Najbolji po-Boy restorani u New Orleansu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

U New Orleansu klasični sendvič je Po-Boy. Napravljen od hrskavog, svježeg francuskog kruha i svega što želite u sredini. Omiljeni su prženi škampi, pržene ostrige, prženi som, goveđe pečenje sa puno umaka, te šunka i sir. Ako želite zelenu salatu i paradajz na svom po-boy-u, zamolite ga "odjeveno". Ako želite dodatni sos na pečenoj govedini, zatražite "traljavo". U mnogim dijelovima New Orleansa Mayo je "myneze". Saznajte više o New Orleansu "Speak" prije nego što krenete.

Osim najelegantnijih restorana, Po-Boy možete dobiti gotovo bilo gdje. Ali postoje restorani u kojima je skromni Po-Boy glavna stavka na meniju. Evo liste najboljih od tih restorana.

Domilise's

Ako tražite odličnog po-boya i Barq's Root Beer, probajte Domilise's Sandwich Shop i Bar na adresi 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot i dalje predsjedava Domiliseom kao što je to činila decenijama kako bi se uvjerila da je sve u redu i da su svi sretni. Ako uživate u prženom po-boy-u sa morskim plodovima, zvaničnom omiljenom jelu New Orleansa, probajte onu i po, sa škampima i ostrigama.

Mahony's Po-Boys

Smješten u gornjem dijelu grada u ulici Magazine 3454, Mahony's je gurman Po-Boy restorana. Mahony's se može pohvaliti sa dva dobitkaPo-Boys na godišnjem New Orleans Po-Boy Preservation Festivalu. Ovaj restoran je 2009. godine osvojio nagradu za najbolji specijalitet Po-Boy, ne-morski sa svojim Po-Boy pilećom jetrom sa Creole Slaw Po-Boy. Godine 2008. osvojili su najbolji klasični pohovani po-boy sa "Peacemaker" (pržene ostrige, slanina i cheddar sir). Moj lični favorit su Jumbo grilovani škampi, prženi zeleni paradajz i Remoulade Po-Boy.

Franky and Johnny's

Franky and Johnny's je tipičan restoran u susjedstvu New Orleansa. Ležeran je kao što je sa barom ispred i restoranom pozadi. Ima odlične pržene i kuvane plodove mora i, naravno, po-boys. Ovo je mjesto da dobijete po-boy s prženim morskim plodovima. Dolaze u veličini od 9 inča ili 12 inča. Franky and Johnny's je Uptown u ulici Arabella 321.

Pekara i taverna Parkway

Ova ikona Mid-Cityja je mjesto gdje je predsjednik Obama doveo svoju porodicu na ručak tokom svoje posjete New Orleansu. Parkway je omiljen kod lokalnog stanovništva za po-boys, posebno neuredan rostbif. Parkway kuha svježe pečenje za ovaj užitak i vrijedno je vožnje do Mid-Citya samo zbog umaka.

Mandina

Još jedan sjajan Mid-City restoran za odlične po-boys je Mandina's u ulici Canal. Postoji oduvek i takođe je dobro mesto za italijansku hranu. Ovdje možete dobiti odličnu štrucu od ostriga, divovsku prženu po-boy od ostriga, ili obične mesne okruglice ili italijanske kobasice po-boy. Moj omiljeni ovdje je pohovani teleći kotlet po-boy.

Johnny's Po-Boys

Jedna od najboljih stvari kod Johnny'sa nije samodobri po-boys, ali činjenica da se nalazi u francuskoj četvrti u ulici St. Louis 511. To posjetiteljima olakšava pronalaženje odličnog po-boya bez odlaska predaleko. Johnnyjev meni uključuje uobičajenu po-boy hranu, s jednim posebnim na kojem nećete naći previše mjesta. To je aligator po-boy.

Casamento's

Casamento's je mjesto za ostrige. Možete dobiti odličnu štrucu od ostriga, sirove ostrige, gulaš od ostriga i gumbo. Smješten u ulici Magazine 4330, Casamento's je odlično mjesto za zaustavljanje na ručku kada idete u kupovinu. Budući da su glavni oslonac Casamenta ostrige i da je to mali porodični restoran, često se zatvara cijeli avgust.

Tracy's

Tracy's u Irish Channel-u na uglu Third i Magazine, vode bivši vlasnici Parasol'sa. Kada su izgubili ugovor, pomaknuli su se iza ugla i otvorili Tracy's. Po-boysi su isti kao i kod Parasola. Ovo je omiljeno mjesto mog muža za neuredan rostbif. Tracy's također ima lijep bar i vanjska sjedala.

Liuzza's By The Track

Postoje dvije Liuzze u New Orleansu i preporučujem oba. Poznatiji Liuzza's nalazi se u Mid-City-u: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track nalazi se u Esplanade Ridgeu na adresi 1518 N. Lopez. (504 943-8667) odmah ispred trkačke staze Fairgrounds. Ovo je Liuzza's koji želite ako tražite po-boya. Ali, ako niste navikli na restorane u susjedstvu New Orleansa u kojima možete dobiti odličnu hranu po odličnim cijenama je ono što izgleda kao koliba, možda će vas Liuzza malo odbiti od straneTrack.

majčin

Mother's Restaurant u ulici Poydras je vjerovatno najpoznatiji po-boy restoran u New Orleansu, pa je obično prepun redova ispred. Ali, isplati se čekati. Kod Mother's se u restoranu svo meso priprema svježe, a specijalitet je pečena šunka. Probajte Ferdi Special, po-boy sa pečenom šunkom, rostbifom, ostacima (mali komadi pečenja koji su ostali na dnu tiganja nakon što je pečenje narezano) i umakom.