Najbolje vinarije u Marylandu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:56

Iako je njegova susjedna Virginia nadaleko poznata po proizvodnji vina, Maryland ima više od 100 vinarija u cijeloj državi, s idealnom klimom za uzgoj grožđa Chardonnay, Vidal Blanc i Cabernet Franc. Mnoge vinarije u Marylandu smještene su u zadivljujućim okruženjima – nudeći savršenu pozadinu za opuštajući dan ispijanja vina na selu – i ugošćuju posjetitelje za degustacije i obilaske. Država je također dom nekoliko vinskih staza, uključujući First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail i Antietam Highlands Wine Trail.

Sa toliko opcija koje možete izabrati, zaokružili smo 11 najboljih vinarija u državi Maryland.

Old Westminster Winery

Jednu od najcjenjenijih vinarija u Marylandu, Old Westminster vodi grupa od tri brata i sestre: farmer Drew Baker, glavna vinarka Lisa Hinton i generalni direktor Ashli Johnson. Poznata po svojim pét-nats i Cabernet Francu, vinarija je prošle godine uvela pikete s niskim ABV i konzervirano vino, a također je počela uzgajati grožđe Gamay i Pinot Noir. Smještena u okrugu Carroll, oko 40 milja sjeverozapadno od B altimora, sama vinarija smještena je među valovitim brežuljcima i ima ugodnu sobu za degustaciju koja također služi pizzu. Ljeti, pogledajte Can Stand sa grickalicama, pićem i ćebadima za piknik za odmor na otvorenom.

Big Cork Vineyards

Pokrenut od strane vinara iz Virdžinije koji je zasadio prva 22 hektara grožđa 2011. godine, Big Cork je od tada osvojio bezbroj nagrada. Njegovi Petit Vardot i Cabernet Franc, oba nagrađena, su obavezni gutljaji, a njihove Syrah Rose, Nebbiolo i Sauvignon Blanc također vrijedi popiti. Proizvode nekoliko ledenih vina i porto od malina. Posjetite vikendom živu muziku i stolove na otvorenom s hranom i bocama koje možete uzeti i otići, ili rezervirajte degustaciju vina u njihovoj najmodernijoj kušaonici (Rezervirajte BIG Wine Experience za degustaciju sa šest vina iz njihovih posebna izdanja i bibliotečka vina, degustacije bačvi, uparivanje sireva i obilazak posjeda.)

Boordy Vineyards

U vlasništvu porodice Deford od 1980. godine, Boordy Vineyards, najstarija vinarija u Marylandu, postoji od 1945. godine. Defordovi, koji trenutno imaju četiri generacije koje rade na vinogradu, mogu pronaći svoje korijene na svojoj farmi u Long Greenu Dolina okruga B altimore do 1725. godine - i tu se vinarija nalazi danas. Boordy je poznat po svojim nagrađivanim Albarinima, ali njegova pristupačnija linija Chesapeake Icons uključuje popularno rumenilo Boordy. Posjetioci mogu svratiti cijelu sedmicu, ali vikendom je živa muzika i kamioni s hranom, sa sjedećom garniturom na otvorenom i stolovima dostupnim u Boordy Barn i Patio Tent samo uz rezervaciju.

Black Ankle Vineyards

Ova prostrana vinarija Mt. Airy ima četiri vanjska prostora za uživanje u vinu: dvorište u blizini kušaonice; vrt i terasus pogledom na vinograd; i travnjak prilagođen psima, gdje gosti mogu posuditi ćebe. Otvorena od 2008. godine iu porodičnom vlasništvu, vina Black Ankle se uzgajaju na imanju. Predstavljena vina uključuju Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah i razne mješavine.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Smješten u podnožju planine Šećerna glava u blizini granice sa Virdžinijom, oko 40 milja sjeverozapadno od Washingtona, D. C., jedinstvena mikroklima ovog vinograda omogućava vlasniku Emily Yang i vinaru Manolu Gomezu da proizvode vrhunska, nagrađivana vina. Otvorena 2006. godine, vinarija od 22 hektara fokusirana je na francusku viniferu i uzgaja pet crvenih i pet bijelih sorti grožđa. Vinarija je otvorena svaki dan i obično ima obilaske i degustacije. Posjetioci mogu kupiti boce za piće napolju; BYO vadičep i stakleno posuđe.

Elk Run Vineyards and Winery

Osnovan 1979. godine, Elk Run je bio prvi vinograd koji se sastoji od isključivo vinifera u Marylandu. Elk Run uzgaja nekoliko sorti grožđa – uključujući chardonnay, rizling, sivi pinot, merlo i cabernet sauvignon – na istorijskom imanju koje ima tavernu iz kolonijalne ere s aktima koji datiraju iz 1700-ih. Smješten između B altimora i Hagerstauna u šarmantnoj planini Airy, Elk Run je osvojio mnoge nagrade tokom godina i predstavlja idilično mjesto za uživanje u nekoliko čaša vrhunskog vina. Degustacije uključuju gutljaje od šest vina, a nude i vinske letove od tri ili šest čaša. Na terenima se nalaze stolovi za piknik i šatori tokom cijele godine, dok proljeće do jeseni donosi živu muziku navikendom.

Basignani Winery

Samo sjeverno od B altimora u Glencoeu, Maryland nalazi se vinarija Basignani, koja proizvodi vino od 1986. Započeo je Bertero Basignani koji je emigrirao iz Italije 1970-ih, Basignanijeve nagrađivane boce uključuju Chardonnay, njihovu Elena Rose i razne mješavine Cabernet Sauvignona i Cabernet Franca. Topli vikendi donose živu muziku i pizzu na otvorenom, a tu je i zatvorena soba za degustaciju.

Linganore Winecellars

Osim klasičnih boca poput Chardonnaya, Cabernet Franca i nagrađivanog Terrapina (mješavina bijelog vina grožđa Melody i Vidal Blanc), ova vinarija je poznata po slatkim mješavinama, medovini i voćnim vinima od bobičasto voće, breskve i jabuke. Porodično vodena u planini Airy od 1976. godine, vinarija nudi razne ture i degustacije, uključujući privatni obilazak sa vodičem i degustaciju neobjavljenih vina i čaša za uspomenu. Zimi rezervišite vanjski sto za vatru na propan na travnjaku; BYO stolice.

Blue Elk Vineyard

Otvorena 2020. godine, ova vinarija se nalazi na istorijskom mestu, Bohemia Overlook. Tokom Revolucionarnog rata, Britanci su se iskrcali ovdje kako bi izvršili invaziju na sjeveroistok i Elkton, Marlyand. Zapanjujuće okruženje uz obalu nalazi se oko sat vremena sjeverno od B altimora, s grožđem koje raste na padini uz obalu rijeke Elk. Sala za kušanje je u obnovljenoj štali; na spratu je otvoreni prostor koji ugošćuje živu muziku vikendom.

Crow Vineyard & Winery

Treća generacija farme od 365 jutara na istočnoj obali Marylanda koja proizvodi govedinu Angus, soju i kukuruz, Crow Vineyard & Winery počela je uzgajati grožđe i proizvoditi vino 2012. Slikovita farma ima vrhunsko stanje -sala za kušanje umjetnosti, a ako želite prenoćiti, tu je noćenje s doručkom na imanju. Njihovi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc i drugi osvojili su više od dva tuceta nagrada tokom godina. Posetioci mogu da gledaju kako krave pasu dok pijuckaju svoje vino, ili da se pridruže događajima od farme do stola kao što su uparivanje ostriga i jela napravljena od njihove vrhunske govedine (koju možete kupiti i za kuvanje kod kuće).

Stone House Urban Winery

Smešten u istorijskoj kući u Hagerstaunu iz 1700-ih, Stone House Urban Winery je u vlasništvu dve žene koje koriste grožđe iz celog sveta za pravljenje vina. Otvorena pet dana u nedelji, kušaonica nudi vinske letove i vina na čaše ili boce. Sorte uključuju Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec i osam različitih voćnih vina - Chardonnay breskve i bijeli Merlot od lubenice. Ali najbolji dio Stone House-a mogao bi biti Soda the Pup, tigrasti pas bokser koji pripada suvlasnici Lori Yata, koji je 2020. počeo isporučivati vino kupcima na ulici sa sedlom na leđima za nošenje boca.