11 najboljih restorana u Santo Domingu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Kao najnaseljeniji i najkosmopolitskiji grad na Karibima, restoranska scena Santo Dominga je bogata kako domaćom tako i internacionalnom kuhinjom. Uvidjet ćete da su opcije za ručavanje jednako brojne i protežu se koliko i više gradskih četvrti. Bilo da ste radoznali da probate dominikanska jela, ili žudite za falafelom i šavarmom ili veganskim jelima, tu je restoran, kamion s hranom ili komedor za sve ukuse.

Najbolja restoranska mjesta u gradu mogu se naći u tri glavna područja: kolonijalni grad, obala Malecon i četvrti Gazcue, te područja u centru Piantini i Naco. Obilazak ovih područja odličan je način da istražite različite aspekte grada, od restorana s dominikanskom tematikom do morskih plodova na terasi s pogledom na Karibe i večere u pećini.

Ovo je 12 najboljih restorana koje možete probati dok ste u Santo Domingu.

Najbolje za dominikansku hranu: Villar Hermanos

Smješten u Gazcueu, u blizini Malecona i kolonijalne zone, Villar Hermanos je užurban dominikanski kafeterija restoran u lokalnom vlasništvu i glavna hrana u Santo Domingu. Tu su svakodnevno svježe opcije za ručak, od riže i pasulja do gulaša od piletine ili govedine, ribe, juke, mangua, chicharrona i drugih dominikanskih specijaliteta. Uživajte u svomobrok na licu mesta u prostranoj, klimatizovanoj trpezariji. Na stražnjoj strani pulta za ručak naći ćete odjel za pekare sa sendvičima i empanadama, kolačima i svježim kruhom. Gurmanska kafa i kompletan meni koktela su takođe dostupni.

Najbolje za Merengue uživo: Jalao

Ako volite da jedete uz zvuke merengue, bachate i drugih latino zvukova, idite direktno u Jalao. Ovaj restoran dominikanske tematike, koji se nalazi na Calle El Conde u centru kolonijalne zone, poslužuje lokalna jela sa modernim zaokretom i može se pohvaliti opsežnim koktel menijem. Idite tamo na ručak ili večeru prije ili nakon što istražite muzeje, parkove i trgove u ovom području. Živi bendovi nastupaju ovdje gotovo svakodnevno, svirajući do kasno u noć vikendom dok su gosti pozvani da se pridruže zabavi na plesnom podiju.

Najbolje za morske plodove: El Gallego

Izvan utabanih staza u kvartu Gazcue, ali nekoliko minuta od hotela na Malekonu, El Gallego leži ušuškan u nekadašnjoj kući koja je postala autentični špansko-galijski restoran. Sjedenje je postavljeno na terasi pored bazena ili u zatvorenom prostoru ako želite. Jelovnik je izuzetan izbor omiljenih španskih morskih plodova, ali postoje i mesne opcije. Dođite ovdje na ceviche, pulpo a la gallega ili hobotnicu, tapas, najbolju gradsku paellu sa plodovima mora i opsežnu kartu uvoznih vina.

Najbolje za romantično okruženje: El Meson de la Cava

Najromantičniji restoran u Santo Domingu zbog svog jedinstvenog ambijenta, El Meson de la Cavavodi vas ispod zemlje da večerate u drevnoj pećini Taino pretvorenom u restoran. Prelepo postavljen sa stolovima prekrivenim belim stolnjakom i blagim osvetljenjem, internacionalni meni je podjednako zadovoljavajući, od svežeg lososa do filet mignon odreska. Savršen je izbor za posebne prilike ili romantični izlazak.

Najbolje za dominikanska peciva i slatkiše: Dulceria Maria La Turca

Stanje u dulceriji ili tipičnoj poslastičarnici i restoranu sastavni je dio doživljaja hrane u Santo Domingu. Grad ima brojne mogućnosti, ali najpoznatija i najautentičnija je Dulceria Maria La Turca. Uz dvije lokacije u kolonijalnom gradu, moći ćete kušati omiljene slatkiše i deserte Dominikanaca, od kojih su mnogi na bazi kokosa. Često su na rasprodaji i topli slani zalogaji.

Najbolje za međunarodnu finu kuhinju: Nipau

Zaključan u centru Santo Dominga, u luksuznom sektoru Piantini, u vlasništvu i pod upravom bračnog para kuvara, Nipau je jedan od najkvalitetnijih, najdoslednijih i najvrednijih restorana u glavnom gradu. U ugodnom nizu malih trpezarija, meni će zadovoljiti i najizbirljivijeg jela: rižoto od škampa, pizza na drva, losos od limunske trave sa sočivom, dips od spanaća, kremasti penne od pečuraka i rebrasti odresci. Kokteli su takođe popularni, uključujući mojito, džin i bogatu vinsku kartu.

Najbolje za bliskoistočnu kuhinju: Falafel Zona Colonial

Specijalizovana za jela pod uticajem Libana i Mediterana, napravljena po porodičnimbakini recepti – šavarme, falafel pita sendviči ili salate, somunovi, humus od pečuraka i ukusni pileći ražnjići – Falafel traje u kolonijalnoj zoni od 1999. Vrhunac restorana, osim konzistentnog menija, je njegovo višeslojno špansko dvorište.

Najbolje za porodične večere: Adrian Tropical

Pogodno lociran na istorijskom Maleconu u Santo Domingu, nasuprot brojnim hotelima brendova, Adrian Tropical je popularan po svojoj "criollo" dominikanskoj soul hrani kao i zbog svoje vanjske terase na vrhu litice s pogledom na Karipsko more. Naručite jedan od smrznutih voćnih smoothieja "tropicolada", koji se svakodnevno prave od svježeg voća. Probajte niz omiljenih dominikanskih jela, uključujući chicharron, pirinač i pasulj, prženu piletinu, morske plodove u kreolskom sosu ili razne odreske na žaru. Iako usluga može biti malo spora, ovo je odlično mjesto za porodicu - ima dovoljno mjesta za sjedenje i u zatvorenom prostoru, a osoblje će svirati merengue za posebne proslave.

Najbolje za izlazak: Buche Perico

Smešten na najslikovitijem kaldrmisanom bloku u kolonijalnoj zoni, Buche Perico je specijalizovan za „novu” dominikansku kuhinju. Njegovo veliko lišće dvorište nalik zelenoj sobi jedno je od najljepših u Santo Domingu, a vi ćete se osjećati hladno pod ogromnim, rotirajućim, ali nečujnim ventilatorima visokog stropa. Probajte ceviche od kokosa, dominikanski sancocho ili pasiranu juku sa jastogom. Uveče se obično održava džez nastup uživo na terasi.

Najbolje za restorane u kamionima s hranom: El PatioCulinario

Ovaj “patio” kamion s hranom u kolonijalnom gradu je zabavna opcija za noćni izlazak sa grupom prijatelja ili kao zabavan izlazak za par. Niz kamiona s hranom stalno je stacioniran u dvorištu ovog restorana na otvorenom, koji poslužuju hamburgere sa roštilja, meksička jela ili morske plodove. Uvek postoji srećan termin koji se održava tokom cele nedelje, a atmosfera se oživljava uz DJ-a u kući ili karaoke večeri. To je odlično mjesto za uživanje u kamionima s hranom u sigurnoj atmosferi.

Nastavite na 11 od 11 ispod. >

Najbolje za tapas: Pura Tasca

Jedan od najvrednijih restorana gleda na Plaza España, duž niza barova i restorana koji su nekada bili taverne u kolonijalnim danima. Najbolji razlog da ručate u Pura Tasca je njegova lista sa više od desetak sangrija u više lokalnih voćnih okusa. Isprobajte marakuju ili klasičnu crvenu sangriju i uparite ih sa ukusnim tapas-patatas bravas, portobello klizačima, dimljenom tunom i kroketima od kobasica, kao i tanjirima sa sirom.