Najbolje pivare koje treba posjetiti u Memphisu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:24

Pozivamo sve ljubitelje piva! U protekloj deceniji Memphis se pojavio kao destinacija za craft pivo. Svake godine na sceni se pojavljuju nove pivare koje donose neobične varijacije i poboljšanja tradicionalnih piva. Većina pivara u Memfisu ima točionice u kojima možete probati piće dok slušate muziku uživo, igrate igrice na travnjaku ili se borite sa timovima na trivijalnostima. Također većina njih ima ograničeno izdanje piva koje možete probati samo tamo; to znači da ćete kušati napitke kojima niko drugi ne može pristupiti. Evo vodiča za najbolje pivare u Memphisu.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., smještena u modernom kvartu Cooper-Young, bila je jedna od najranijih pivara na sceni. Počela je proizvoditi pivo 2013. godine, a točionica je otvorena 2014. godine. Pivara proizvodi tri osnovna piva koja su uvijek točena. Jedno od njih, Fireside, amber ale, omiljeno je u gradu i dostupno u većini barova i restorana. Pivara također pravi brojna sezonska i ograničena izdanja piva koje posjetitelji mogu probati.

Soba za točenje ima veliki vanjski prostor gdje možete igrati igrice ispod jarko crvenog murala "I Love Memphis". U subotu i nedelju u 16:00 postoje besplatni obilasci pivare, a na lokaciji se redovno održavaju događaji od binga do trivijalnosti. Možešprovjerite raspored na web stranici Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Proslavljena kao originalna craft pivara u Memfisu, Ghost River Brewing je i dalje jedna od najpopularnijih pivara u gradu. Topaonica u centru grada je upravo dobila sjajni novi facelift. Sada postoji prostrani bar sa 12 rotirajućih točenih piva, lokalne prodavnice koje prodaju svoje rukotvorine i robu, i kamioni sa hranom koji služe kreativnu hranu.

Pvara uvijek ima četiri glavna piva na raspolaganju, a zatim mijenja ostatak u zavisnosti od sezone ili prilike. Ne propustite seriju pivara; ovo su eksperimentalna piva i uključuju sastojke koji se ne mogu koristiti. Dostupne su samo u malim serijama, pa probajte prije nego što istekne.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. je čvrsto establišment u Memphisu. Nalazi se u umjetničkoj četvrti Broad Avenue ispod vodotornja koji mijenja boje i dizajn. Ali njeni osnivači, dvoje ljubitelja piva, školovali su se širom svijeta na mjestima poput Njemačke kako bi mogli usavršiti svoj zanat i vratiti ga u grad koji vole.

Osnivači su super u nauci i daju posjetiocima obilaske pivara gdje objašnjavaju svoje metode i sastojke. Oni također organiziraju posebne događaje na kojima majstori piva uparuju pivo sa stvarima kao što su bleu sir, cvijeće i čokolada.

Obične večeri točionica je opušteno, zabavno mjesto za isprobavanje različitih izmišljotina i druženje s lokalnim stanovništvom. Za lijep dan postoji vanjski vrt gdje možete naručitihrana iz parkiranih kamiona.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co se nalazi u Viktorijanskom selu nedaleko od centra Memfisa. Zabavna činjenica: Nalazi se preko puta Sun Studios gdje su Elvis Presley i Johnny Cash snimili većinu svojih pjesama.

To je pivara koja se ponosi načinom na koji pravi pivo i naziva ga zanatom i umjetnošću. Svake subote u 15 sati održava se obilazak sa vodičem koji vas vodi kroz tačnu metodu i ono što ovu pivaru izdvaja od ostalih.

Točionica ima rotirajući izbor točenih piva i nudi tanjire za uzorkovanje. Tamo gdje nema hrane pivara se nalazi pored kafića i kafića koji služi grickalice koje možete donijeti. Lokalni stanovnici vole da idu u ovu pivaru na dane utakmica kako bi gledali fudbal i košarku na velikim ekranima.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing je možda jedna od najnovijih pivara na sceni zanatskog piva u Memphisu – njena točionica je otvorena u februaru 2018. – ali je već jedna od najsofisticiranijih. Nalazi se u Crosstown Concourse, zgradi koja je velika kao Chrysler Building u New Yorku ako je položite na stranu. Dakle, pivara ima dovoljno prostora da napravi svoje poznate kreacije poput Siren Blonde Ale. Ako volite kisela piva, ovo je vaše mjesto. Poznati su po svojim sortama gose.

Crosstown Brewing ima veliku unutrašnju/vanjsku točionicu u kojoj se možete širiti sa svojim prijateljima i porodicom. Dok probate pivo, možete naručiti hranubiti dostavljen iz jednog od 12 restorana Concoursea. Pobjeda je svuda okolo.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company nalazi se u Cordovi, predgrađu Memphisa, i skrivenom dragulju u gradu. Osnivači su strastveni prema pivu i svoju ponudu organiziraju na način na koji svi mogu razumjeti. Curious serija uključuje vodeća piva koja većina ljudi voli; Serija Mischievous je za one koji žele biti malo avanturističkiji. Redovne osobe mogu se okrenuti problematičnim serijama, malim serijama piva poput dimljenog portera ili IPA od krvave narandže koje su dostupne samo tjedan ili dvije. Pivara također ima sedmično lijevano pivo i bezalkoholna korijenska piva i gazirana pića koja će se svidjeti onima koji ne piju u vašoj porodici. U točionici se redovno održavaju trivijalne večeri i posebne događaje.

Boscos Restaurant & Brewing Company

Godine 1992. Tennessee je konačno promijenio svoje državne zakone koji sprečavaju restorane da kuvaju i prodaju pivo. Tada je otvoren Boscos, prvi pivnica u Tennesseeju.

Od tada je restoran u centru grada poznat po mnogim svojim varijetetima, posebno po plamenom kamenu, pivu u njemačkom stilu koje je nagradio s tri zvjezdice poznati pivski kritičar Michael Jackson.

Pvara ima pun meni koji kombinuje sa svojim pivima tako da dobijate ukuse koji se nadopunjuju. Takođe se nalazi na Overton Squareu, vrućoj tački za živu muziku u Memphisu, tako da možete probati pivo, a zatim pustiti da vas vaše zujanje nosi na podijum za igru cijelu noć.

Hammer & Ale

Hammer & Ale maytehnički biti pivnica, sve na jednom mjestu za ljude koji žele probati lokalno i regionalno pivo sve na jednom mjestu. Ali iskustvo daleko prevazilazi to.

Kada uđete, stručan vodič će vas provesti kroz sva točena piva nudeći vam uzorak, pintu ili groler. Moći ćete probati omiljene Memphisove, kao i ograničeno izdanje i sezonska piva. Zamislite to kao personalizirano iskustvo kupovine osim vašeg omiljenog napitka.

Hammer & Ale je također poznat po svojoj hrani koja je dizajnirana da se sljubljuje s pivom. Tako da možete grickati dok idete u sveobuhvatan obilazak pivske scene Memphisa, sve u jednom potezu. Provjerite web stranicu da vidite šta je dostupno na dan vaše posjete.