11 najboljih restorana na američkim Djevičanskim otocima

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:56

Iako su američka Djevičanska ostrva najpoznatija po svojim prekrasnim plažama, idiličnom jedrenju i luksuznim vilama, kulinarsku scenu na ostrvima St. John, St. Thomas i St. Croix ne treba zanemariti. U stvari, Američka Djevičanska ostrva se ubrzano pretvaraju u destinaciju za gurmane, jer posebno karaška kuhinja – mješavina afro-karipskih i lokalnih sastojaka – privlači više pažnje na nacionalnoj pozornici (ili tanjiru, kad smo već kod toga). Dakle, sada je vrijeme da svoj sljedeći odmor na američkim Djevičanskim otocima učinite kulinarskom avanturom. Pročešljali smo kaldrmisane ulice i obale s bijelim pijeskom St. Thomasa, St. Johna i St. Croixa da bismo vam pronašli najbolje što USVI može ponuditi. Od obedovanja na moru od farme do stola u St. Croixu, karipskih klasika u St. Thomasu ili kuhinje s pet zvjezdica u St. Johnu, zaokružili smo apsolutno najbolje restorane koje možete posjetiti tokom vašeg sljedećeg odmora u USVI, čitajte dalje za vaš vrhunski vodič kroz najbolje restorane koje možete posjetiti na Američkim Djevičanskim otocima.

Savant, St. Croix

Budući da je St. Croix poznat kao glavni grad gurmana na američkim Djevičanskim ostrvima, prikladno je da započnete svoju kulinarsku turneju u Savantu, koji se nalazi na ostrvu u blizini istorijske tvrđave Christiansvaern. Eklektični dekor je usklađen s još eklektičnijimvinska karta i meni za večeru pun lokalnih karipskih klasika (crna riba, riba s korom od manioka i još mnogo toga). Smješten u staroj danskoj cigli, ambijent u Savantu je božanstven – 350 godina stara nadzemna cisterna podržava bar – bilo da odaberete bistro ili stražnju terasu. Ipak, preporučujemo dvorište zbog romantičnog ambijenta Starog svijeta.

Old Stone Farmhouse, St. Thomas

Skrivena u brdima iznad glavnog grada St. Tomasa, Charlotte Amalie, Old Stone Farmhouse je nezaobilazna posjeta za gurmane i putnike željne luksuza. (Da ne spominjemo i turiste sklone kulturi: The Old Stone Farmhouse se nalazi pored Mahogany Run golf terena na plantaži iz 18. veka – štala i seoska kuća su od tada obnovljene.) Iako su arhitektura i dizajn restorana modernizovani. na najšik mogući način, očekujte dašak šarma Starog svijeta. Napravite rezervaciju da večeru provedete uz svjetlost svijeća među užarenim kaminom i masivnim kamenim zidovima. Naravno, postoji otvoren zid za povjetarac - ovo su ipak Karibi. Cijelo veče je doživljaj: prije večere, posjetitelje vode hodnikom da ručno odaberu svoje jelo iz chef's Butcher's Blocka. Nakon toga gosti uživaju u desertima i koktelima u dvorištu. Američki raj, zaista!

Alloro, St. Thomas

Prevezite se na Siciliju putem Svetog Tome uz dekadentnu italijansku gozbu lokalnih morskih plodova, uvezenihpršut (i bocu ili dvije vina, naravno) u Alloru, na St. Thomasu. Popločano dvorište uz more gleda na Great Bay, a kombinovani efekat spaja ljepotu Karipskog mora sa luksuznim sjajem koji dolikuje Ritz-Carlton St. Thomas. Privlačnost Allora je nepogrešiva - bar ostaje otvoren do 23 sata, a putnici ne bi trebali uživati u pićima nakon večere nakon što završe obrok - posebno ako ne boravite u Ritz-Carltonu, predlažemo vam da maksimalno iskoristite Vaše vrijeme provedeno upijajući sofisticiranu atmosferu.

Gladys' Cafe, St. Thomas

Smješten na St. Thomasu, Gladys’ Café, smješten u Royal Dane Mall-u, bavi se pristupačnim (i ukusnim) domaćim jelima. (Probajte kremastu čorbastu čokoladu!) Gladys’ Café je omiljeno mesto za ručak lokalnog stanovništva. Uzmite nekoliko boca ljutog umaka Island Flavor, na rasprodaji iza tezge, kao suvenir kada se vratite kući - ova ustanova je ipak istorijska.

Extra Virgin Bistro, St. John

Smješten na St. Johnu, Extra Virgin Bistro je fina institucija koja kombinuje lokalno uzgojenu mediteransku kuhinju sa apsolutno zvjezdanim ambijentom na otvorenom - savršenim za večeru u zalasku sunca s pogledom na zaljev Cruz. Naručite Extra Virgin Bistro Martini i nazdravite svom tropskom odmoru na Djevičanskim otocima. I, što je još bolja vijest, restoran je upravo otvorio sestrinsku ustanovu na St. Johnu, smještenu u Mongoose Junction. Restoran se zove 1864 (otočkikoordinate), i jednako je šik kao što možete zamisliti.

Pita cijela, St. Thomas

Naš sljedeći izbor, Pie Whole Pizza, vrlo je preporučljiv - institucija je dobila nagradu TripSavvy Editors’ Choice Award 2018. za među najboljim pizza restoranima. I, vjerujte nam, ovaj legendarni establišment u St. Thomasu ne razočarava. Kratka šetnja od centra Charlotte Amalie, Pie Whole nudi ukusne pite od tanke kore i peći od cigle i ima pun bar s vrhunskim pivskim jelima. Pizza i pivo (na tropskom području): što može biti savršenije?

The Terrace, St. John

Ako smo boravili u Italiji dok smo posjetili našu drugu selekciju, Alloro u St. Thomasu, onda za naš sljedeći izbor, krećemo u još jednu kulinarsku avanturu preko mora u Evropu-iako ovoga puta, mi' ponovo probati Francusku, ne Italiju. Smješten u samom srcu zaljeva Cruz, The Terrace služi veličanstveno ukusnu kuhinju s francuskim utjecajem, koja sadrži nenadmašnu kombinaciju svježih morskih plodova, eklektičnih vina i prekrasnih pogleda na obalu pri zalasku sunca. Naš savjet? Naručite karipskog jastoga - i razbacite se s bocom butik vina. Raznovrsna vinska karta restorana je dva puta nagrađivana Wine Spectator Awards za svoju pronicljivost i domišljatost.

Zion Modern Kitchen, St. Croix

Ako tražite vrhunsko u ekološki odgovornom (i nečuveno ukusnom)kuhinja od farme do stola, a zatim rezervišite sto u Zion Modern Kitchen u Christianstedu, St. Croix. Kuhari koriste lokalne sastojke i svježe začinsko bilje iz vrta restorana, a ova domišljatost se proteže i dalje od predjela i predjela i na meni koktela. Zanatski kokteli sadrže mješavine prilagođene narudžbi i opasno su osvježavajući - gotovo je kao da čistoća sastojaka suprotstavlja samom prisustvu ruma. (Nemojte reći da vas nismo upozorili.)

Bella Blu, St. Thomas

Ne možete odlučiti da li želite mediteransku ili bliskoistočnu kuhinju? Možda imate želju za austrijskim, italijanskim i grčkim jelima, odjednom? Pa, Bella Blue, u francuskom naselju St. Thomas, je raj za vas. (Čak poslužuju Philly cheesesteaks). Ako mislite da bi tako šarena kombinacija kuhinje (i paleta okusa) teško mogla postići uspjeh, prevarili biste se. Bella Blue postoji više od 30 godina i jedan je od najstarijih restorana u St. Thomasu. Provjerite sami kako biste saznali zašto ima takvu izdržljivost - i, kada to radite, uvijek vjerujte lokalnim preporukama. Predlažemo da razmislite o izboru domaćih specijaliteta – uključujući pečena punjena pileća prsa, provansalske šljunake i škampe. Obavezno dođite gladni i dobar tek!

Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas

Još jedan povijesni prostor za elegantnu objedovanje (i sofisticirano ispijanje vina) u St. Thomasu je OceanaRestaurant & Wine Bar-i, iako je objekat bio zatvoren od 2017. do 2019. godine nakon razaranja od strane uragana Irma i Maria, sada se vratio (i bolji nego ikad). Kao i stara kamena seoska kuća, glavna kuća imanja u Oceani također datira iz ranog 18th vijeka. Ali samo imanje je još starije i prvobitno ga je 1670-ih nastanio Jirgen Iversen, prvi danski guverner St. Thomasa. Oceana Restaurant & Wine Bar služi između tri tanjira i devet tanjira sa ukusnim jelovnicima sa ukusno pripremljenim morskim plodovima: pečenom u tavi, jastogom, školjkama i još mnogo toga.

Rum Runners, St. Croix

Idite do rive duž šetališta Christiansted u hotelu Caravelle i uzmite sto za branč u Rumrunners-omiljenom restoranu i baru koji se slavi po svojim opasno pitkim (i opasno jeftinim) koktelima s rumom. Ali, nije samo primorski ambijent i pića od ruma ono što zadržava lokalno stanovništvo (i posjetitelje) da se godinama vraćaju – to je i marenda. Naručite karipski francuski tost uz jutarnji rum punč, a mi obećavamo da će se svaki dugotrajni mamurluk nestati u tropskom zraku.