7 načina da izliječite žudnju za puter pivom u Universalu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:23

Butterbeer je veoma popularan napitak u divlje popularnom čarobnjačkom svijetu Harry Potter zemalja, koje su dio Universal tematskih parkova na Floridi i Kaliforniji. Nijedan posjet Hogsmeadeu ili Diagon Alley-u nije potpun bez okusa ovog pića koje izaziva ovisnost. (A po ceni od 7,49 dolara po komadu, nije ni čudo zašto su ljudi iz NBCUniversal-a i njegove matične kompanije, Comcast, toliko oduševljeni što su se Hari i družina nastanili u svojim parkovima.)

Ali pjenasti, hladni napitak nije jedini način da uživate u pivu od putera. Prije nego što pogledamo druge opcije za izliječenje vaše žudnje, hajde da istražimo kako su dizajneri zaduženi da dovedu J. K. Rowlingove knjige i filmovi koje su inspirisali za život prvo su skuhali napitak koji stvara naviku.

Prema Ricu Florellu, izvršnom potpredsjedniku za prihode u Universal Orlandu, rad na piću je počeo ozbiljno 2007. godine kada su parkovi prvi put dobili odobrenje za razvoj čarobnjačkog svijeta Harryja Pottera. Zadužen za stvaranje hrane i pića za novu zemlju, počeo je tako što je tri puta pročitao svih sedam knjiga i zabilježio šta se može pretvoriti u jestive predmete. Još uvijek ima svoje ovjerene kopije koje uključuju zastavice koje je koristio za označavanje referenci.

"Butterbeer nije nužno iskočio", kaže Florell."Čak i ne dolazi do treće knjige." Dok su se on i njegov tim fokusirali na piće, bio je razočaran kada je otkrio da Rowling nije dala nikakav opis njegovog ukusa ili teksture. Universal ga je, dakle, morao stvoriti od nule.

Dok su htjeli da piće izgleda kao pivo, programeri su također željeli da svi, uključujući djecu, mogu uživati u njemu. To je značilo da ne sadrži alkohol. Universal tim je utvrdio da treba da bude glatka poput peciva, a zbog svog imena treba da ima naznake butterscotcha.

"Nije bilo lako napraviti," kaže Florell, koji napominje da je njegova ekipa prošla kroz mnoge iteracije i radila na pivu od putera sve do neposredno prije otvaranja prve zemlje Wizarding Worlda na Islands of Adventure 2010. godine. Konačno zadovoljan recepta, Florell i njegov glavni kuhar odletjeli su u Edinburg kako bi se sastali sa Rowling i dobili njeno odobrenje. Kao i svi drugi koji su probali napitak, i proslavljena autorka se navukla nakon prvog gutljaja.

Uz puter pivo, Universal je u suštini izmislio kategoriju tematskog pića za parkove. Od tada je izbacio i druga pića, kao što su Flaming Moe (gazirano piće koje se puši) i Duff Beer (iznenađujuće dobro zanatsko pivo), a oba su dostupna u The Simpsons Lands na Floridi i u Kaliforniji. Disney je pokušao da unovči ludost za tematskim pićem, ali nije uspio da parira uspjehu svog rivala u gradu. Iako je postojalo veliko iščekivanje za to, Plavo mlijeko (i zeleno mlijeko) prodato u Ratovima zvijezda: Galaxy's Edge nije se populariziralo kaoHarry's brew.

Sada kada znate šta je bilo potrebno za pravljenje piva od maslaca, hajde da ispitamo mnoge oblike koje se koriste u parkovima:

Original Butterbeer

Klasično piće se pravi postupkom u dva koraka. Tu je gazirana baza, koja ima okus nešto poput krem sode, i preljev koji uključuje note butterscotcha. Kao i kod pravog piva, pjenasti preljev se diže i daje onima koji ga piju brkove od putera.

Florell kaže da je proizvodnjom pića u dva koraka Universal u mogućnosti da zaštiti recept. "Ljudi koji znaju šta ide u bazu, ne znaju preliv i obrnuto", napominje on. "Jedini ljudi koji znaju cijeli recept smo glavni kuhar i ja.

Originalno butterbeer je dostupno u kolicima za piće i pabovima u svim Wizarding Worlds, uključujući Hogsmeade na Islands of Adventure, Diagon Alley u Universal Studios Florida i Hogsmeade u Universal Studios Hollywood.

Frozen Butterbeer

Florell kaže da je, budući da je prvi Potter park na Floridi, i zato što može postati tako vruće, zatražio od Rowling dozvolu da napravi smrznutu verziju napitka. Iako u njenim knjigama nema odgovarajućeg pića, razumjela je zahtjev i pristala. Osnova smrznutog puter piva je poput bljuzgavog pića, dok je preljev isti kao kod nezamrznute verzije. U vrućem danu na Floridi (ili u Hollywood parku), može biti posebno osvježavajuće. Prema Florellovim riječima, ova dva pića su otprilike izjednačenapopularnost.

Frozen butterbeer je dostupno uz originalno pivo na svim lokacijama Wizarding World-a.

Butterbeer Fudge

Butterbeer ne mora nužno poprimiti tečni oblik. Iako će ga možda zasjeniti grah svakog okusa Bertieja Botta (koji, ako možete vjerovati, uključuje žele koji imaju okus po ribi, biberu i kobasici), čokoladne žabe i druge zapažene potteresque slastice, fudž od puter piva je na policama u neobična prodavnica slatkiša. Florell kaže da su nakon što su napravili prvu seriju fudža shvatili da nešto nedostaje. Rješenje: više okusa puter piva!

Butterbeer fudge je dostupan u prodavnici slatkiša, Honeydukes, u Hogsmeade zemljama na Islands of Adventure i Universal Studios Hollywood.

10 najboljih Universal Orlando restorana sa poslugom za stolom

Sladoled sa mekim serviranjem i ručno skuvanim sladoledom od maslaca

Florean Fortescue's nudi neke neobične i ukusne tvrde, ručno vađene ukuse sladoleda inspirisane knjigama o Potteru, uključujući Earl Grey i Lavender i Sticky Toffee puding. Ali za meko servirano puter pivo treba umrijeti. Prema Florellu, ovo je bila još jedna stavka kojoj je trebalo neko vrijeme da se ispravi. Park je morao da razvije specijalnu opremu za ulivanje vrtloga od puter piva u podlogu za sladoled od vanile. Rezultat njihovog napornog rada je raj u stošcu. U Holivudu, Universal služi tvrdu verziju sladoleda od piva. Dolazi pre-upakovano u šoljicu.

Blatko pivo je dostupno u salonu sladoleda Florean Fortescue u Diagon Alley u Universal Studios Florida. Tvrdi sladoled se služi u restoranu Three Broomsticks i sa kolica u Wizarding World u Universal Studios Hollywood.

Hot Butterbeer

Iako u Orlandu obično nikad nije tako hladno (Holivud, s druge strane, može biti malo nervozan), Florell kaže da mu je uvijek bilo u glavi da ponudi vruće pivo od putera. Kao prvo, to je lijepa dopuna prazničnim proslavama u parkovima; s druge strane, topli napitak se spominje u Rowlingovim knjigama.

Izvršni direktor Universal-a kaže da su njegovi kuhari imali poteškoća u razvoju pića. Brzo su otkrili da ne mogu samo zagrijati hladno pivo od putera. Nakon nekoliko godina rada na njemu, došli su do prihvatljive formule.

Vruće butterbeer je dostupno na svim lokacijama Wizarding World-a samo tokom kasnih jesenjih i zimskih mjeseci.

Krema sa maslacem

Ovo je možda najskrivenija ponuda puter piva. Jedinstvena verzija britanskog deserta, teška kremasta baza je začinjena jakim notama puter piva. Mogao bi biti lijep završetak obroka u restoranu brze usluge The Leaky Cauldron. Restoran ima mnoga ukusna jela, uključujući govedinu, jagnjetinu i Guinness paprikaš, žabu u rupi i Bangers i kašu. Njegova trpezarija je mrtva zvonaza onaj koji je prikazan u filmovima.

Krema sa maslacem je dostupna u The Leaky Cauldron u Diagon Alley u Universal Studios Florida.