2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:44
Chianti je regija u centralnoj Toskani gdje se proizvode kultna vina Chianti i Chianti Classico. To je jedno od najboljih mjesta za enofile koje mogu posjetiti i naučiti o italijanskoj vinskoj kulturi. Ali imajte na umu da je degustacija vina u Italiji malo drugačija nego u Sjedinjenim Državama jer ćete morati unaprijed rezervirati degustacije, a u Italiji se stvari odvijaju mnogo sporije, tako da ćete vjerovatno vidjeti samo jedan ili dva vinograda na dan.
Kako planirati kamo ići
Prvo, odaberite regiju ili proizvođača vina u Chiantiju koji vam se posebno sviđa. Regija Chianti u Toskani ima sedam različitih područja, od kojih svaka proizvodi određenu vrstu vina Chianti. Vina regije Chianti Classico između Firence i Siene su najpoznatije opcije u ovoj oblasti.
Vino Chianti Classico proizvodi se više od 2.000 godina, ali je region zaista postao poznat po svom vinu od 13. veka do danas. Neki od popularnih vinskih gradova koje možete izabrati su Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa i Castelnuovo Berardenga.
Kontaktirajte svoje omiljene vinarije
Kada pronađete neke vinarije za koje mislite da biste željeli, sljedeći korak je da ih kontaktiratei zakažite termin za obilazak ili degustaciju. Neki čak nude male zalogaje, vino i sir ili potpuni obrok. Samo veće vinarije imaju kapacitete za obilaske i degustacije; druge su male porodične vinarije koje zahtijevaju rezervacije.
Ne birajte više od dvije ili tri vinarije. U Italiji stvari idu sporije nego u dolini Napa, pa je bolje uživati nego žuriti okolo. Imajte na umu da se previše tura također može ponavljati. Postoji samo nekoliko varijacija na temu fermentacije.
Neke od omiljenih vinarija koje treba posjetiti i obići uključuju zamak Barone Ricasoli Brolio, Casa Emma i Castello di Verrazzano.
Degustacija vina u Enoteci
Također možete pronaći vina za degustaciju, piće ili kupovinu u enoteci (lokalna vinoteka u Italiji). Jedan od najvećih u području Chianti Classico je Le Cantine di Greve in Chianti, gdje možete degustirati vino, sir, salamu, rakiju (rakiju od grožđa) i maslinovo ulje. Samo vodite računa o tempo; tu je i muzej vina i više od 140 vina koje možete probati. Skoro svako malo selo u Italiji ima enoteku, pa ako želite da svratite u više njih, nije ih teško pronaći.
Vinarija regije Chianti s pratnjom
Ako biste radije posjetili vinarije bez brige o alkoholu i vožnji, Viator nudi cjelodnevne i poludnevne ture uz pratnju koje uključuju posjete selima i vinarijama Chianti s degustacijom vina. Ima mnogo toga za vidjeti i raditi, i mnogo dobrih restorana. Gdje ima dobrog vina, nikad ne fali da ima i dobre hrane.
Smještaj
Regija Chianti prepuna je vrhunskih hotela, seoskih kuća i smještaja s doručkom. Želite da spavate u zamku? Isprobajte Hotel Castello di Sp altenna u Gaioleu. Ovaj smještaj sa četiri zvjezdice smješten je u istorijskoj vili koja gleda na bujnu prirodu i vinograde.
Preporučuje se:
Ajanta i Ellora pećine u Indiji: Šta treba znati prije nego odete
Pećine Ajanta i Ellora u Indiji su zapanjujuće ručno uklesane u stijenu na padini brda usred ničega. Evo kako ih posjetiti
Tadž Mahal u Indiji: Šta treba znati prije nego odete
Tadž Mahal je najprepoznatljiviji spomenik u Indiji i ima bogatu istoriju. Evo šta trebate znati da planirate svoje putovanje tamo
Šta treba znati prije nego odete u Brazil
Brazil je prekrasna zemlja sa uzbudljivom kulturom i prijateljskim ljudima. Sljedeći savjeti o tome šta trebate znati prije nego što krenete pomoći će vam da pripremite svoje putovanje
Šta treba znati prije nego što se popnete na planinu Kilimandžaro
Pročitajte o penjanju na Kilimandžaro, najvišu planinu u Africi. Uključuje pregled rute, savjete za pakovanje i kako se nositi s visinskom bolešću
Svjetionik Point Loma: Šta trebate znati prije nego krenete
Bićete dvostruko oduševljeni: postoje dva svjetionika Point Loma - i bit ćete fascinirani da saznate zašto
