Najbolji suši restorani u Miamiju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:50

Odlično mjesto za suši može biti teško pronaći, posebno kada niste u gradovima na zapadnoj obali poput San Francisca ili Los Angelesa gdje su opcije autentične i obilne, zahvaljujući blizini Kalifornije Japanu. Ima dosta dobrih suši mesta u Majamiju, ali koja su najbolja? Uradili smo to istraživanje za vas kako nikada ne biste morali gubiti obrok na osrednjem mjestu. Pripremite svoje štapiće za jelo jer ovih 10 restorana su tako, tako ukusni i zadovoljavaju sve popularnosti.

Pubbelly Sushi

Sa lokacijama širom Majamija (kao i jednom ispostavom u Aventuri), Pubbelly Sushi je lokalni favorit u gradu od 2011. Restoran koristi sveže sastojke za izradu inventivnih peciva, kao što su Araña i Heat, takođe kao ukusni latino fusion artikli kao što su tostones con ceviche i korejski bravas (špansko jelo od krompira ažurirano kimčijem, cilantro aiolijem i hrskavim belim lukom). Kokteli su ovdje jaki, a meni deserta je kreativan, mada nećemo suditi ako samo odete na tradicionalni mochi sladoled.

Skriveno

Ovo mjesto za suši u stilu omakase u Wynwoodu skriveno je unutar Taco Stand-a, meksičkog restorana, i nije jeftino (ali nije ni nevjerovatno skupo) po cijeni od 170 dolara po komadu. Gosti moraju izvršiti rezervaciju i dobijaju šifru za ulazak na tajna vrata navečer njihove rezervacije. U Hidenu postoje dva sjedeća mjesta od utorka do subote (19:00 i 22:00), a restoran može udobno stati za osam osoba za intimnu večer. Pripremite se da budete oduševljeni ovdje. Šef kuhinje njeguje autentično iskustvo od 15 sljedova koje uključuje svježu ribu koja je dovezena iz Japana preko noći. Ovo definitivno nije vaša tipična suši večera u Magičnom gradu, ali je nećete uskoro zaboraviti.

Oishi Thai

Kada je bio suši kuhar u Nobuu, Chef Bee je napredovao u svijetu sušija sve dok nije otvorio Oishi Thai u Sjevernom Majamiju 2005. Gotovo 15 godina star restoran spaja japanske i tajlandske okuse i bio je ocijenjen jedan od najboljih u Miamiju konstantno od strane nekoliko različitih kritičara hrane. Jelovnik je ovdje klasičan i jednostavan i uključuje niz toplih i hladnih predjela, pristupačne suši i sashimi i japanska jela poput piletine katsu i ramen supe. Uzmite flašu hladnog sakea, koji je malo skuplji od namirnica na meniju Chef Bee-a, ali zašto ne? Uštedite u jednom području, razbacite se u drugom!

NAOE

Objed u ovom restoranu sa pet zvjezdica, starom 10 godina na Brickell Keyu je poslastica. Specijaliziran za prirodnu japansku kuhinju, NAOE mijenja jelovnik svake večeri i naplaćuje 220 dolara plus 20 posto napojnice po osobi i ovdje ne možete jesti u žurbi. Za jedan obrok potrebno je dva do tri sata, a kuhar Kevin Cory, koji je opširno proučavao umjetnost japanske hrane u Kjotu, a zatim u Toyami, priprema ga pažljivo od početka do kraja (ako imate ograničenja u ishrani, morate pustiti restoranznati 10 dana unaprijed). Sa 17 sedišta i bez menija, nikada ne znate šta ćete dobiti ovde, ali jedno je sigurno: uvek će biti prijatno iznenađenje i iskustvo kakvo se ne može naći nigde drugde u Majamiju ili čak na Floridi.

SUGARCANE sirovi bar roštilj

Uvijek je zabava na ovom suši mjestu u Midtown Miamiju. Bilo da ste ovdje slučajno ili namjerno završili, vjerovatno ćete morati malo pričekati, pa ako ste u mogućnosti da rezervirate unaprijed, učinite to. Vikend ručak je ovde najbolji. Dostupan je suši, kao i specijaliteti rolnice, ceviche, sirovi bar i tradicionalni branč artikli kao što su vafli, palačinke i tost od avokada. Uz jake craft koktele, od kojih su neki dostupni uz bokal, letjet ćete visoko cijeli dan i spremni za drijemanje kad završite. Brunch u SUGARCANE-u služi se subotom i nedjeljom od 10 do 16:30. A ako vam se toliko sviđa da želite da ga isprobate u drugom gradu, SUGARCANE ima lokacije i u Brooklynu i Las Vegasu.

Matsuri

Skriven u tržnom centru Bird Road strip, Matsuri je uvijek prepun i upoređen je sa udobnim i tradicionalnim suši mjestima koja možete pronaći kada putujete u Tokio. Specijalni specijaliteti za ručak su ovde posebno divni, sa bento kutijama koje uključuju miso supu, salatu, kalifornijsku rolnicu i ulaz za samo oko 10 dolara. Kažu kada jedete japansku hranu, to je dobar znak ako ima mnogo zadovoljnih japanskih gostiju, a u Matsuri, ovo zvuči tačno. Bilo da posjećuju Majami iz Japana, New Yorka ili Kolumbije, gosti ovdje mogu pronaći hranubudi dosljedan i autentičan.

Moshi Moshi

Ovo je jedno od onih mjesta za suši koja je otvorena do kasno i stalno dobra. A s više lokacija, uključujući South Beach i Brickell, nikada niste predaleko od restorana Moshi Moshi kada vam zatreba. Za početak naručite shishito paprike i pržene škampe. Onda izaberite - ima toliko ukusnih stavki na meniju, od specijaliteta kuće i tradicionalnih peciva do japanske paste i suši a la carte.

Shibui

Ovaj restoran u porodičnom vlasništvu u predgrađu Sunset otvoren je za večeru sedam dana u nedelji i kuva tradicionalna japanska jela, kao i fuziona jela sa inspiracijom preuzetom iz drugih gurmanskih zemalja poput Perua. Imate mogućnost da skinete cipele i sjednete na pod da jedete, u japanskom stilu, u Shibuiju. Katsu večere, kao i pržene večere su na meniju, kao i teriyaki večere, tempura večere i suši/nigiri večere. To je zabavno mjesto za proslavu rođendana (ili bilo čega, zaista!) ako želite probati nešto drugačije.

Azabu

Nikada ne biste pogodili da će se ovaj super autentičan japanski restoran nalaziti u hotelu, ali eto, Azabu se nalazi u Marriott Stanton South Beach nedaleko od Ocean Drivea. Ipak, čini se da su svetovi udaljeni. Slabo osvijetljen, miran i lijepo skroman, Azabu ima sestrinsku lokaciju s Michelinovim zvjezdicama u Tribeci koja je inspirirala njegov koncept udobne hrane u Tokiju. Japanska pržena piletina i highball su pravi izbor, iako bilo štakoju naručite ovdje će biti jednako nevjerovatna i puna ukusa. Unutar restorana nalazi se bar sa 11 sedišta samo za rezervacije koji nudi večeru u stilu omakase sa svježom ribom koja je dovezena preko noći iz Japana.

Sakura

Ova mala, klasična trpezarija u Pinecrestu izgleda kao da ste u stvarnom Japanu, a ne mislimo na brzi i sofisticirani Tokio. Ako biste ušli u voz iz Kjota do udaljenog sela udaljenog pola sata i naišli na mali restoran među brdima i zelenim poljima, ovo bi vas apsolutno podsjetilo na Sakuru. Ovaj restoran u trgovačkom centru lako je propustiti, ali bit će vam drago što ste ga pronašli. Birajte između rolnica, sušija i sašimija kombinacija ili bento kutije dok pijuckate topli zeleni čaj. Posebne ponude variraju iz dana u dan, ali nikada ne razočaravaju.