2025 Autor: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Zadnja izmjena: 2025-01-23 15:42
Šta bi gradovi poput New Yorka i New Orleansa bili bez istorijskih restorana kao što su Keens Steakhouse i Commander’s Palace? U cijeloj zemlji dobro etablirani restorani se bore da prežive ekonomsku krizu uzrokovanu nedavnom pandemijom. Neki su, poput Keensa, krenuli u crowdfunding kako bi podržali svoje osoblje, dok su se drugi, poput Manhattan's 21 Cluba, zauvijek ugasili. I dok Nezavisna koalicija restorana vodi kampanju da kongres donese Zakon o RESTORANIMA, više od 110.000 restorana i barova je već bilo prisiljeno da se trajno zatvori u protekloj godini.
Na sreću, National Trust for Historic Preservation se udružio s American Expressom kako bi dodijelio 1 milion dolara u grantovima istorijskim restoranima širom SAD-a i potrebna im je vaša pomoć. Kroz inicijativu 'Podržavanje malih povijesnih restorana', možete nominirati svoje omiljene istorijske restorane za financiranje. Nominacije su otvorene do 9. marta, a 25 grantova od po 40.000 dolara biće dodijeljeno restoranima koji se bore. Primaoci mogu iskoristiti novac za očuvanje i poboljšanje svog fizičkog prostora i online poslovanja ili ga staviti u operativne troškove. American Express partneri AT&T, DellTechnologies, Resy, Main Street America i National Restaurant Association će se također pridružiti proizvodima i uslugama kao što su besplatno korištenje ResyOS-a tokom godinu dana, pomoć u marketinškim strategijama za mala poduzeća i virtuelni alati za obrazovanje i obuku.
“U toplini i udobnosti istorijskih restorana, sustižemo svoje prijatelje, sklapamo poslovne dogovore i slavimo važne prilike kao što su diplome i ponude za brak, sa našim voljenima,” Katherine Malone-France, glavni službenik za očuvanje u Nacionalnom fondu za očuvanje istorije, rekao je TripSavvy. “National Trust se udružio s American Expressom kako bi osigurao da ova pandemija ne izbriše te lijepe uspomene i da nastavimo stvarati nova u ovim kulturnim blagu.”
Da bi se kvalificirao, restoran mora biti suočen sa značajnim ekonomskim teškoćama zbog pandemije, mora doprinijeti istoriji ili zajednici susjedstva najmanje 25 godina, biti u malom/nezavisnom vlasništvu i biti smješten u istorijskoj zgradi ili susjedstvu. Prednost će imati restorani u vlasništvu BIPOC-a i oni koji još nisu dobili značajnu pomoć u vezi sa pandemijom. Dobitnike grantova će odabrati National Trust uz doprinos American Expressa i savjetodavni odbor koji će okupiti Resy, a koji uključuje Deborah VanTrece, vlasnicu Twisted Soul Cookhouse u Atlanti, Edouarda Jordana, šefa kuhinje JuneBaby, Salare i Lucinda Grain Bar u Sijetlu, i Kwame Onwuachi, bivši šef kuhinje Kith & Kin u Washingtonu, D. C.
Nominacija restorana je jednostavna. Pripadnici javnostiod nas se traži da popune obrazac u kojem se navode naziv i lokacija restorana i podijele kratak komentar o tome što ga čini sidrom u svojoj zajednici. Vlasnici restorana se također mogu prijaviti i od njih će biti zatraženo da uključe dodatne detalje, kao što su bilo koja lokalna, državna ili nacionalna povijesna oznaka, da li je član nedovoljno zastupljene grupe vlasnik restorana i da li je do sada primio bilo kakvu pomoć u vezi s pandemijom.
France-Malone je dodao: “Spašavanje istorijskih restorana znači spašavanje malo nas samih i mjesta koja obogaćuju naše živote, a to je ono u čemu se sastoji rad na očuvanju Nacionalnog fonda.”
Preporučuje se:
Ne, iznajmljivanje mlaznjaka ne znači da možete raditi šta god želite
Nakon što je burna zabava u zraku ostavila više od 100 Kanađana bez puta kući, istražili smo pravila i zahtjeve čarter letova
Ovako izgleda apartman za krstarenje od 11.000 dolara po noći
Luksuzna linija za krstarenje Regent Seven Seas predstavila je "kabinu" od 4.500 kvadratnih stopa koja će biti lansirana na liniji Seven Seas Grandeur u novembru 2023
Ova Napa odmarališta pokazuju ljubav radnicima na prvoj liniji sa nagradom od 30.000 dolara za vjenčanje
Recite svijetu zašto vi ili radnik na prvoj liniji ili hitna služba za koju znate da zaslužujete besplatno vjenčanje u Napi u vrijednosti od 30.000 dolara
Sada možete iznajmiti vilu od "The Fresh Prince of Bel-Air" za 30 dolara po noći
U čast 30. godišnjice filma "The Fresh Prince of Bel-Air", kultna vila je u prodaji na Airbnb-u
10 stvari koje možete učiniti za manje od 10 dolara u Seattleu
Tražite načine da uštedite novac dok ste vani u Smaragdnom gradu? Evo 10 stvari koje možete učiniti ispod 10 dolara u Seattleu koje su zabavne za sve (sa mapom)