48 sati u Portlandu: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:23

Posjetioci hrle u Portland posljednjih godina, i lako je shvatiti zašto. Grad je okružen prirodnim ljepotama, uključujući šume, planine, rijeke, vrtove i jedinstvene urbane parkove. Osim toga, dom je jedne od najtoplijih kulinarskih scena u zemlji (sve od kamiona s hranom za novčanik do otmjenih finih restorana), i to je destinacija za kupovinu, pregledavanje knjižara, urbano planinarenje i predstavu. PDX je također pristupačan - lokalno stanovništvo je ljubazno, a grad je dovoljno mali da putnici mogu dobiti dobar osjećaj za samo nekoliko dana. Pratite ovaj plan puta za savršen vikend u ovom dragulju pacifičkog sjeverozapada.

1. dan: jutro

10 ujutro: Istraživanje poljoprivrednih pijaca jedan je od najboljih načina da upoznate grad. I dok Portland ima desetine pijaca na otvorenom prepunih blagodati Pacific Northwest, P. S. U. Portland Farmer’s Market je nešto posebno, često hvaljen kao jedan od najboljih u zemlji. Otvoren tokom cijele godine subotom ujutru do 14 sati, savršeno je mjesto za početak dana. Započnite sa šoljicom kafe sa štanda Nossa Familia i sveže izdrava meksička jela za doručak iz Verde Cocine (mislite na ručno rađene tortilje prelivene jajima, čorizo, hrpe PNW povrća na žaru i sos od mola). Slušajte muziku uživo i gledajte ljude. Prije nego odete, pokupite neke jestive suvenire koje ćete ponijeti kući (ako možete dugo trajati), kao što su lokalni lješnjaci, dimljeni losos, čokolada, lavanda i vina iz doline Willamette.

11 ujutro: Nastavite istraživati zapadnu stranu Portlanda uz posjetu ove dvije prekrasne bašte. Oni su jedno pored drugog u Washington Parku, samo nekoliko minuta od centra grada. Započnite od japanskog vrta u Portlandu (19 dolara za odrasle) i prošetajte 12 prekrasnih, mirnih hektara, uključujući prirodni vrt, bonsai terasu, vrt s jezercem za šetnju i čajnu kuću. I ne propustite moderno, novo kulturno selo da uronite u japansku umjetnost i kulturne aktivnosti.

Kada lagano napravite petlju, spustite se niz brdo i prijeđite preko parkinga prema Međunarodnom testnom vrtu ruža, koji je osnovan kao način da spriječi uništavanje sorti ruža u bombardovanju tokom Prvog svjetskog rata. Onog trenutka kada siđete niz kamene stepenice i bašta dođe u vidjelo, shvatit ćete zašto Portland nazivaju Gradom ruža. U vrtu se nalazi više od 10.000 grmova ruža i 650 sorti ruža, koje parfemiraju zrak i stvaraju eksploziju boja (čisto bijele, sunčano žute, zasićene crvene i ružičaste u rasponu od blijede do vruće). Tu su i fantastični pogledi na centar Portlanda i planinu Hood. Još najbolje, bašta je besplatna.

1. dan: popodne

1:30p.m.: Šta…vaš grad nema otkačeni moderni slastičarski ručak sa eklektičnom mješavinom rafiniranih jela u francuskom bistrou, grickalica i pića za fiku (švedska verzija pauze za kafu) i svjetske klase peciva? Idite u Måurice, koji je magazin Bon Appétit proglasio jednim od 10 najboljih restorana u zemlji kada je restoran otvoren 2014. godine, na lagani ručak od salate, supe, ostriga ili lefse sa gravlaksom. Ili sjedite u baru pijuckajući čašu vina jednog od desetina vermuta. Šta god da naručite, ne odlazite a da ne uživate u Mauriceovim pecivima i slatkišima, uključujući čuvenu tortu sa pudingom od limunovog soufflea ili Cheesecake od crnog bibera.

3 popodne: Powellov grad knjiga nije samo institucija u Portlandu, već je i najveća nova i rabljena knjižara na svijetu. Osim toga, njegova lokacija u ulici West Burnside, ulici koja dijeli grad, čini ga savršenim mjestom za početak istraživanja centra grada i Bisera. Kupujte u nacionalnim trgovcima, uključujući Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson i West Elm. Ali ne propustite lokalne trgovine uključujući Cielo Home, Lucy sportsku odjeću, Popina kupaće kostime, Oblation Papers & Press, Canoe kućnu potrepštinu, ženski butik Frances May i legendarni Pendleton iz Oregona. Ne smijete propustiti ni Tender Loving Empire, koji nudi nakit, odjeću, umjetnost i drugu ručno rađenu robu lokalnih umjetnika savršenu za poklone ili suvenire.

Dan 1: Večer

8 p.m..: Krenite do Topea, novog hipster-šik restorana na krovu hotela Hoxton da se ušuškate u meksičke obroke inspirisane taquerijom sa ubitačnim pogledom naPortland. Počnite sa queso fundido, cevicheom od lososa ili salsom od chicharronesa i avokada. Za piće, naručite klasičnu margaritu ili micheladu, ili idite na jedan od Topeovih ukusnih meskal koktela kao što je Šargarepa na mom putujućem sinu, napravljen od Bahnez meskala, šargarepe, slatkog krompira, limete, bitera i bjelanjka. Zatim pomiješajte i spojite takose punjene lenguom, morskom ribom, pikantnom jagnjećom kobasicom, pečenim karfiolom ili goveđim obrazom u adobo.

22:30 pm.: Više od 1.500 viskija kojima se pristupa pomoću kotrljajućih bakrenih merdevina nižu se uz zidove The Multnomah Whisky Library, prelepe sobe za piće u centru grada. Smjestite se u jednu od kožnih klubskih stolica ili kauča i proučite opsežan meni alkoholnih pića. Ne brinite ako niste ljubitelj viskija: meni ima stranice drugih alkoholnih pića i klasičnih koktela kao što je Old Cuban, rum napitak sa svježim limetom i mentom koji se dopunjava šampanjcem koji MWL savršeno radi. Ako se čeka sto (obično postoji), dodajte svoje ime na listu i brzo popijte piće dole u Green Roomu smaragdne boje.

Dan 2: jutro

10:30 am.: Kultno omiljeno kvartovsko mjesto Pip's Original na NE Freemontu pravi samo dvije stvari-krofne i chai-i oni ih prave savršeno. Portland je možda najpoznatiji po šarenim, vrhunskim Voodoo krofnama prelivenim slatkim žitaricama, trakama slanine i ljubičastim Kool-Aid prahom. Ali ako želite da okusite više od novosti, ovo su najbolji zalogaji prženog tijesta u Portlandu.

Očekujte red kada se skupitedo Pipa na NE Freemontu. Ne brinite, kreće se ravnomjerno i vrijedno je čekanja. Jednostavne mini krofne izrađuju se po narudžbi, a dolaze kao četiri, šest, osam ili desetak. Nakon što vruće okruglice izađu iz friteze, preliju se malo šećera od cimeta, Nutelle ili sezonskih aroma poput Marionberry-lavande ljeti. Ali teško je učiniti bilo šta bolje od standardnog prskanja meda i prskanja morske soli.

11:30 ujutru: Nije svaki dan da pješačite usred grada na pješačenju vulkanom. Ne brinite zbog opasnosti od vruće lave u parku Mount Tabor na SE 60. aveniji i Salmon Streetu: konus vulkanskog pepela miruje nekoliko stotina hiljada godina. Sada je to jedan od najomiljenijih parkova u Portlandu, sa hektarima mogućnosti za sagorijevanje kalorija, uključujući staze za planinarenje i trčanje, plus tereni za tenis, košarku i odbojku. Prema istoku, imate fantastičan pogled na planinu Hood i druge planine Cascade Range. Na vrhu Tabora, potražite na zapadu prekrasan pogled na centar Portlanda, njegove mostove i zelena West Hills.

Dan 2: popodne

12:30 pm.: Ne možete napustiti Portland a da ne jedete iz jedne od njegovih poznatih kolica za hranu. Dakle, na izlasku iz planine Tabor, svratite do kolica s hranom „pod“na obližnjem SE Belmont i 43. ili se vozite još nekoliko minuta do uvijek popularne grupe kolica na SE Hawthorne i 12.. Mahune su odlične ako ne možete odlučiti za šta ste raspoloženi ili ako se ne možete složiti sa svojim putničkim partnerom. U "Bites on Belmont" pod, naći ćete sve odkolica od kafe i piva do meksičkih burita za doručak i punjenih poblano paprika, brazilske feijoade i moquece, te ribe iz voda sjevernog Pacifika. U “Cartopia” na Hawthorneu možete kušati latino pečenu piletinu, francuske palačinke, meksičke takose i sope, italijanske pizze na drva i vrhunske američke PB&J-je napravljene od kreativnih sastojaka.

5 popodne: Započnite svoj vikend sa najpoznatijim jelom u Portlandu: Pok Pok's vijetnamski riblji sos krila. Restoran ima nekoliko ispostava, ali nijedna nema otrcanu dušu originalne lokacije na Jugoistočnoj diviziji. Danas je šef kuhinje Andy Ricker osvojio nekoliko nagrada James Beard Foundation. Ali davne 2005. godine, kada je otvorio restoran, živio je u kući, kuhao u komercijalnoj kuhinji ispod i prodavao svoja vijetnamska i tajlandska jela sa roštilja inspirisana roštiljem kroz izlog za poneti. Svratite do Pok Poka na neka od njegovih krila koja izazivaju veliku ovisnost i osvježavajući koktel napravljen od domaćeg octa za piće ili uzmite sto za piknik ispred njegovog sestrinskog bara prekoputa, Whiskey Soda Lounge. Podijelite tanjir krila tako da imate mjesta za kasnije: trebat će vam.

Dan 2: Večer

6:30 pm.: Krenite lijevo iz Pok Pok-a i prošetajte nekoliko blokova za indijsku uličnu hranu s hrabrim ukusom u Bollywood Theatreu, ili skrenite desno da se ugurate u tanjire ručno rađena tjestenina i izvanredna jela od povrća u luksuznijem rimsko-italijanskom restoranu Ava Gene's. Pogledajte prodavnice, barove i restorane duž ovog modernog dijela Divisiona i uzmite neke od najboljih gradskih slatkiša. Idite na S alt & Straw zakreativni sladoledi, ili staromodna pita koju je odobrila baka u Lauretta Jean's.

8 pm.: Nastavite svoju turneju po jugoistočnom Portlandu slušajući živu muziku u jednom od nekoliko savršenih lokacija u Portlandu na kratkoj vožnji. Lounge Doug Fir u hotelu Jupiter na East Burnsideu je lokalna institucija: osjećat ćete se kao da ste u podrumu prijatelja dok izlazite na predstavu u nižem nivou salona inspirisanog sredinom stoljeća. Ili se uputite u Revolution Hall na SE Starku, gdje možete živjeti tinejdžersku fantaziju dok slušate bluegrass, indie rock, živahno snimanje podcasta, pjevanje zajedno ili burlesknu emisiju u dvorani sa 700 mjesta ove bivše srednje škole.