7 Najbolje pekare u Brooklynu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:50

Bruklin je dom mnogih poslastica punjenih šećerom, od krofni preko pita do prodavnica slatkiša, ali ako ste nezasitni sladokusci, ovih sedam pekara morate posetiti. Od starih školskih mjesta do pridošlica s retro rubom, pronaći ćete sve, od crno-bijelih kolačića do raznih vrsta kruha.

Leskes Bakery

Onog trenutka kada uđete u Leskes, staru školsku porodičnu dansku pekaru u Bay Ridgeu, odmah će vas privući slatka aroma pečenih proizvoda. Oni koji traže skandinavske favorite poput Wienerbröda naći će ga u ovoj pekari koja Bay Ridge opskrbljuje ukusnim skandinavskim poslasticama više od 50 godina. Leskes je takođe dom jednog od najboljih crno-belih kolačića u celom Njujorku. Ljubitelji krofni biće zadovoljni njihovim svježe pečenim krofnama. I priznajem, hodočastio sam ovdje zbog njihovog nevjerovatnog irskog soda kruha za Dan sv. Patrika. Ako ste ikada poželjeli posjetiti pekaru stare škole u Brooklynu, ovo mjesto je vrijedno posjete i unosa kalorija.

Pečeno

Idite do Red Hooka, industrijskog dijela Bruklina koji je postao sve trendi u protekloj deceniji, i prepustite se kolačićima s komadićima čokolade u Baked-u. Možda ćete htjeti napraviti mjesta i za pitu, koja je sendvič s kolačićima, koja često dolazi sezonskiukusi. Čak i ako je vani toplo, naručite toplu čokoladu s njihovim prevelikim domaćim sljezom. Smješten na Van Bruntu, koji je glavni dragulj Red Hooka, Baked je savršeno mjesto za početak dana ili poseban desert nakon obroka u jednom od brojnih poznatih restorana Red Hooka.

Mazzola Bakery

Nekada zapaženo kao Bruklinska Mala Italija i predstavljeno u hit filmu iz 1980-ih Moonstruck, ovo područje je prošlo kroz ozbiljnu transformaciju u posljednjih nekoliko decenija. Mnoge stare italijanske radnje zamijenjene su zanatskim restoranima. Iako je pekara u kojoj je postavljen Moonstruck zatvorena, na sreću pekara Mazzola još uvijek napreduje. Ako želite izbor domaćih italijanskih kolačića, možete nabaviti sve, od duginih kolačića (također poznatih kao sedmoslojni ili Napoleon) do sendvič kolačića sa maslacem i drugih klasika. Imaju i veliki izbor kruha i peciva. Ostala mjesta u Carroll Gardens-u za odlične italijanske kolačiće u pekari uključuju Court Street Pastry i Monteleone, oba smještena na kratkoj šetnji u ulici Court Street.

Ostrovitsky Bakery

Ova košer pekara Midwood koja se nalazi u ortodoksnom dijelu Bruklina, atmosferskog kvarta prepunog košer restorana i prodavnica, ima neke od najukusnijih rugelach u NYC. Ako tražite etničke favorite, uključujući čokoladnu babku, hamantaschen i druge, ovo je mjesto. Samo da napomenem, pošto je košer, pekara Ostrovitsky se zatvara petkom rano i ne radi subotom. Zatvara se i za Pashu. Thepekara je odmah pored avenije Coney Island, što je čini savršenom stanicom ako se vozite biciklom do Coney Islanda. Da, nakon te duge vožnje, zaslužujete poslasticu.

Mia's Bakery

Ovaj relativni novopridošlica u ulici Smith u Boerum Hillu savršeno je mjesto da se prepustite komadu kolača i šoljici kafe. Njihov veliki prozor ispunjen pečenim jelima toliko je primamljiv da je teško proći pored njih a da ne svratite na brzu poslasticu. Naravno, Mia's Bakery nije mjesto da jednostavno svratite, bolje je kada imate vremena da se družite i odložite uz kavu. Uzmite sto unutra ili na njihovoj terasi i opustite se uz krišku kokosovog kolača i kafu.

Pekara Ladybird

Ova neobična pekara koja se nalazi na rezidencijalnom dijelu Park Slopea pogodnog za dječja kolica je lokalni favorit. Pekara Ladybird ima meni standardnih favorita. Poznati su i po svojim divnim kolačićima. Naručite posip, a to je klasičan kolač od čokolade ili vanile preliven sezonskim omiljenim jelima ili probajte njihov dekadentni Brooklyn blackout.

Betty Bakery

Smješten na Atlantic Avenue, samo nekoliko minuta hoda od Barclays centra, ova pekarnica Boerum Hill u retro stilu prodaje neke od najukusnijih i najljepših kolača i kolača u Bruklinu. Odaberite iz njihovog menija standardne klasike kao što su crveni baršun, vanilija i čokolada. Ako ste ljubitelj kolača, uzmite njihov ukusni kolač s limunom ili kolačić od jagoda. Nakon što ste kupili slatke poslastice, prošetajte užurbanom Atlantic Avenue i uživajte u kupovini mnogih antikvitetaprodavnice namještaja i butici