrito, sve u prikladnom mjestu Haight-Ashbury. Restoran se može pohvaliti raznolikom ponudom mesa koje uključuje nopales (kaktus), camarónes (škampi na žaru) i alambres (piletina ili govedina sa paprikom i sirom), a popularni Street Burrito dolazi sa duplo većim porcijama.

El Faro

Susjedstvo: misija

2399 Folsom Street

Telefon: (415) 647-3716

Drugi kandidat za “izumitelja” buritoa u stilu misije je El Faro, koji je svoj prvi burrito prodao 1961. grupi vatrogasaca iz San Francisca. Njihovi super buritoi su napravljeni od svježih tortilja koje pršte obilnim porcijama pirinča, pasulja, mesa i sira, ali posljednjih godina upravo su njihovi buritoi za doručak – uključujući i onaj s čorizom i kajganom – postali popularni.