Vodič za Dürkheim Wurstmarkt

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

Ko je znao da i Njemačka proizvodi vino? Iako se ovaj sajam zove Wurstmarkt (bukvalno "pijaca kobasica"), to je godišnji narodni festival poznat po proslavi odličnih domaćih vina.

Smješten u srcu Palatinata, druge po veličini njemačke regije za uzgoj vina, Wurstmarkt se ponosi time što je najveći svjetski festival vina. Nazivaju ga vinskom verzijom minhenskog Oktoberfesta i održava se svakog drugog i trećeg vikenda u septembru u banjskom gradu Bad Dürkheim duž njemačkog vinskog puta.

Planirajte svoje putovanje s vodičem za Dürkheim Wurstmarkt.

Istorija Dürkheimer Wurstmarkt

Kulinarska manifestacija se slavi već oko 600 godina, a ono što je počelo kao sajam za lokalne farmere i vinogradare sada privlači više od 600.000 posjetilaca koji godišnje popiju stotine hiljada litara vina.

Ovo područje je nekada bilo mjesto drevnih vinarija i smatra se da su prije 2000 godina Rimljani uzgajali iste sorte grožđa kao i danas. Do 12. stoljeća, uzgajivači su se počeli okupljati ovdje kako bi prodali svoje proizvode hodočasnicima koji su se uputili u kapelu (Michaelskapelle) na vrhu obližnje planine (Michaelsberg). Do 1417. godine događaj je bio poznat kaoMichaelismarkt. Fest je na kraju postao poznat kao Wurstmarkt 1832. godine zbog velikog broja kobasica na rasprodaji.

Dok su hodočasnici nastavili svoju nevolju na dan Svetog Mihovila sve do 15. vijeka, Wurstmarkt je sada atrakcija sam po sebi. Dođite na dan otvaranja kako biste gledali kako gradonačelnik otvara manifestaciju, kao i slavljenu paradu. Ostani na vinu.

Atrakcije Wurstmarkta u Bad Dürkheimu

Preko 150 lokalnih vina iz skoro 40 istorijskih vinarija će se točiti tokom Wurstmarkta, od finog rizlinga preko pinota noira do sekta (pjenušavo vino) do eisweina ("ledeno vino" najbolje za desert).

Obilježje Wurstmarkta je najveća bačva za vino na svijetu poznata kao Dürkheimer Riesenfass (ili samo Fass ili Därgemer Fass za lokalno stanovništvo). Ima prečnik od 13,5 metara i može da primi 44 miliona galona vina, ali je pretvoren u vinoteku i restoran na više nivoa. Poseta tokom festivala je obavezna.

Posetioci mogu da pijuckaju svoj vein u nekoliko velikih šatora (opet kao Oktoberfest), gde poznavaoci vina sede zajedno za dugim drvenim stolovima, ili na tradicionalnom schubkärchleru (malom štandu za vino). Vino se servira u klasičnim čašama na peteljci, a možete ići na full party mod sa pozamašnim dubbeglasom od pola litre. Ovo je manje od 1-litarske mise Oktoberfesta, ali i dalje prilično teško za vino. Najbolja opcija je ići s grupom i podijeliti nekoliko čaša među grupom. A ako ne možete podnijeti pomisao na dan samo uz vino, budite sigurni da Nijemci također snabdijevaju pivnicu i bezalkoholne opcije.

Uporedo s degustacijom vina, posjetitelji mogu uživati u veličanstvenoj hrani regije Palatinate. I ovdje ćete naći vino; koristi se u umacima, pri pravljenju kiselog kupusa, pa čak i za vlaženje mljevenog mesa. Ili prihvatite ime i napunite sočnim bratwurstom i nirnberškim rostbratwurstom veličine prsta. Ove ukusne opcije su dio iskustva i neophodan korak da se upije malo tog vina.

Pored jela i pića, posetioci uživaju u muzici uživo, karnevalskim vožnjama, literarnim takmičenjima u Pfälzischu (regionalni dijalekt), karnevalskim vožnjama i vatrometu. Kao i većina njemačkih narodnih festivala, tu će biti i tradicionalni njemački puhački orkestri koji će svirati šlager muziku i popularne hitove. Ako želite, pjevajte, plešite na klupama i povežite ruke sa komšijom u osjećaju čistog gemütlichkeit-a.

Informacije o posjetiocima za Dürkheim Wurstmarkt

• Datumi: Održava se tokom drugog i trećeg vikenda u septembru. Za 2019, to je 6-10 i 13-16
• Radno vrijeme: 10:00 – 1:00 ujutro
• Lokacija: Bad Duerkheim (lociran 70 milja južno od Frankfurta)
• Adresa: Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, Njemačka
• Mapa događaja
• Website: www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
• Telefon: 49 6322 9566-250
• Dolazak: Najbliži međunarodni aerodrom je najprometniji aerodrom u Njemačkoj, Flughafen Frankfurt. Najbolji način da dođete do Bad Dürkheima je vlakom. Idite međugradskim ekspresnim vlakom (ICE) do Mannheima, odatle koristite aregionalni voz preko Neustadta do Bad Dürkheima. Također možete iznajmiti automobil.