Superior pijuckanje: 20 najboljih barova u Los Angelesu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Los Angeles je grad pun barova, ali nisu sve pijace stvorene jednake, ne daleko. Ova lista od 20 najboljih barova, od klasičnih barova do trendi koktel kolektiva i vrhunskih spikera, trebala bi pomoći žednim putnicima da odvoje otok od potoka kada traže mjesto za provesti svoje najsrećnije sate.

Ptice i pčele

Deo avanture je pronalaženje ovog skrivenog jazbina za piće u centru grada. Ulaz je neobeležen, podzemni, iu zadnjem uglu parkinga daleko od ulice. Ali upornost se isplati u velikim količinama jer ovaj intimni bar inspirisan 1950-im je koljena ptica i pčela. Ekran sa starinskim filmovima na krajnjem zidu, police za društvene igre i moderni namještaj iz sredine stoljeća udoban je i cool. Vješti barmeni sipaju solidne osnove poput Old Fashioneds-a i daiquirija, ali posjeta će biti beskrajno zabavnija ako izađete izvan svoje zone udobnosti i probate izmišljotine napravljene od stvari poput meskala natopljenog urmi, mochi kuglica, tinkture kardamoma narandže, jabukovog sirćeta ili čokoladni kolačići.

Bar Franca

Pronicljivi ljudi koji piju trebalo bi da pohrle na ovo mjesto okupljanja odraslih u istorijskom jezgru gradaod bivšeg suvlasnika Percha, popularnog bara na krovu nekoliko blokova dalje. Ona je stvorila daleko tiši i sofisticiraniji prostor, koji bi lako mogao da stane u mnoge kosmopolitske prestonice Evrope. Prašnjava ružičasta boja i boja breskve, tapete s botaničkim uzorkom, nestašni safički mural, paunovo perje i meka rasvjeta daju Franci ženstveni izgled. Čak i uska postava i kupolasti strop čine da se osjeća kao dama na sve prave načine. Njihova lista za reprodukciju je također na pravom mjestu.

MiniBar

Ovaj mali prostor za piće - ozbiljno, staje samo za 32 - u prizemlju hotela Hollywood Hills Best Western je kvartovsko okupljalište za ozbiljne pijance. Znate, ona vrsta osobe koja traži jednu ili dvije izuzetne libacije koje koriste jedinstvene sastojke i visokokvalitetna žestoka pića, a ne tip koji želi da se izgubi u minimalnom vremenu ili onaj koji misli da je viđen da pije važnije od piće. Živa muzika često ispunjava vazduh, ali većinu vremena, jačina i žanr i dalje omogućavaju kupcima da razgovaraju sa sastancima ili brbljivim barmanima. Oni zarađuju dodatne pohvale za ukusne grickalice u baru kao što je igra sa ribom i pomfritom koja uključuje kavijar, besplatan parking i vibru od mesinga, drveta i kože iz 70-ih.

Sonny's Hideaway

Sonny's Hideaway je muževni salon od drveta i kože sa daškom retro klubskog večera i dozom obrazovanog gen-X senzibiliteta. (Imena poput Street Fighter i SnackSpakirajte miris ranog djetinjstva 90-ih.) Dovedite svoje štene na zabavu na udobnu terasu i dođite gladni šoljica za lazanje, prsa od hikorija i somuna. Tiki Tuesdays povećava količnik sira na zabavan, bezopasan način na havajske košulje, a Homo Happy Hour, nedavno predstavljen četvrtkom, nada se da će povećati inkluzivnost. Također je lijepo pronaći bar u kojem ne morate vikati kroz razgovore.

The Pub at Golden Road

U prijatnom kampusu u Atwater Village-u nalazi se originalna pivara Golden Road, privatni prostor za događaje i otvoreni pab koji se stalno širi na otvorenom i na otvorenom. Gotovo desetak GRB favorita se toči, uključujući Wolf Pup Session IPA i Mango Cart, kao i piva za goste drugih istomišljenika hmelja, opcije crnog i bijelog vina i jabukovače bez glutena. Sve gore navedeno dobro se slaže s Kalifornijom kao što je pomfrit carnitas "poutine", prženi takosi od avokada, dimljeni sendviči s tri vrha ili priličan broj jela bez mesa. Igre poput jumbo Connect Four ili cornhole zaokupljaju djecu dok mama i tata uživaju u velikim mekim perecima i razgovoru sa strancima koji su postali prijatelji za zajedničkim stolovima. Oproštaj je lakše sa uzgajivačima.

The Wolves/Le Néant

Zapanjujući Spring Street sa temom 1910-ih sa svojim detaljnim dizajnom, antikvitetima iz perioda, vitražima, starinskim drvenim separeima i spiralnim željeznim stepeništem je toliko besprijekoran i lijep da bi mogao probiti prvih 20 prije jednog lista mente bila zbrkana,fermentirani grumen đumbira ili umešan domaći bitter. Uparite Yuzu Sour sa ostrigama na pola školjke ili koštane srži sa Smoke & Coffee-om na unutrašnjem i otvorenom balkonu ili okačite blizu bine kada su nastupi zakazani. Dok je direktor bara Kevin Lee već kurirao jedan od najsloženijih, epikurejskih, masterklas programa u gradu, on uvijek želi da se podigne na viši nivo. Tada je rođen Le Néant, bar u baru u stilu govora. Za 75 dolara (više ako se doda hrana), Lee vodi intimnu grupu poznavalaca kroz kušanje alkoholnih pića inspirirano omakase koristeći sezonske sastojke koje pronalazi na lokalnim farmama i predstavljajući amarije, likere, sirupe i vermute koje pravi od nule.

Bungalov

Uprkos tendenciji privlačenja braće, otmjena koliba za surfanje koja se nalazi sa strane glavnog prilaza hotela Fairmont Miramar u Santa Monici i dalje je na listi zahvaljujući svom baja-meets-boho dekoru, zatvorenom i pultovi za usluge na otvorenom, igre uključujući ping-pong i bilijar, više vrtova, svjetlucava svjetla, jame za vatru i uzdignut pogled na ocean sa litice. Živjet ćete s utaženom žeđom i željom da svoj dom preuredite marokanskim pločicama i drvenim daskama za surfovanje.

The Pikey

Pub The Sunset Boulevard provjerava sve okvire koje Londonski lojalista traži - Union Jacks; opušteni ambijent; nema pravila oblačenja; fudbalski pribor; konobari s akcentima; dobro pivo; kickass G&Ts; visoki, tamni separei; stropovi sa gredama; slike ulja; melodije britanske invazije;paste; i prokleto fini tanjir ribe i pomfrita. Takođe ima mnogo više poput noći na roštilju na improvizovanoj terasi ponedeljkom i utorkom (ako vremenske prilike dozvoljavaju), smrznutih i izmiksanih koktela u keramičkim šoljama patuljaka, pića koja prikupljaju novac za skloništa za životinje, i zdrave i svetske kuhinje kao što je mandžurska karfiol, endivija salata, i beli luk škampi aguachile. Koriste samo meso slobodnog uzgoja, bez GMO, certificirano humano meso i živinu.

Joe Jost's

Ponosna što je ronilački bar, ova taverna na Long Beachu od 1924. od 1924. od 1924. od 1924. godine nudi mrazno pivo brendova škuna kao što su Budweiser i Coors, kisela jaja, sendviče sa salamom i jetrenjem, pečeni kikiriki i dobra vremena. unuk titularnog osnivača, sa zadovoljstvom izvještava da se nije mnogo promijenilo u ovoj instituciji viđeno u "The Bodyguard", "Gone In 60 Seconds," i "Roswell", osim što je TV veličina povećana, nekada popularne igre pokera su ugašene, a sada možete kupiti salamuru za kiseljenje za pripremu jaja kod kuće. Točeno korijensko pivo koje je držalo svoja vrata otvorena kroz prohibiciju održat će zadovoljne određene vozače.

Spire 73

Za pogled na Los Anđeles iz ptičje perspektive od holivudskog znaka do Tihog okeana, idite do najvišeg bara na otvorenom na zapadnoj hemisferi. Smešten na krovu InterContinental Los Angeles Downtowna na 73. spratu, savršeno je mesto za gledanje zalaska sunca ili sedenje pored vatre, dok uživate u šarenim koktelima, njihovoj bogatoj kolekciji viskija ilidekadentni deserti uključujući s’mores i churros sa slanom karamel dipom. Dođite ranije da osvojite mjesto uz rub. Gosti koji nisu u hotelu će imati pokriće (10 USD dnevno ili 20 USD nakon 20:00 vikendom). Maloljetnici mlađi od 18 godina smiju sa roditeljem prije 18:00

Genever

Pozlaćena udobnost i kapacitet za 49 osoba pobijaju važnost ovog novog džin jointa. Prvo i najvažnije, to je priprema odličnih koktela koji koriste domaće grmlje i sirupe, sezonske i lokalne proizvode, vrhunska craft žestoka pića, kao i pivo i vino. Najbolji tokovi u djelimično finansiranom mjestu Kickstarter uključuju džin i pun-tastične nadimke poput Gin Eyre ili The Rum Also Rises. Drugo, vlasnice su suštinski dio rastuće plime žena na barskoj sceni LA-a. Tri filipinske prijateljice koje su se upoznale na UCLA prije mnogo mjeseci i dugo su sanjale o otvaranju bara u kojem bi se žene osjećale ugodno i sigurno čak i kada bi pile same i gdje bi ih njihov svijet i nasljeđe mogli inspirirati. Zatim tu je lokacija-istorijski filipinski grad-koji nikada nije bio rasadnik noćnog života, ali nema razloga da ne bude.

Micky's

Grad za dječake slavi 30 godina žestokih pića, plesa, laserskog svjetla, drag queena, disko kugli, tematskih večeri i tetoviranih slatkiša za oči u 2019. Klub na dvije etaže služi LGBTQ publiki, ali daje topla, zapravo, znojna, dobrodošlica svim saveznicima. To je jedini noćni klub u zapadnom Holivudu koji ostaje otvoren nakon 2 sata ujutro, a njihov program poslije radnog vremenapopločani dio dvorišta prima svakoga od 18 i više godina za jeftine kasnonoćne udobnosti kao što su hot dogovi, pizza i Gatorade. Čak i ako ste započeli zabavu na nekom od njegovih konkurenata kao što su Rage, The Abbey ili Trunks, ovo je odlično mjesto da završite svoj maraton martinija i glatkih poteza.

Tiki-Ti

Ako se ne možete zabaviti u tiki baru, radite to pogrešno. Ako se ne možete zabaviti u Tiki-Tiju, jednostavno ste loši u životu. Ovaj mali dragulj Los Feliz samo za gotovinu drugi je najstariji operativni salon u polinezijskom stilu u LA-u, a pokrenuo ga je 1961. Ray Buhen, titan tropskih tiples koji je trenirao u originalnoj tiki kolibi, Don the Beachcomber. Uvijek je prepuna ljudi i stvari za gledanje, uključujući sitnice od sada nestalih prethodnika i konkurenata, suvenire koje sakupljaju i doniraju stalni ljudi, istorijske fotografije i potreban kič kao što su lampe napuhane ribe, maske i rezbareni kokosovi orasi. Buhenov sin i unuci održavaju njegovu zaostavštinu u životu kroz piće. Više od 90 egzotičnih ponuda ispunjava jelovnik, a neke su toliko jake da ćete odmah početi gubiti (ostrvo) vrijeme.

Dobar provod kod Daveyja Waynea

Niko ne okuplja tematski bar kao braća blizanci koji stoje iza moćne kuće Hjuston Hospitalityja sa noćnim životom, a ova dešavanja koja izgledaju kao da bi tipična kuća iz detinjstva iz 70-ih mogla biti samo njihovo remek delo. (Vjerovatno zato što je to vrlo lična počast njihovom pokojnom ocu.) Gosti stignu u garažu, uđu kroz vrata frižidera i ohlade na kaučima u dnevnoj sobi uz makramestolice, zidovi za limenke piva i flipere dok srkaju iz novih krigli. Snježne čunjeve za odrasle i rolanje na krovu mogu se naći u „dvorištu“. Ako ste uživali u ovom impresivnom iskustvu upijanja, posetite još Houston hot spotova kao što su Black Rabbit Rose (magične predstave i trikovi uz stol), Madame Siam Sideshow Emporium (cirkuski dekor i ludi kokteli), Harvard & Stone (steampunk okruženje u Tajlandskom gradu, Break Room 86 (karaoke i imitatori 80-ih u Koreatownu) i La Descarga (stari specijalitet za rum iz Havane).

Gold Line

Vlasnik izdavačke kuće i producent ploče Peanut Butter Wolf sada može svom životopisu dodati impresarija iz noćnog života. Blagi raspoloženi hi-fi barovi pojavljuju se u hipsterskim haubama širom LA-a, a njegov, koji se nalazi ispod njegove etikete Stones Throw Records u Highland Parku, fokusira se na highballs, rijetki viski, koktele sa tri sastojka i prirodna vina. Ali, naravno, s obzirom na pedigre, pravi vrhunac je soundtrack. Bez obzira da li su ga kurirali ljudi iza šanka, vrtio ga je gostujući miksmajstor ili svirao kroz starinski Rock-Ola džuboks, izvučen je iz Wolfove privatne kolekcije ličnih ploča od 8 000 tomova, koja je izložena na prilagođenim drvenim policama.

mak

Slično kao u klubovima u Las Vegasu, ovaj član H. Wood grupe je sličan, akcija počinje kasno (kao 23:00 kasno i ne počinje mnogo kasnije), muzika, uglavnom hip-hop, udari na najvišem od decibela, rezervacije stolova su izuzetno skupe (2.000 dolara ponedjeljkom, što jeprestižno veče koje treba prisustvovati), oskudno odjeveni wannabe modeli rukuju servisom za flaše, pića su jednostavna da bi se ubrzala usluga, ulaz je zatvoren, vratari su moćni arbitri ko će se pustiti unutra (i samim tim drski), tu su službenici u kupatilu i tišina - tiha vrata za poznate ljude (koji naravno dolaze na žurke uglavnom ponedjeljkom). Takođe, kao i Sin City, često postoji istaknuti DJ koji se vrti ili hosting imena. Glavna soba izgleda kao otmjena muška radna soba s knjigama, globusima i kristalnim lusterima, dok je atrijum čudan sa kaminom, korpastim svjetlima i plafonom prekrivenim lišćem. Sigurno nije za svakoga. Ali ako vam je bahatost za lošeg dečka, osnovno piće i pulsirajući bas vaš džem, skačite u red.

The Varnish

Debitovala 2009. od strane 213 Hospitality, Inc., ova renovirana ostava u stražnjem dijelu poznatog francuskog dip restorana pod nazivom Cole's ponijela je titulu "Najbolji američki koktel bar" na dodjeli nagrada Tales Of The Cocktail 2012. Svaki napitak, od osvježavajućeg Vatikanskog grada s niskim sadržajem ABV do slatko-kiselih Getaway Sticks-a, pažljivo se miješa. Da li se osećate smelo? Neka ljudi u prslucima (i obično s brkovima) pokupe vaš otrov. Pijanista i džez ansambli uživo sviraju speakeasy na odabranim večerima. Prostor je prilično mali i popularan, pa očekujte da se red u vama pojavi nakon večere.

M Bar/The Library

Hotel Mayfair, butik u centru grada iz 1926. koji je nedavno elegantno preuredio dizajner Gulla Jónsidóttir, ima ne jedno, već dva gutljajasituacije. Uprkos tome što su barovi leže uz leđa, povezani zajedničkim policama za flaše i ljubaznim osobljem, oni nude različite osjećaje. Smješten ispod senzualno zakrivljenog džinovskog cvijeta, M Bar je okrenut prema jarko osvijetljenom, prostranom predvorju visokog stropa. To je onaj u koji idete na čašu vina dok čekate da vam soba bude spremna, gdje možete prije utakmice prije utakmice Ahmansona ili Lakersa. U međuvremenu, Biblioteka je mračnija, seksi pećina obložena knjigama, sa klavirom i kaminom i sa zabavom uživo. Odšetajte s Eddyjem Marsom (raž, med, đumbir i limun) u terasu na svjež zrak i dobro osvjetljenje za selfije ili ponesite svoj Hemingway Daiquiri da se vrtite na polukatu i stepenicama da pogledate njihovu kolekciju pop arta i fotografija. Ili ako vas pokreće tečna hrabrost, snimite podcast u studiju.

40 Ljubav

Call it country club chic. Preppies će se osjećati kao kod kuće zahvaljujući zidovima od bijele cigle, tamnom drvetu, ćurkama, plišanim tapaciranim separeima, zelenilu koje kaplje, te starinskim teniskim reketima i kanisterima loptica preinačenim u umjetnost. Ljubitelji sporta, s druge strane, trebali bi doći po 25 televizora s ravnim ekranom, priliku da oslobode malo intenziteta plej-ofa i nomove koji ližu prste poput krila i wagyu hot dogova. Sportski bar ima dosta piva iz limenke ili točenog, ali to su kokteli s potpisom kao što su Straw-Ber-Rita i Pink Gold Lemonade su pravi homerun.

1886 u The Raymondu

Da, Pasadena je dug put. Da, biće saobraćaja. I da, vjerovatno će bititeško naći parking. Ali učestvovati u ovom posebnom salonu visoke otpornosti vrijedi se baviti sva tri. Zakuni se. Smješten u stražnjem dijelu The Raymonda, restorana u kućici zanatlije, jedinog preživjelog dijela velikog hotela iz 1880-ih koji je bankrotirao zbog depresije, 1886. je intimna i ugodna nescena. Njegovo osoblje je tehnički vješto, čini čuda sa svježim sokovima, ručno rezanim ledom i razigranim ukrasima - a mora se imati na umu da nude 600 koktela izvan menija, uključujući i crackerjack verzije klasika kao što su prikolice, martini i kiseli kiseli također kao kreativni potpisi poput Honey-Nut Old Fashioned, Smoking Jacket i 13 različitih verzija Pimm's Cups.