Najbolji tajni saloni, restorani, & Speakeasies u Las Vegasu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 15:42

Nazovite nas razmaženim, ali Las Vegani više ne vjeruju da bismo trebali uložiti dodatni napor u izlaske. I dalje ćemo se rado nabacivati trepavicama i ubojitim štiklama - jednostavno ne želimo puno putovati između večere i noćnog života. Možda smo svoj stav dobili kada su nam hotelske kockarnice počele naplaćivati parkiranje (nerv!), ili je to jednostavno bilo kada su nam restorani u Vegasu počeli davati tako sjajne razloge da ne odemo nakon večere. Bez obzira na razlog, najbolja nova mjesta za odlazak noću ili se pretvaraju u noćnu zabavu ili su u neposrednoj blizini jednog. Naravno, ovo je Las Vegas, veliki mega-klubovi su tu da ostanu, zajedno sa mega DJ-evima koji ih zovu domom. Bez obzira na vaš ukus u zabavi nakon radnog vremena, postoji nešto za vas.

Najbolji prijatelj

Roy Choi je poznat po svom doprinosu sceni kamiona s hranom u LA-u i svojoj grupi rock zvijezda, slavnih i DJ prijatelja - pa kada je otvorio restoran u Parku MGM koji se brzo obnavlja, ljudi su to primijetili. To je mali dio njegovog LA-a: prošetat ćete kroz fanki neonski prednji dio, maskirajući se u prodavnicu pića u Koreatownu, do blagovaonice s dekorom inspiriranim korejskim banjama. Naručite Choijeve hitove poput vrućeg lonca od bakalara tamarinda, kung pao od jastoga i pržene bolonjesendvič prije nego što pređemo na ozbiljne - i ozbiljno velike - koktele koji se protežu od "O. G.-a" iz ere Rat Pack do zašećerenih, pijanih zalogaja. Kako noć odmiče i piće počinje, muzika postaje sve glasnija i Choijevi najbolji prijatelji u industriji - DJ Crykit, Beat Junkies, ili ko god je drugi u gradu - odlaze do DJ kabine. Nema razloga za promjenu mjesta kada je sve što vam treba upravo ovdje.

Elio

Enrique Olvera i Daniela Soto-Innes nisu hteli da stvore samo još jedno fino iskustvo u restoranu Sin City kada su otvorili Elio 2020. Umjesto toga, Olvera-čiji je restoran u Mexico Cityju Pujol rangiran na 12. mjestu 50-ih na svijetu 2019. Najbolji restorani - željeli su "zabavan i sretan duh meksičkih restorana" fokusiran na dijeljenu hranu i ozbiljno odličan meni tekile, meskala i drugih meksičkih destilata. Sa Soto-Innes, proglašenom za najbolju žensku kuharicu na svijetu 2019. godine, također na čelu, očekuje vas kulinarska poslastica. Ostanite dovoljno dugo i možete kliziti pravo u noćno veselje u susjednom Encore Beach Clubu od 55.000 kvadratnih stopa.

Mayfair Supper Club

Ono što je staro je opet novo. Vegas je praktično nastao klubom za večeru, gdje se noć razvija (ili prelazi, ovisno o slučaju) od swinging jazz kluba, do večere uz pratnju višečlanog benda, do živih nastupa sa plesačima koji se spuštaju u prstenovima obješenim iznad stolova. A kada se Mayfair otvorio u bivšem Hyde prostoru u Bellagiu, gosti su bili spremni za vraćanje unatrag na najmoderniji mogući način, naravno.

Petkomi subotom, Mayfair After Dark počinje u 23:00, kada muzički nastupi uživo i nastupi dovode do kasnonoćne plesne zabave, uz poseban meni za večeru koji se služi do 2 sata ujutro. Naručite pozorišna pića (mislite na kapljice limuna sa mjehurićima citrusa taj pop) uz potpuno ugodne zalogaje poput wagyu ručnih rolnica sa slojevima kavijara i zlatnih listića). Cijela produkcija je popraćena najljepšim pogledom na fontane Bellagio.

Mr. Coco

Ako se vaša ideja o fantastičnom noćnom životu udaljava od bijesne gužve, Mr. Coco je vaše mjesto. Otvoren od strane lokalnog miksološkog heroja Francesco Lafranca 2019. godine, ovaj luksuzni koktel salon u Fantasy Tower of the Palms trenutno se osjeća kao jedna od najvećih tajni grada. Prije nego što uopće uđete u lift, dobit ćete koktel za pijuckanje dok budete odvedeni u muževni, seksi salon. Dok se sakrijete i uživate u živoj klavirskoj muzici, biće vam servirani naprtnjači sira Gruyère, ohlađeni kapelini, kavijar Osetra, foie gras torchon i drugi grickalice. Pored pozorišnog espresso martinija, meni pića uključuje više od 30 vermuta, ojačana vina i konjak natopljen tartufima.

Ghost Donkey

Ne možete pronaći ovaj tekila bar sa osam sjedišta? Samo potražite zelena izlazna vrata s ružičastim magarcem unutar Cosmopolitanovog Bloka 16 Urban Food Hall. Od hotelskog kazina koji je započeo trend tajne lokacije sa svojom "tajnom pizzom" (čiji kult i dalje ide tamo kasno u noć), ovo skrovišteje sve tekila, meskal i nachos od tartufa. Ovdje ne govorimo o osnovnim margaritama; razmislite o pićima kao što je Mira Q’Cute (Sombra mezcal, Avua Amburana cachaça, aquavit, Pedro Ximenez šeri, začinjen sirup od tikve, limun i bjelanjak).

Sarino

Iznenađujuće za većinu, Las Vegas nikada nije imao bogatu govornu kulturu tokom godina prohibicije (zakon se samo sporadično provodio, a saloni su uglavnom radili na otvorenom). Ipak, savremeni Vegas radi tematske govornice kao nijedan drugi grad, tako da nikome ne bi trebalo biti čudno što sada ima „meat-easy“. Klub za večeru Michaela Symona sa temom mesa, Sara's, sjedi u prostoriji unutar njegove Mabel's BBQ. Inspirisan nostalgičnim restoranima u Las Vegasu, nudi meni francusko-američkih jela, koji se poslužuju pored stola. Potražite cijeli meni s dimljenim vrhunskim rebarcima (sa rakovima Béarnaise, obrijanim tartufima i foie gras maslacem), Dover sole meunière, toranj od školjki, Steak Oscar i prženu piletinu s tartufima i deserte kao što su trešnje jubilee i banane Foster. Deo renoviranja Palmsa od skoro 700 miliona dolara, kožni bar u klubu za večeru i tajna bašta su mesto gde ćete trenutno pronaći prelepe ljude.