Najbolje vinarije koje treba posjetiti u Oregonu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:57

Oregon je poznat po mnogim stvarima, među kojima su mnoge (više od 700) prekrasnih vinarija. Sa tri glavna rastuća regiona koja pokrivaju više od 30.000 hektara, država proizvodi neka vrhunska vina. Možda izgleda zastrašujuće početi birati vinarije zbog svih opcija, ali postoje neke istaknute stvari koje zaslužuju posebnu pažnju.

Willamette Valley Vineyards

Ako posjetite samo jednu vinariju u Oregonu, idite u Willamette Valley Vineyards. To je jedan od najvećih proizvođača vina u državi, a teren je prekrasan. Willamette Valley Vineyards nudi razna iskustva u kojima se možete upoznati sa vinarijom i njenim vinima. Isprobajte degustacijski let za najbrži doživljaj ili sjednite i naručite nešto za jelo sa degustacionog menija uz čašu vina. Svaka stavka menija uključuje prijedlog za sparivanje vina. Ako želite da povećate ulog, rezervišite jednu od večeri za uparivanje vina, gdje ćete uživati u večeri od tri slijeda s vinom, dok glavni kuhar i ambasador vinarije dijele vinske savjete i povijest Willamette Valleya. Možete se pridružiti i dnevnom obilasku vinarije, rezervirati privatne degustacije, pa čak i prenoćiti u jednom od apartmana. Noćenje uključuje privatni obilazak iuključena degustacija.

Domaine Serene

Domaine Serene je zapanjujuća, lijepa, vrhunska i mjesto na koje možete otići ako želite da vas vinarija impresionira. Otvorena je za degustacije vina sedam dana u nedelji (ali rezervišite ako dolazite sa grupom) ili možete izabrati jedno od specijalnih degustacija koje se kreću od luksuzne večere i iskustva vina do privatnih VIP degustacija i obilasci vinarije. Ali ono što Domaine Serere zaista blista je u svojim ekskluzivnijim događajima. Postanite član i možete se pridružiti degustacijama samo za članove gdje ćete imati poseban pristup privatnom salonu, kao i rijetkim i ograničenim vinima.

Marchesi Vineyards

U vlasništvu i pod upravom Franca Marchesija, ova vinarija Hood River-slično kao i sam grad-nudi opuštenu i opuštenu atmosferu sa obiljem vraćanja u Italiju, uključujući mural iz Pijemonta, Italija (koji je Marchesijev rodni grad) i sjevernotalijansko grožđe na vinovoj lozi koju je ovdje zasadio Marchesi. Osoblje je ljubazno i djeca su dobrodošla. Ljeti uživajte u sjedenju na vanjskoj terasi ili se zimi udobno smjestite uz grijalicu i ćebe.

King Estate Winery

King Estate je poznat po pinotu sivom i crnom pinotu – oba su fantastična – ali ćete i dalje moći kušati i kupiti druga vina. Međutim, ono što je zaista impresivno kod King Estatea je njegova posvećenost okolišu. Svih 1033 hektara vinarije suOregon Tilth Certified Organic and Biodinamic. Ali to nije sve. Vinarija također uzgaja vlastito voće i povrće na 30 hektara, ima cvjetne bašte koje oprašuju vlastite pčelinje košnice, program za grabljivice, a meni hrane u gurmanskom restoranu na licu mjesta je potpuno organski.

Vinarija Sokol Blosser

Ušuškana u slikovitim brdima Dundee u dolini Willamette, vinarija Sokol Blosser proizvodi vina od organskog grožđa i farmi sa fokusom na održivost i dobro ponašanje prema zemlji. Iako vinarija i njena prekrasna kušaonica izgledaju moderno, to je zapravo jedna od najstarijih vinarija u Oregonu i osnovana je 1971. prije nego što je država imala vinsku industriju. Degustacije vina uključuju uslugu pored stola, a iako nema restorana, tu su daske za jelo, izbor sireva i nekoliko stavki s menija. Pošto je vinarija tako blizu Portlanda, popularna je tako da su rezervacije uvijek dobra ideja.

Stoller Family Estate

Stroller Family Estate ima veliku i svijetlu kušaonicu koja gleda na prostrana polja i vinograde vinarije. Prikladan je za djecu i pse, pa povedite cijelu porodicu i pustite ih da trče i igraju se u poljima dok se vi opuštate uz čašu vina (pinot noir je veliki hit). Degustacije su pristupačne i dolaze sa nekoliko različitih opcija. Isprobajte osnovnu degustaciju koja uključuje pet vina, uparite svoju degustaciju s obilaskom, rezervirajte degustaciju istorije gdje možete saznati više o okolnom vinuregiji, ili isprobajte gastronomsku degustaciju i obilazak koji nudi uparivanje hrane uz vina. Možete kupiti specijalitete, delikatesne sendviče ili tanjire sa sirom koje možete kušati ili donijeti svoju hranu. Na kraju dana, ovo je slikovito mjesto za opuštanje u jednoj od Adirondack stolica i gledanje zalaska sunca.