9 najboljih restorana u Castru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Misija je možda mjesto za otvaranje novih vrućih restorana, ali Castro je pun lokalnih lokala koji imaju određenu privlačnost u susjedstvu. Iako su njihove postavke, stilovi i kuhinja različiti, uđite u bilo koji od ovih restorana i osjećat ćete se kao kod kuće.

Francuske

Kalifornijska kuhinja je svuda u ovom gradu, ali nigdje nije tako kao Frances. Nešto u vezi malog, udobnog prostora i vibracija susjedstva čini da se osjećate kao da večerate u kući bliskog prijatelja - ako je taj bliski prijatelj slučajno imao Michelinovu zvijezdu. Iako se jelovnik mijenja svakodnevno, popularne osnovne stavke uključuju svinjski kotlet, bavette odrezak i svježu ribu. Ali ovo mjesto nije skrivena tajna - rezervacije su rezervirane za solidne tri sedmice, pa nazovite ranije.

Saucy Asian

U aprilu 2017., Castro je dobio ovaj ukusni korejski, latino i kalifornijski ispravak – onaj sa menijem se razvija u koracima. Prvo odaberite da li želite standardnu zdjelu, zdjelu za poke, omot ili taco. Zatim odaberite svoje proteine iz ponude kao što su pikantna svinjetina i piletina sa belim lukom od soje. Na kraju se odlučite za stranu (kimbap – pirinač sa začinjenom svinjetinom i kiselim daikonom – popularan je favorit). To je brza uzročna večera u svom najboljem izdanju.

Izakaya Sushi Ran

Brat i sestraSausalitovom hvaljenom restoranu Sushi Ran, ova luksuzna izakaya preuzela je bivši prostor Nomica Castra (još jedan restoran pod istim vlasnicima) i pretvorila ga u pab u japanskom stilu. Uz sashimi, suši rolnice i jela od tempure, Sushi Ran nalik taverni nudi meni malih toplih i hladnih tanjira, uključujući tofu od bademovog mlijeka poslužen sa slatkim umami soja sosom i miso glaziranim lososom s kiselim povrćem, idealnim za uživanje uz kreativne koktele. napravljen od awamorija, omiljenog destiliranog pirinča na Okinavi.

Mama Ji's

Ovaj kvartovski objekat bez rezervacija je idealan za laganu porodičnu večeru koja je puna ukusa. Vlasnice Lily (aka Mama Ji) i Marv poslužuju domaću sečuansku hranu - artikle poput svinjskog šumaja i knedli od škampa od cilantro - i dugogodišnji su stanovnici zajednice, dajući mjestu porodični osjećaj.

Starbelly

Brunch je naziv igre u suncem okupanom Starbellyju, ležernom mjestu koje služi kalifornijsku udobnu kuhinju u prijateljskom, opuštenom okruženju s vlastitim vanjskim dvorištem. Uz ovu ukusnu dnevnu ponudu, restoran nudi i happy hour i večernje menije koji se protežu od bijelog hamburgera s čedarom na pecivi od kala do pizze prelivene slaninom, jalapeñom, rukolom i zelenim dresingom od boginje. U suštini, nudi ponešto za svakoga.

Fabrika kobasica

Prvi put otvoren 1968. godine u bivšoj fabrici kobasica, ovaj italijanski restoran u porodičnom vlasništvu je glavna hrana u ulici Castro. Jastučaste kore od tijesta i savršenekoličina sira daje ukusne kriške pice, a udoban enterijer sa kabinama od vinila, zidovima obloženim papirom i mnoštvom uokvirenih fotografija čini da je gotovo kao da večerate u Noninoj kući.

Finski grad

Specijalitet u ovom popularnom naselju Castro "Tavern with a Twist" (i dom kuhara Larryja Kecka, pobjednika 7. sezone na Food Network-u "Guys Grocery Games"), je povećana večera i branč u pabu za vikend, koji uključuje namirnice poput hamburgera od kinoe i kozjeg sira, somuna koji se svakodnevno mijenja, obilne salate i pirjana kratka predjela. Uz energičnu atmosferu i šareni dekor upotpunjen udobnim neusklađenim stolicama i čupavim naslonima separea koji odgovaraju, Finn Town lako privlači publiku - i produženo radno vrijeme kuhinje - (do 23 sata) od utorka do subote navečer samo pomaže cilju.

Anchor Oyster Bar

Ovo malo mjesto s morskim plodovima služi mnoštvo klasičnih jela od 1977. godine, a danas je lokalna institucija. Gomila pristiže na jela poput kolača od rakova posluženih sa domaćim tartar sosom i pečenim krompirom i divljim meksičkim škampima, ali to je cioppino Oyster Bara – tradicionalna mješavina morskih plodova i tjestenine koju je najbolje podijeliti među prijateljima – koji je zaista napravio ime za sebe. Bez obzira na vašu narudžbu, budite sigurni i prvo očistite svoje nepce sa nekoliko lovaca za ostrige.

Lark

U ponudi kalifornijsko-mediteransko-inspirisane kuhinje u rustikalnom ambijentu vinskog bara, Lark odiše izrazito evropskim vazduhom. Ručak i večera su u skladu sa jelom, sa malim dijeljenim tanjirima poputAngus klizači, burrata caprese crostini i janjeći suvlaki koji doprinose već živahnoj atmosferi restorana i čine večeru više veselom žurkom nego standardnim obrokom za sjedenje.