Najbolje kafeterije u Dablinu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Asocijacija Irske s jednostavnim "cuppa" čajem postaje ozbiljno zastarjela. Glavni grad Irske je zapravo jedan od najboljih gradova na svijetu za specijalitet kafe. Posebno zahvaljujući pržionicama 3fe Coffee, koje su osnovane u Dablinu, grad je doživio eksploziju u nevjerovatnim kafićima.

Pored kafića sa najsavremenijim aparatima i latte artom na Instagramu, tu su i znameniti kafići i omiljeni lokalni kvartovi u kojima se možete smjestiti na šoljicu ili dvije.

Evo gdje pronaći najbolje kafiće u Dablinu, plus šta ih čini tako posebnim.

Kaph

Smješten u blizini Trinity Collegea, Kaph bi mogao biti kafić o kojem se u Dablinu najviše priča. Nezavisni kafić u ulici Drury služi besprijekornu bijelu i nudi pečenje od nekih od najboljih svjetskih aparata za kafu. Postoje dva (mala) sprata, tako udobna u kutku, naručite kolačić bez glutena i pijuckajte. Postoji i mnogo opcija bez mliječnih proizvoda ako više volite kafu s mlijekom na biljnoj bazi.

3fe

Kada je u pitanju kafa u Dablinu, važno je dati priznanje tamo gdje je zasluga dužna. Kafić 3fe u ulici Lower Grand Canal bio je jedan od prvih modernih kafića koji je započeo preuzimanje kofeina uIreland. 3fe (Espresso na trećem spratu) je rođen 2008. godine kada je Dablinac Colin Harmon napustio posao u finansijama i osvojio priznanje na Svjetskom prvenstvu barista. Danas, 3fe opskrbljuje kafom u više od 50 trgovina u Irskoj, ali je njegova vodeća trgovina i dalje najbolje mjesto za isprobavanje karakterističnog piva.

Proper Order Coffee Co

Uključujući pržionice kao što su Coffee Collective i Square Mile, Proper Order Coffee Co je odličan kafić trećeg talasa u blizini Smithfield Squarea. Svratite u četvrtak, petak ili subotu kada se u radnji nalaze nevjerovatne peciva s cimetom i kiflice (mješavina kroasana i mafina) za uparivanje sa njihovim voćnim specijalitetima. Oni također nude obuku ako sanjate da i sami postanete barista.

Vice Coffee

Smješten unutar WIGWAM-a – višenamjenskog prostora koji ugošćuje ping-pong klub, DJ večeri i druge događaje – Vice je jedan od najboljih kafića u Dablinu. Očekujte glasnu muziku, noćne koktele i jaku kafu u svako doba. Imate svoj izbor pečenja, a osoblje će svako od njih pretvoriti u savršenu šolju. Želite li se odvojiti od uobičajene ponude espressa? Idite na vijetnamski ledeni latte.

Referentna kafa

Referentna kafa je mesto za kafu kada vam je potreban kofein u Portobellu. Povezano sa cool branč spotom Meet Me in the Morning (koje je odmah pored), Reference sadrži pečena irska i evropskaproizvođači. Dodajte pecivo i sedite napolju kada je sunčano vreme.

TwoFifty Square

Zaputite se u dablinski kvart Rathmines na kafu koja se prži na licu mjesta. Ako imate vremena, sjednite na kafu u stilu V60 pour-over uz voćnu Buena Vista iz Kolumbije ili se počastite affogato-espressom s kuglicom sladoleda od vanile.

Hatch

Vode tri sestre koje su usavršile svoje barista veštine u inostranstvu (uključujući Melburn, prestonicu kulture kafe), Hatch služi 3fe kafu u predgrađu Dablina Glasthule Village. Ovdje je moto „No Fuss. Just Great Coffee”, a upravo to se služi u ovom ekološki osviještenom kafiću. Lako je doći DART-om - samo skočite na stanici za Sandycove i Glasthule.

mreža

Ovaj mali kafić u ulici Aungier popularan je među studentima obližnjeg Dublinskog instituta za tehnologiju. Kafić služi specijalitet kafe, uključujući i londonsko prženu Caravan Coffee, bez stava drugih ozbiljnih kafića. Ljubazno osoblje može vas uputiti do njihovih omiljenih napitaka ako osjetite potrebu za inspiracijom za kofein.

Gertrude

Najnoviji izdanak 3fe koji je stigao u Dublin, Gertrude je svijetli kafić koji nudi kafu uz savremenu irsku kuhinju i odlično vino. Vesela žuta mašina za espreso jeuvijek spremni, ali imajte na umu da filter kafa dolazi s besplatnim dopunama. Restoran je odlična opcija kada uz specijalitet kafe želite da ide više od peciva - svakako probajte piletinu i vafle uz espresso.