Najbolje stvari za raditi u Fort Collinsu, Colorado

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:34

Ako tražite jedinstveni jednodnevni izlet kratkom vožnjom od Denvera, idite na sjever do Fort Collinsa, koji ima sve što vam je potrebno za nezaboravan odmor u jednom gradu: fantastične restorane, pivare, destilerije, kupovinu i avanture na otvorenom - sve sa tim posebnim lokalnim štihom.

Fort Kolins je dom Državnog univerziteta Kolorado, i uvek je na vrhu jedne ili druge liste najboljih. Buzzfeed je čak otišao toliko daleko da je Fort Collins nazvao najvećim gradom na svijetu, a postoji mnogo sjajnih načina da doživite ovaj uspješni fakultetski grad. Od istraživanja Starog grada i obilaska pivarskih kompanija do gledanja muzičke emisije uživo i sviranja na rijeci Poudre, nema ograničenja za iskustva koja možete doživjeti u Fort Collinsu, Colorado.

Pješačenje na akumulaciji Horsetooth

Fort Collins-slično kao i cijeli Kolorado-je oaza na otvorenom. U stvari, 14% grada je posvećeno otvorenim, prirodnim, javnim prostorima. Jedan od najpoznatijih je rezervoar Horsetooth, vodeno tijelo od 1.900 hektara okruženo sa još 2.000 hektara zemlje. Akumulacija ima oko 30 milja biciklističkih, pješačkih i konjskih staza - od kojih najpopularnije vode do lokalnogznamenita stijena Horsetooth.

Za nešto još ekstremnije, okušajte se u planinarenju "četrnaestogodišnjaka", poznatog kao jedna od brojnih planina u Koloradu koja prelazi 14.000 stopa. Pitajte bilo kog lokalnog: ovo je suštinski iskustvo u Koloradu. Većina je koncentrisana u Nacionalnom parku Rocky Mountain, sat vremena vožnje od Fort Collinsa.

Obedujte, pijuckajte i opustite se u The Exchange

The Exchange je moderno sastajalište u srcu Starog grada. Sastoji se od transportnih kontejnera i drugih ekscentričnih struktura koji su postali hipster restorani i pojila, a sve je usredsređeno oko trga za zabavu na otvorenom. Uzmite parče pice i koktel ili zanatsko pivo i uzmite vrećicu za pasulj na travnatom travnjaku. Oh, i slobodno povedite svog psa.

Okružite se leptirima

The Gardens on Spring Creek je botanička bašta od 18 jutara samo dvije milje južno od centra grada. Predstavlja razne vrtove i staništa, uključujući vrt u podnožju za polualpske biljke, prerijski vrt koji sadrži niske vrste i dječji vrt s ribnjakom i zonom interaktivnog otkrića. Ali Kuća leptira bi mogla nadmašiti sve njih.

Svaki obožavatelj ovih prekrasnih krilatih stvorenja će pasti u nesvijest kada uđe u ovaj paviljon, dom za 400 do 600 monarha, dugokrilaca, lastavičjih repova i drugih vrsta leptira i moljaca. Kuća leptira sadrži gusjenicu i krizalisudispleji, plus živi zid od paprati od 220 kvadratnih stopa i bezbroj tropskih biljaka.

Istražite stari grad: Disneyland u stvarnom životu

Old Town Fort Collins bio je inspiracija za Diznilendovu glavnu ulicu u SAD-u, a šarmantne, stare zgrade i kamene ulice zaista izgledaju kao zemlja fantazije.

Downtown je pun specijaliteta, zanatskih i lokalnih prodavnica, kao što je popularni Welsh Rabbit Cheese Bistro. Ovdje možete svratiti na izbor specijaliteta i zanatskih sireva u kombinaciji s vinom i pivom. Zatim posjetite Revolution Artisan Pops, koji prodaje ručno rađene sladolede napravljene od prirodnih, čistih, lokalnih sastojaka. Umjesto boja i konzervansa, uživat ćete u ukusnim hladnim poslasticama napravljenim od svježeg voća i lokalnih začina.

Naći ćete i živopisne javne umjetničke instalacije, vodene objekte i zabavne, interaktivne displeje koji okupljaju zajednicu na ciglama u Starom gradu. Neće biti iznenađenje da je ovaj dio Fort Collinsa proglašen jednim od najboljih centara Amerike.

Tour New Belgium Brewing Company

Fort Collins se zove prijestolnica zanatskog piva Colorada i dom je nekih od najboljih svjetskih mikropivara, uključujući New Belgium Brewing i Odell Brewing Company. Kada ste u Fort Collinsu, apsolutno morate svratiti u New Belgium Brewing, koji nudi obilazak zanatskih piva za razliku od bilo kojeg drugog.

U New Belgium Brewingu postoje besplatni obilasci svakih 30 minuta (od 11 do 16:30) kojiodvešće vas u unutrašnjost ove čudovišne pivare (najveći pogon za proizvodnju piva u drvenom podrumu u zemlji), zajedno sa puno besplatnog piva.

Međutim, odvojite dovoljno vremena za opuštanje na travnjaku jer se ovdje često osjeća kao festival. Svakog popodneva, posebno vikendom, naći ćete stotine ljudi kako sjede oko ogromnog dvorišta prepunog kamiona s hranom kako pijuckaju pivo, igraju igrice na travnjaku i sviraju na instrumentima.

Druge pivarske kompanije

Ako tražite neke manje poznate, ali vrijedne pivare, pogledajte Intersect Brewing i Maxline Brewing, koji ugošćuju muziku uživo i posebne događaje, kao što su kuhanje čilija i uparivanje kokica i piva..

Tu su i Zwei Brewing, Black Bottle Brewery, Coopersmith's Pub and Brewing, i Three Four Beers Company, kao i masivna podružnica Anheuser-Busch u Fort Collinsu. Možete obići više pivara na neobičnih Magic Bus Tours, ili uzeti bicikl, autobus, limuzinu ili ići pješice.

Igrajte u Fort Collins Museum of Discovery

Čak i ako niste tip muzeja, dodajte Fort Collins Museum of Discovery na svoju listu želja u Koloradu. To je najbolje mjesto u gradu da povedete svoju djecu i zabavno je za sve uzraste.

Pronađite sate obrazovne i zabavne zabave u ovom ekspanzivnom, interaktivnom muzeju i pobrinite se da nabavite kartu za specijalne eksponate koji se vrte koji se kriju u stražnjoj prostoriji. U prošlosti je bio događaj sa ulaznicama za dinosaurusa koji je uključivao film o drevnom letećem dinustvorenja, modeli u prirodnoj veličini, virtuelne igre i stvarni fosili.

Još jedan vrhunac je gledanje filma u Digital Dome-u (poput Imax filmskog platna koje se zamotava skroz do zaobljenog stropa), a kao bonus, gornji kat muzeja je opservatorija gdje možete pogledati iznad Fort Collinsa i šire, panoramski stil. Ovo je odlično mjesto za fotografisanje i upoznavanje sa izgledom grada odozgo.

Idite na jug do Jessup Farm Artisan Village

Jessup Farm Artisan Village kao da putujete u prošlost, ali sa modernim, ažuriranim sadržajima.

Ova stara farma, dom jednog od najranijih naselja u gradu, pretvorena je u kafić (u mehaničarskoj radnji iz 19. vijeka), fotografski rad (smješten u bivšoj šupi za kruh), konfekciju i kućna radnja (također u staroj šupi), brijačnica (u staroj farmi) i Jessup Farm Barrel House, koja sadrži miješanje piva i odležavanje u bačvama.

Međutim, vrhunac Jessup Farm Artisan Village je restoran Farmhouse, koji se nalazi u 130 godina staroj kući Jessup. Kao što i priliči u ugodnoj zgradi stare škole, hrana je udobna hrana (naravno napravljena od nule), ali sa sofisticiranim, vrhunskim okretom.

Proizvodi dolaze sa male farme i bašte u selu, a ostatak dolazi iz lokalnih izvora. Na jelovniku pronađite ukusne poslastice kao što su ukusna pirjana janjeća koljenica, svinjski kotleti sa začinskim biljem ili pita od piletine u tiganju. Klizač za svinjski trbuhpredjela morate probati, a ako imate ograničenja u ishrani, Farma može lako prihvatiti bez glutena, bez mliječnih proizvoda ili bilo koje druge specifikacije.

Probajte Craft Coffee

Fort Collins nema samo craft pivo, ima i craft kafu. Slično kao i craft pivo, craft kafa naglašava kvalitet, jedinstvenost i priču o kafi i njenim zrnima.

Zanatska zajednica Fort Collinsa raste, a s njom raste i popularnost kafe trećeg vala. Da biste i sami iskusili ovaj trend, idite u Harbinger Coffee na egzotičnu, čistu kafu nekih od najboljih pržionica u zemlji.

Druge craft kuće za kafu u Fort Collinsu uključuju The Bean Cycle, The Human Bean, Bindle Coffee i Everyday Joe's. Potonji je ogromna kavana sa binom na kojoj se često održavaju posebni događaji i nastupi žive muzike.

Okusi let čokolade

Još jedna stvar po kojoj zanatlije Fort Collinsa brzo postaju poznati je stvaranje zanatskih čokolada. Uživajte u cijelom letu čokolade u Nuance Chocolateu u centru Fort Collinsa, koji pravi male serije čokolade od zrna koje peče i melje na licu mjesta.

Borba sa čokoladom provest će vas kroz degustaciju čokolade napravljene od zrna graha iz različitih regija svijeta, a iznenadit ćete se koliko varijacija u okusu postoji za čistu, tamnu čokoladu. Nuance tvrdi da ima najveći izbor čokolade "jednog porijekla" na svijetu. Tosadrži više od 20 pločica jednog porijekla, što se odnosi na pasulj koji dolazi direktno iz jedne određene regije i nije pomiješan sa zrnima iz drugih područja - čokolada u svom najčistijem, prirodnom obliku.

Za nešto uživanje, pogledajte dekadentni izbor tartufa, većinom napravljenih od lokalnih sastojaka (poput lokalnog meda od pčelara, lokalnih pržionica kafe i lavande i crvenog čilija sa obližnje farme). Također se zagrijte uz gustu čokoladu, napravljenu bez šećera ili mlijeka, ali nije kao tradicionalna vruća čokolada - to je potpuno novo iskustvo.

Prodavnica je počela kao hobi, a sada je jedna od rijetkih proizvođača čokolade u zemlji. Vlasnici Toby i Alix Gadd žive u Fort Collinsu skoro 30 godina. Čokoladnica je jedino mjesto na svijetu gdje možete pronaći Nuance Chocolate.; Gaddis kažu da bi prodavali na veliko ili putem interneta, ali ne mogu pratiti potražnju kakva je.

Uživaj u vinu drugačije

Emporium Kitchen & Wine Market u Fort Collinsu je restoran u stilu od farme do stola sa pijacom vina u sredini. Dakle, umjesto da naručite označene boce i čaše vina uz večeru, možete naručiti svoj obrok, zatim ustati i otići do otvorenih polica za vino i odabrati svoju bocu, baš kao što biste to učinili u prodavnici pića.

Također, kao u prodavnici pića, ove boce imaju cijenu po tržišnoj vrijednosti, a nisu označene cijenama u restoranima, što znači da možete pronaći bocu vina od 15 dolara u kojoj ćete uživati uz obrok.

Hrana je ovdje vrhunska iatmosfera je ultra cool: pomalo retro, ali na najmoderniji način. Idealan je za jedinstveni izlazak, ali je takođe dobrodošao za ležernu porodičnu večeru. Izbor vina također se proteže od lokalnog do međunarodnog, pa probajte Cabernet iz vinarije Crossbarn sa svojim Wagyu hamburgerom s jajima, avokadom, slaninom i svježim švicarskim sirom, koji će biti jedan od najboljih hamburgera koje ste ikada jeli.

Uhvatite muziku uživo

Kao što biste očekivali u dobrom fakultetskom gradu, muzička scena uživo u Fort Collinsu je vrhunska. Postoji veliki broj etabliranih prostorija poput istorijskog Aggie Theatrea gdje možete uhvatiti nacionalna imena, ali za nešto drugačije, postoje i manji i noviji prostori kao što su Magic Rat Live Music ili Sunset Lounge.

Magic Rat ima mnogo karaktera. Pomalo je neobičan (nalazi se u Old Firehouse Alley) i daleko od pretencioznog, dok uključuje lokalne muzičare do većih imena. Dok ste tamo, prepustite se neobičnom meniju pića. Ako se osjećate divlje, probajte Rat Tail, dilerov izbor i bocu Miller High Life-a ili naručite The Rider za svoj sto: četiri limenke PBR-a, četiri mini boce Jacka, činiju M&M-a od kikirikija, govedinu trzav, i nešto poznato kao "misteriozne poslastice."

Probajte okus prošlosti

Ako tražite nešto za jelo što je jedinstveno lokalno i tradicionalno za Fort Collins, ne tražite dalje od Silver Grill Cafea, koji je poznat po svojim monstruoznim, domaćim kiflicama s cimetom koje se svakodnevno pripremaju svježei cijedi nestašnom glazurom.

Ova ležerna zalogajnica radi već više od 85 godina, i zapravo je to kafić s najdužim radom u sjevernom Koloradu. Međutim, ne bi bilo sasvim tačno da se Silver Grill koristi samo kao masna kašika. Ovdje ćete također pronaći domaće supe, sendviče, hamburgere i odlične artikle za doručak. Na primjer, uživajte u francuskom tostu napravljenom od domaćeg kruha od brusnice, narandže i oraha, prelivenog začinjenim kompotom od jabuka i šlagom od cimeta – savršen doručak za jesen.

Igrajte na poudre

Nijedna posjeta Koloradu ne bi bila potpuna bez provođenja dosta vremena na otvorenom. Fort Collins je dom impresivne rijeke, rijeke Poudre, koja može poslužiti kao žarište sjajnog odmora. Ako ste iskusan kajakaš, ove vode će vam biti izazov, ali tokom mirnijeg oticanja (tj. ne u proljeće ili rano ljeto, kada brzaci mogu biti divlji), neki ljudi (posebno studenti) vole da se spuštaju niz Poudre.

Cache La Poudre Scenic and Historic Byway je još jedan način da doživite regiju i uronite u pogled. Ovo putovanje počinje u Fort Collinsu do SAD-a 287 sjeverozapadno, sve dok ne skrene kanjonom uz nadolazeću rijeku. Pazite na divlje životinje na putu, posebno na ovce koje su rasprostranjene u ovom području. Sve u svemu, obilaznica će trajati oko tri sata vožnje (ukupno 101 milja) i odvest će vas od Fort Collinsa u male gradove Walden i Gould, ali putevi su popločani i otvorenitijekom cijele godine.