Valparaiso, Čile: Potpuni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:57

Umjetnički, zbrkani i šareni, Valparaíso je duga zgrada, murala grafita, nekadašnjeg sjaja i današnjeg boemskog štipanja. Opušteno je, ali nije lijeno, umjetničko, ali nije pretenciozno. Grad je prije izgradnje Panamskog kanala bio poligon za Pabla Nerude i najvažnija luka između Tihog i Atlantskog okeana, i poštuje svoju prošlost, a da se za nju ne drži. Kada šetate okolo, dobijate osećaj grada koji su umetnici i studenti ponovo osmislili, koji podržava mladalački duh, uprkos tome što je osnovan 1536.

Klasifikovan kao UNESCO-ve svjetske baštine, Valparaíso se sastoji od dva dijela: El Plana, ravnog dijela grada uz pristanište i brdovitog dijela sa 42 cerosa (brda). Mnogi od značajnijih restorana i umjetničkih djela nalaze se unutar brda, do kojih je najlakše doći pješice ili uspinjačom, dijagonalnim liftom. Plaže su lako dostupne autobusom ili vozom duž obale, a svježa riba i morski plodovi dostupni su za zasitan ručak na dokovima. Ponesite otvoren um, čvrste cipele za hodanje i osjećaj radoznalosti. Lokalno stanovništvo je općenito uslužno, ljubazno i spremno podijeliti vlastite priče o svom voljenom gradu, koji nazivaju"Valpo."

Šta raditi u Valparaísu

Pogledajte uličnu umjetnost: Valparaíso je glavno središte ulične umjetnosti poznato u cijelom svijetu. Čileanski umjetnici, kao i međunarodni umjetnici, oslikali su mnoge murale, političke poruke, morske pejzaže ili druge maštovite scene na njegovim zidovima, stepenicama i trotoarima. Pridružite se obilasku ulične umjetnosti da naučite dio istorije i vidite neke od najpoznatijih djela, kao što su stepenice za klavir u ulici Beethoven ili mural "Mi smo sretni, a ne hipiji". Alternativno, možete potražiti određene komade i otići sami, ili jednostavno odabrati brdo i lutati njegovim ulicama da vidite šta ćete pronaći.

Posjetite muzeje: Najpoznatiji muzeji u regiji su La Sebastiana i Isla Negra, oba nekadašnja domova pjesnika i diplomate dobitnika Nobelove nagrade Pabla Nerude. Dok je Isla Negra udaljena oko sat vremena vožnje od Valpoa, La Sebastiana stoji u samom gradu i čak je bila tema jedne od Nerudinih pjesama. La Sebastiana sadrži mnoge njegove originalne stvari, uključujući fotelju na kojoj je pisao i čitao. Upravlja Fundacion de Pablo Neruda, ulaz se vrši po principu ko prvi dođe, prvi uslužen i košta oko 9 dolara. Ostali muzeji u gradu uključuju: Museo de Historia Natural de Valparaíso, Palacio Baburizza i Museo Maritime Natural.

Vozite se uspinjačom: Izgrađena u kasnom 19. i ranom 20. vijeku kako bi se olakšalo putovanje stanovnika koji šetaju uz 40 i više brda u gradu, 16 je ostalo od originala U funkciji je 30 uspinjača, a trenutno ih je sedam. (Zamislite ajedan vagon koji ide uzbrdo pod nagibom, a to je u suštini ono što je uspinjača.) Uskočite na jedan ili nekoliko, jer svaka vožnja košta manje od jednog dolara. Idite uspinjačom El Peral da istražite Cerro Alegre ili se vozite uspinjačom Cordillera da vidite Valpovu prvu opservatoriju.

Idite na plažu: Valpo ima svoje plaže, poput Playa Torpederas, ali opuštenije i netaknute plaže su vožnje autobusom iz grada. Razmislite o odlasku na obližnju plažu Caleta Abarca u Viña del Maru, savršenu za sunčanje u toplom, zlatnom pijesku pored hladne, čiste okeanske vode. Još sjevernije, oko sat vremena vožnje autobusom, luksuzna plaža Reñaca poznata je po svojim zabavama, sportovima na plaži i klupskoj sceni. Iako bi vrijeme moglo biti toplo, očekujte hladnu vodu (slično kalifornijskim plažama) tokom cijele godine zbog Humboldtove struje.

Prisustvujte festivalu: U novogodišnjoj noći, vatromet se ispušta sa 15 tačaka duž obale Valparaisa u ponoć, počevši novu godinu najvećim vatrometom u cijele Južne Amerike. Bilo koja vrhunska tačka u gradu je dovoljna za gledanje emisije, ali pronađite mjesto ranije, jer mnogi ljudi počinju da čekaju oko 17 sati. Ulični prodavci prodaju grickalice i piće prije i za vrijeme predstave širom grada. Nakon završetka vatrometa, pogledajte blok paritete sa DJ-evima koji se vrte po ulicama i pasaje. Još jedna velika zabava na Valpovoj obali je Summer Ink Festival, koji kombinuje muziku i umetnost tetovaža. Slušajte čileanske punk i rok bendove i pogledajte američke, kolumbijske i brazilske tattoo umjetnike u akciji na izložbi tetovaža.

Šta jesti i piti u Valparaísu

Svježi ulov ribe i morskih plodova dolazi svakodnevno, što ih čini glavnim jelima za probati u gradu. Obližnji vinogradi u dolini Kazablanke opskrbljuju Valpo sauvignon blanc, chardonnay i pinot noir, koji svi uspijevaju u hladnoj klimi centralnog Čilea. Druga značajna jela za kušanje koja nisu povezana s plodovima mora su chorrillana (kobasica, kebab i odrezak na pomfritu), ajiaco (zaostali gulaš s roštilja za koji se kaže da liječi mamurluk) i chacarero (sendvič sa zelenim pasuljem).

S obzirom na dugogodišnju međunarodnu privlačnost grada i njegovu boemsku atmosferu, tu su i mjesta za vegetarijance, restorane koji brinu o zdravlju, gurmanske bistroe i internacionalne restorane, specijalizirane za ramen, tajlandska jela, svježi sok, makarone, i više.

Svježa riba: Reinata (pomfret) i merluza (oslić) su dvije najpopularnije ribe u Čileu. I mek i bijel, pomfret je blaži od oslića. Kupite ih direktno od ribara na Caleta Portales, glavnoj ribarnici. Još jedno popularno mjesto, Caleta el Membrillo, je ribarska uvala s mnoštvom restorana koji poslužuju ulov dana. Da biste posjetili farmersku pijacu, idite do Mercado Cardonal, gdje se nalaze restorani s morskim plodovima na gornjem nivou i prodavači voća, povrća i sira na prvom spratu.

empanadas sa plodovima mora: Klasična čileanska hrana, čileanske empanade su mnogo veće od svojih argentinskih pandana. Isprobajte tradicionalne okuse mesa, piletine ili kukuruza, iliodlučite se za onu s plodovima mora. Empanadas del marisco (empanadas od morskih plodova) pune se dagnjama i bijelom ribom i savršene su za podjelu s prijateljem u razgledanju. Svratite u Delicias Express da probate jedan ili nekoliko od njihova 84 ukusa empanada ili potražite ih u prodaji od strane uličnih prodavaca ili u tradicionalnim čileanskim restoranima širom grada.

Ceviche: Od ribarskih kolica do najluksuznijih restorana u Valparaisu, svježi ceviche je posvuda u ovom gradu. Kupite ga u plastičnim čašama u Caleta Portales od samih ribara ili idite u El Perral da ga uparite s ahi sourom.

Pisco sours: Ovaj tipični čileanski koktel napravljen je od piska, ljutog limuna i pjenastih bjelanaca. Uživajte u jednom s pogledom u hotelu Brighton, smještenom na rubu Cerro Concepiona. Još jedno popularno mesto je Bar Cinzano, jedan od najstarijih barova u gradu, poznat koliko po svojim koktelima, tako i po noćnoj muzici uživo. Ako želite skakati u baru, idite u Cumming Street gdje možete probati pisco sours, regionalno vino i craft pivo.

Gdje odsjesti u Valparaísu

Cerro Alegre i Cerro Concepcion su mjesta gdje se većina turista nalazi. Ovi kvartovi sadrže neke od najpoznatijih murala ulične umjetnosti u gradu, široku paletu restorana, nekoliko solidnih barova i mnoštvo slatkih radnji koje prodaju zanatsku robu. Šarene, dobro očuvane zgrade smještene su na strmim padinama, što znači da ćete sagorjeti neke kalorije na putu do hotela i iz njega (ili ići uspinjačom ili autobusom). Oba brda sadrže smještaj za sve budžete, uključujućihosteli, Airbnbs i luksuzni hoteli smješteni u obnovljenim vilama. Mnogi od luksuznijih hotela imaju pridruženi restoran i uključuju doručak u cijenu rezervacije.

Tražite sobu sa velikim prozorima i pogledom na zaliv. Provjerite sa svojim hotelom o klimatizaciji i parkingu jer oba nisu tako lako dostupna u ovim naseljima.

Kretanje Valparaisom

Valpo ima tone minibusa koji su super jeftini. Možete ići do autobuskih stajališta, ali nije potrebno stići. Vozači će se zaustavljati bilo gdje na svojoj ruti sve dok ispružite ruku i označite ih. "O" autobus (takođe označen kao 612) je popularna opcija jer ide paralelno sa okeanom, ima zadivljujući pogled i staje u blizini mnogih najposjećenijih mjesta u gradu, kao što su Cerro Alegre i Congreso Nacional. Planirajte da platite protuvrijednost od $0,50 po vožnji.

Valparaiso nema aerodrom ili međugradski voz, ali se do njega lako može doći autobusom ili automobilom iz Santiaga. Iznajmite automobil i odvezite se sami ili pogledajte Tur Bus ili Pullman Bus za red vožnje i cijene autobusa. Alternativno, samo idite do terminala Alameda na stanici metroa Universidad de Santiago i uskočite u sljedeći dostupni autobus. Vrijeme vožnje je oko sat i po i košta oko 11 dolara. Autobusi voze svakodnevno, svakih 15 minuta od 6 do 22:30