Najbolji restorani u Paso Roblesu, Kalifornija

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58

Iako je možda najpoznatiji po vinogradima i maslinicima, u ovom gradu u centralnoj Kaliforniji naći ćete i mnogo raznovrsnih jela, od ugodnih vinskih barova do opuštenih roštilja. Da bismo vam olakšali odabir, suzili smo najbolje restorane Paso Roblesa u nizu kategorija, tako da sve što trebate učiniti je odlučiti da li više volite tacos, pizzu ili piletinu na roštilju.

Najbolji vinski bar: Somm's Kitchen

Za intimno iskustvo u vinskom baru, ništa nije bolje od Somm's Kitchen-restorana sa 14 sjedećih mjesta u kojem se poslužuju ukusna jela veličine tapasa i vina po uzoru na evropu. Gosti se okupljaju oko pulta restorana u obliku slova U kako bi uživali u mješavini toplih i hladnih jela u rasponu od étoufféea od rakova do specijaliteta i pića iz više od 100 međunarodnih vinskih regija, uključujući mnoge sorte centralne obale. Tu je i vinoteka za one koji žele suvenir.

Najbolja pivovara: Firestone Walker

Firestone Walker je osnovan 1996. godine i danas je četvrta po veličini craft pivara u Kaliforniji. Kompanija je kupila njihovu lokaciju u Paso Roblesu 2001. godine, a sada je dom restorana Firestone Walker Taproom, savršenog mjesta za večeru s ogromnim perecima (posluženim s prilogom umaka od sira cheddar) i ribom i pomfritom uz pijuckanje pinte 805 Blonde Ale i Easy Jack session IPA. Ovaj živahni zatvoreni prostor također ima vanjski prostor za piknik koji je pogodan za kučiće. Uparite večeru s obilaskom pivare za vrhunski večernji izlazak.

Najbolje za pizzu: Paso's Pizza Kitchen

Obavljajući trostruku dužnost kao zalogaj za pizzu, tjesteninu i sendviče, Paso's Pizza Kitchen je odličan prostor za okupljanje prijatelja i porodice, sa točenim pivom, dovoljno mjesta za sjedenje i video igricama za dodatnu zabavu. Tu su pite sa povrćem i mesom pune široke ponude, poput piletine i špinata firentinska pizza i pesto pizza od škampa s mozzarellom, provolone i azijskim sirevima. Također možete odabrati svoje dodatke, koji uključuju ananas, fetu i italijansku kobasicu.

Najbolje za roštilj: Jeffry's Wine Country BBQ

Jeffry's Wine Country BBQ je prilično skorašnji dodatak Paso Roblesu, koji je otvoren 2018. godine, ali je brzo stekao reputaciju za ukusna jela dimljena na drvu, poput svog prepoznatljivog dimljenog sendviča s tri vrha, dimljenog goveđeg prsa, pa čak i dimljenog svinjski banh-mi. Jeffry'spravi sve svoje umake, kao što su Sriracha aioli i Hoisin BBQ sos, od nule, i ima prilagođeno suvo trljanje za svoje meso. Jelovnik takođe uključuje pregršt salata i makarone i sir koji su poneli višestruke nagrade na Festivalu makarona i sira u Avila Beach.

Najbolja italijanska hrana: Buona Tavola

Osnovana u San Luis Obispu 1992. godine, Buona Tavola došla je u Paso Robles deceniju kasnije i sada je znamenita zalogajnica, koja nudi jela severnoitalijanske kuhinje kao što su domaće knedle od njoka u kremastom pesto sosu i teleći skalopine u marsala vinskom sosu. Vina ima u izobilju, a ako imate celijakiju ili ne podnosite gluten postoji meni samo za vas.

Najbolje za branč: Brunch

Prikladno nazvan Brunch je idealno mjesto da provedete kasno vikend jutro uz obilnu porciju s'mores francuskog tosta ili parfea od granola bobica. Omiljeni kupci uključuju pizzu za firentinski doručak i vegetarijanske tacose, koje možete upariti s čašom soka od guave ili odvažnijim "sagradite svoj" let od mimoze.

Najbolje za meksičku hranu: Fish Gaucho

Sa živahnom atmosferom nalik kantini i obiljem craft koktela za pijuckanje, Fish Gaucho je živahno žarište Paso Roblesa. Uživajte u meniju modernih meksičkih jela, uključujući dnevne izbore svježe ribe; pečene enchilade punjene repom jastogai zanatski sir; i salate sa Dungeness rakom, pečenim kukuruzom ili kvinojom. Agua frescas je norma za one koji ne piju, iako ako tražite margaritu, naći ćete svaki ukus uključujući ugljenisani jalapeño-ananas, šipak i žalfiju.

Najbolje za porodice: restoran Springside

Restoran Springside već više od jedne decenije privlači porodice svojim šarmom domaćeg stila i bogatom ponudom menija. Ovaj izdanak Creekside Gardensa u Cambriji, oko 40 minuta vožnje zapadno (i na laganoj udaljenosti od dvorca Hearst), nudi širok izbor jela koja odražavaju kalifornijsku kulinarsku raznolikost za doručak, ručak i večeru. Zajedno sa skromnom blagovaonicom, restoran je dom vanjskog dvorišta gdje možete sjediti i gledati kako saobraćaj prolazi.

Najbolje od farme do stola: Thomas Hill Organics

Za pravi okus bogatstva Kalifornije, poželjet ćete posjetiti Thomas Hill Organics iz Paso Roblesa koji ističe neke od najsvježijih kuhinja u regiji na inovativne načine. Većina sastojaka jelovnika dolazi s lokalnih farmi, pekara ili dobavljača, tako da se jela - poput brancina s pestom od krastavca i divljeg pirinča, te veganska pastirska pita mijenjaju s godišnjim dobima. Birajte iz jedinstvenog asortimana vina Centralne obale, kao i pojedinačnih piva i jabukovača, u baru.

Najbolje za udobnu hranu: Rotisserie & Bar Hatch

Ovaj favorit u centru Paso Roblesa najpoznatiji je po svojoj piletini na roštilju, zajedno sa južnjačkim jelima i prilozima kao što su škampi i griz, pimento mac i sir, i vrući kukuruzni hleb na tavi. Većina jela se kuva na vatri na drva, dajući im ukus dima koji se dobro slaže sa burbonom i koktel menijem bogatim viskijem. Zauzimajući mjesto u gradskoj istorijskoj zgradi Grangers Union Building, restoran ima mješavinu visokih barskih stolova i banketa. Dnevni specijaliteti kreću se od pržene piletine ponedjeljkom do janjetine četvrtkom, a izbor deserta uključuje raskošne kriške pite od limete i banane.