Najboljih 15 mjesta za branč u Vancouveru, BC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:30

Brunch je vikend institucija u Vancouveru. I to s pravom. Od raskošnih hotelskih bifea do brančova na odličnim lokacijama (gdje možete napraviti dan od toga), do najboljih mjesta za branč u gradu za nevjerovatnu hranu, ovaj vodič će vam pomoći da isplanirate savršeno mjesto za uživanje ovog vikenda.

Idite na popularna mjesta rano, posebno subotom i nedjeljom, jer mnogi ne primaju rezervacije i sastavi su uobičajeni. Stanite u red, razgovarajte sa komšijama i pripremite se za ozbiljno dobru hranu. Ako je sat vremena čekanja za huevos rancheros previše, rezervišite ručak u hotelskom restoranu ili mjesto na bazi švedskog stola kako biste osigurali mjesto; posebno ako ste u velikoj grupi ili ako je to posebna prilika kao što je Majčin dan.

Café Medina - Downtown

Café Medina služi jela inspirisanu mediteranskom kuhinjom i verovatno najbolje belgijske vafle u gradu, otkako je otvoren 2008. godine. Pun neobičnog šarma starog sveta, restoran u stilu bistroa nudi eklektičan izbor doručka i artikli za marendu. Isprobajte slatke umake od slane karamele ili pistacije za svoje vafle, ili obilan tagin ili kasulet.

Čajanica u Stanley Parku

Probajte branč u The Teahouse u Stanley Parku, a zatim provedite dan u Stanley Parku. Počnite sa amimoza, Aperol spritz ili Cezar i nadovezite se s vrhunskim jelima za brunch kao što su jastog jastoga ili patka i vafli, dok uživate u pogledu na park. Prošetajte nakon toga do Treće plaže da uhvatite vrhunski pogled na more.

Hawksworth Restaurant - Downtown

Istoimni restoran šefa kuhinje Davida Hawkswortha, koji se nalazi u istorijskom hotelu Georgia, najbolje je mjesto za branč sa stilom. Birajte između savremenih jela za brunch sa ukusom zapadne obale i svežim sastojcima ili zagrizite klasični doručak kao što je prženje u engleskom stilu okruženo nagrađivanim ambijentom u umjetnički ukrašenom prostoru.

Bells and Whistles - Fraserhood

Uhvatite opušteni branč u srcu moderne četvrti Fraserhood/Cedar Cottage u Vancouveru. Trpezarija i pivnica Bells and Whistles ima impresivan izbor zanatskih piva, jabukovača, koktela i vina koji prate jela lokalne udobnosti kao što su gurmanski hamburgeri i sendviči, salate, čili, nachos i pomfrit s bijelim lukom. Pijuckajte plovak ili kušajte sundae za ugodan kraj za marendu.

L'Abbatoir - Gastown

Počastite se mjehurićima za brunch u Gastown's L'Abattoir kako biste nazdravili ukusnim menijem vrhunskih hamburgera, bifteka i jaja, tartine i quichesa u jednom od najpopularnijih gradskih mjesta za branč u srcu istorijskog Gastauna.

Market by Jean Georges - Downtown

Rezervirajte na Marketu Jean-Georges-a za branč za vikend ili pogledajte novu seriju brančeva pod nazivom Belle Provence,između 17. juna do sredine septembra, kada je Market Terasa će biti pretvorena u scenu iz južne Francuske. Probajte jela inspirisana Provansalom, kao što su brioche pain perdu sa pistacijama i sirom ricotta sa limunom i pečenom rabarbarom i bobicama, oeufs brouillés à la truffe, salade de branzino grillé i baguette tartine sa tapenadom od maslina, inćunima i kapargarom.

Jam Cafe - Downtown

Prvobitno institucija Victoria na ostrvu Vancouver, Jam Cafe je sada takođe omiljen u Vancouveru, pa očekujte sastave ako idete ovamo vikendom (pa čak i radnim danom). Vrijedi čekati da uživate u slatkim poslasticama od palačinki od crvenog somota do brioche francuskog tosta i klasika doručka kao što su huevos rancheros i zelena jaja i šunka.

Westin Bayshore's H2 Rotisserie & Bar - Coal Harbour

Ljubitelji švedskog stola mogu doručkovati dok vam je drago u H2 Rotisserie & Baru Westin Bayshorea, gdje dnevni doručak na bazi švedskog stola sadrži jaja pripremljena po narudžbi, benije, palačinke, vafle, dimljenu slaninu, kobasice, sezonsko voće, svježe napravljena peciva i još mnogo toga. Međunarodni okusi uključuju knedle kuhane na pari ili pržene, siu mai od svinjetine ili piletine, kongee, škampi har gow i bao lepinje, plus rotirajuća indijska jela, poput piletine s karijem.

Red Wagon - East Village

Red Wagon je istočni Vancouverskriveni dragulj koji služi moćne hrpe palačinki sa Jack Daniels dodatkom sirupa. Isprobajte Trucker doručak s jajima, palačinkama i tostom da biste osjetili pravi okus East Vana. Prijavite se za mjesto i lutajte po buticima East Hastinga ako imate vremena za ubijanje prije ručka.

Juke Fried Chicken - Kineska četvrt

Želite li prženu piletinu? Zaputite se u Juke Fried Chicken u kineskoj četvrti na brunch južnjačkih jela, kao što su pržena piletina bez glutena i vafli. Uparite s ležernim pivom ili prepoznatljivim koktelom za zabavan zaokret na tradicionalnom marendu.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar - Downtown

Počastite posebnu osobu brančom od morskih plodova u Boulevard Kitchen & Oyster Baru u centru grada. Nagrađivani restoran fine dining nudi nedjeljom tokom ljeta sezonsko kuhanje morskih plodova s više sljedova, inače jelovnik za marendu je pun svježih okusa i sočnih morskih plodova za posebnu priliku.

Au Comptoir - Kitsilano

Pronađite francuske favorite u Au Comptoir u Kitsilanu, gdje se zapadna obala susreće s lijevom obalom. Odaberite petit dejeuner koji se kreće od tradicionalnog kroasana do pune croque monsieur. Brunch jela uključuju asiette od dimljenog lososa, jela, sira ili klasike kao što su salata od patke i omlet sa svježim začinskim biljem.

Wildebeest - Gastown

Mesojedi će cijeniti klasične mesarske vještine kuhara Iana McHalea unjegova savremena jela za marendu koja predstavljaju lokalne dobavljače i proizvode sa obližnjih farmi. Fokusirajući se na jednostavnu seosku kuhinju, jela za brunch kreću se od avokada na tostu do srži i jaja. Wildebeest se nalazi unutar obnovljene zgrade iz 19. stoljeća u srcu istorijskog kvarta Gastown u Vancouveru.

Joe's Grill - Više lokacija

Pronađen na prometnim ulicama kao što su Davie ili Denman u West Endu i Commercial Driveu, Joe's Grill je jeftin i veseo restoran za doručak u susjedstvu gdje ćete pronaći obilne omlete, palačinke i hašiš za doručak, uz prilog jake kafe, serviran u jednostavnom, besmislenom okruženju. Idealno za brzi ručak koji možete napuniti prije dana razgledanja.

Žumanca - Više lokacija

Baš kao što ime sugerira, Žumance je pravo mjesto za savršeno poširana jaja. Kamion s hranom koji se pretvorio u restoran na dvije lokacije specijaliziran je za jaja, od šunke od javora do avokada ili BC sockeye lososa.