Ultimativni veganski vodič za Brooklyn
Ultimativni veganski vodič za Brooklyn

Video: Ultimativni veganski vodič za Brooklyn

Video: Ultimativni veganski vodič za Brooklyn
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Maj
Anonim
Ukusni falafel omot za vegansku hranu
Ukusni falafel omot za vegansku hranu

Svijet veganske prehrane je sigurno porastao. Ako živite život bez mesa i mliječnih proizvoda, u Brooklynu ćete pronaći mnogo opcija. Od moderne veganske trgovine krofnama do etiopske hrane u Bushwicku, postoji mnogo opcija. Uživajte u večeri u ovim veganskim restoranima u Brooklynu.

Dun-Well Doughnuts

Tri glazirane krofne (čokolada, jagoda i vanilija) sa posipom poređane u traku na tanjiru od panja
Tri glazirane krofne (čokolada, jagoda i vanilija) sa posipom poređane u traku na tanjiru od panja

Veganska prodavnica krofni u Istočnom Vilijamsburgu – šta još da se kaže? Od 2011. Dun-Well je hit među lokalnim stanovništvom i posjetiteljima. Radnja ima preko dvije stotine okusa, a svaki dan prave ograničenu seriju raznih okusa. Takođe peku krofne dva puta dnevno, tako da ne morate da se budite u cik zore da popravite krofne. Okusi uključuju Earl Grey Tea, The Elvis, Pecan Pie, i mnoge druge.

Žaba stil

Veganski burger iz Toad Style preliven kolutićem luka, indijskim nacho sirom, bbq sosom, kiselim krastavcima, romaineom, paradajzom i aioli sosom
Veganski burger iz Toad Style preliven kolutićem luka, indijskim nacho sirom, bbq sosom, kiselim krastavcima, romaineom, paradajzom i aioli sosom

Ako ste žudjeli za cheeseburgerom (od sočiva) ili Casino Dog-om (vege hot dog), svratite u Toad Style. Smeštena u Bed Stuyu, sve popularnijoj četvrti Bruklina, hrana Toad Hall-a prepuna je ukusa. Naručite BBQ Pulled Jackfruit sendviči prilog prženih kiselih krastavaca i progutajte ovu fantastičnu hranu bez mesa.

VSPOT

Dvije veganske empanade na tanjiru
Dvije veganske empanade na tanjiru

Uživajte u taco doručku i mimozi u ovom latino-veganskom restoranu Park Slope. Izbor za večeru uključuje arepe, tostade od kelja, pomfrit od avokada i druge veganske poslastice u ovom omiljenom lokalnom restoranu, koji također ima lokacije u East Villageu i Gramercyju. Smješten u North Slopeu na užurbanoj Petoj aveniji, VSPOT t je nekoliko minuta hoda od Barclays Centra.

Bunna Cafe

Veliki bijeli tanjir sa etiopskim injera kruhom na njemu i preliven sa 17 umaka i/ili povrća
Veliki bijeli tanjir sa etiopskim injera kruhom na njemu i preliven sa 17 umaka i/ili povrća

Odbacite svoje dobre manire na stranu dok jedete rukama u ovom etiopskom restoranu u hiper trendovskom Bushwicku/East Williamsburgu. Prije nego što popodne provedete u razgledavanju poznate ulične umjetnosti u ovoj oblasti, idite u Bunna Cafe na ukusan i zasitan veganski ručak. Ili dovedite prijatelje i naručite "gozbu" za večeru.

Jungle Cafe

Dva takosa od veganskih gljiva na kukuruznim tortiljama prelivene veganskom kiselom pavlakom, avokadom, pico de gallo i klicama lucerke
Dva takosa od veganskih gljiva na kukuruznim tortiljama prelivene veganskom kiselom pavlakom, avokadom, pico de gallo i klicama lucerke

Naručite burger od cvekle, tempeh reuben i druga veganska jela u kafiću Jungle u Greenpointu. Ljubitelji sokova trebali bi proučiti jelovnik sokova iz džungle. koji uključuje Amazon Sunrise (sok od šargarepe i narandže), Cool Breeze (jabuka, krastavac, celer, ananas, menta i limun) ili Smiling Sloth (ananas, jabuka, sok od pomorandže), između ostalih inventivnih kombinacija sokova.

Luanne's Wild Ginger All-Asian

Glazirani sojini proteini na vrhuzeleno povrće sa ružičastim cvetom kao ukras
Glazirani sojini proteini na vrhuzeleno povrće sa ružičastim cvetom kao ukras

Iako vegani imaju mnogo opcija dok jedu u azijskim restoranima, Luanne's Wild Ginger All-Asian u ulici Smith, samo nekoliko blokova od centra Bruklina, ima čitav meni jela prilagođenih veganima. Šta god da radite, nemojte odlaziti bez naručivanja knedle, izuzetne su.

Wild Ginger Cafe

Kasa sa stolovima ispred nje u kafiću Wild Ginger u Williamsburgu
Kasa sa stolovima ispred nje u kafiću Wild Ginger u Williamsburgu

Divlji đumbir je favorit u Williamsburgu. Godinama ovaj panazijski veganski kafić služi ljudima neke od najukusnijih azijskih jela u opštini. Ovo je zaista jedan od onih rijetkih vegetarijanskih restorana koji će zadovoljiti i mesoždere i povrće jer je hrana ukusna i zasitna. Ne zaboravite naručiti veganski tajlandski ledeni čaj.

Preporučuje se: