9 najboljih italijanskih restorana u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Dok Atlanta ima svoj dio nagrađivanih restorana, italijanska kuhinja vjerovatno nije pred vama kada planirate posjetu glavnom gradu države Breskva. Ali trebalo bi biti.

Ne, grad nema istorijsku Malu Italiju, ali ima dragulje u susjedstvu, fine dining destinacije i lokale stare škole u kojima se poslužuje sve, od rustične tjestenine preko pica na drva do suvremenih jela od morskih plodova. Evo vodiča za devet najboljih italijanskih restorana u Atlanti.

BoccaLupo

Smješten u šarmantnom renoviranom bungalovu u srcu Inman Parka, BuccoLuppo je vrhunski talijanski restoran u susjedstvu. Dođite na domaću i ekstrudiranu tjesteninu – uključujući crne špagete s ljutom kobasicom od kalabreza, crvenim škampima i mladim lukom – ali sačuvajte mjesta za sezonske antipasti poput hrskavog prokulica s krvavom narandžom, sopresata i cikorije. Sa samo 42 dolara, kuharski degustacijski meni od četiri slijeda jedan je od najpristupačnijih u gradu.

Sotto Sotto

Ovaj restoran Inman Park poslužuje svježu tjesteninu, zvjezdano vino i ugodne vibracije više od 15 godina. Miljenik Top Chef alum i El Super Pan kuvara i vlasnika Hectora Santiaga, Sotto Sotto specijalizovan je za tradicionalnu italijansku kuhinju kao što je Tortelli diMikelanđelo-jastučasti ravioli punjeni piletinom, svinjetinom i teletinom u dekadentnom sosu od žalfije i putera servirani sa sezonskim i lokalnim sastojcima. Profesionalni savjet: zauzmite mjesto na terasi, ako vremenske prilike dozvoljavaju.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Jedan od najboljih restorana u Buckheadu, ovaj dragulj iz susjedstva je restoran i trgovina prehrambenih proizvoda spojeni u jedno. Jelovnik osnovnih italijanskih namirnica, uključujući antipasti poput svinjskih ćufti i pečenog tijesta za pizzu i tradicionalne tjestenine poput lazanja bolonjeza i cacio e pepea, sigurno će zadovoljiti svako nepce. Ovdje nisu svi ugljikohidrati: prilozi od povrća, poput brokolija i prokulice, i nekoliko izdašnih salata osigurat će vam dobro izbalansiran obrok. Želite da ponovite svoj obrok kod kuće? Kupujte ručno rađenu tjesteninu, umake, gotove lazanje i druga jela nakon što večerate.

Nino's

Tražite staro školsko, porodično mjesto? Ne tražite dalje od Nino's, talijanskog restorana koji najduže posluje u gradu. Rodom s obale Amalfi Antonio Noviello otvorio je ovu instituciju u Atlanti 1982. godine, i od tada su slavne ličnosti i lokalno stanovništvo punili dom za toplo gostoprimstvo, napravljeno od raviola i njoka i istaknutih recepata Starog svijeta poput pečenih školjki oreganata: svježe oljuštenih, pečeno, i predstavljeno na polu-ljuske sa gomilom začina origana.

No. 246

Smješten u srcu Decatura, ovo ugodno mjesto nudi jednostavne, sezonske italijanske jela u rasponu od klasične tjestenine poput rigatonijabolonjez i cacio e pepe do pizza na drva kao što je Margherita. Želite sjedište u prvom redu za akciju? Rezervišite mjesto za zajedničkim Chef's Table, koji može primiti do 12 mjesta za obiteljski obed i košta 50 USD po osobi uz opcionalno uparivanje pića.

Osteria Mattone

Naravno, to je OTP (to je "izvan perimetra" za one koji ne govore atlantski), ali ovo istaknuto mjesto u predgrađu braće Pernice je vrijedno vožnje. Nazvan "Rim u Roswellu", restoran je specijalizovan za rimska jela kao što su arancini (pržene kuglice rižota) i fritti od lignji, kao i pizze, tradicionalna tjestenina (probajte špagete sve carbonara) i obilna glavna jela kao što je duplo rezani Novi Zeland na žaru janjeći kotleti sa njokima od korijena celera. Uparite svoju večeru s vinom iz kolekcije od 2.000 boca restorana.

La Tavola

Skriven u uskom prostoru u srcu Virginia-Highlanda, ovaj koncept Pete grupe leti ispod radara, ali je vrijedan posjete. "Molto Mondays", koji uključuje punu zdjelu tjestenine s čašom vina za samo 15 dolara, jedna je od najbolje čuvanih tajni grada.

Pricci

Ako volite bijeli stolnjak na talijanskom uz izuzetnu uslugu, ne tražite dalje od ove Buckhead institucije. Jedite a la carte jela omiljene kuće kao što su njoki formaggi e tartufo – okrugle okruglice od rikote sa obrijanim crnim tartufima i kiselim lisičarkama – ili se razmazite za vinsku večeru od pet slijeda, što je samo 100 USD po osobi.

St. Cecilia

Ovaj Buckhead stunner (dobitnik nagrade James Beard za najbolji dizajn restorana 2017.) specijaliziran je za obalnu mediteransku kuhinju. Dok su tjestenine poput cacio e pepe i agnolotti kratkih rebara odlične, morski plodovi poput ugljenisane hobotnice i sabljarke marinirane u Harissi ovdje se ističu. Ne propustite nedjeljni nedjeljni branč, koji uključuje sve što možete jesti antipasti na pultu šefa kuhinje.