2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10
Kao stručnjak za putovanja u Queensu, Joe DiStefano drži prst na pulsu onoga što se dešava u najdinamičnijoj, najukusnijoj i najraznovrsnijoj četvrti New Yorka. Sa više od 100 jezika koji se govore Queens, N. Y., je zaista općina svijeta. To je takođe jedno od najuzbudljivijih mesta za iskustvo drugih kultura od argentinske i grčke do italijanske i nepalske – bilo da jedete u jednom od stotina neverovatnih etničkih restorana, prisustvujete festivalu ili posetite kuću obožavanja – Queens ima sve. Opština je takođe dom US Opena i New York Metsa i prožeta je istorijom koja se kreće od Flushingove kuće za sastanke Quakera izgrađene 1694. do visokog čeličnog globusa koji je Unisfera izgrađena za Svjetsku izložbu 1964.
Joe pokriva sve vrste hrane u New Yorku više od 10 godina, ali Queens je njegova kulinarska opsesija toliko da nudi nekoliko kulinarskih pješačkih obilazaka općinom kroz Chopsticks+Marrow. Pridružite mu se dok vam pomaže da istražite sve o Queensu, krunskom dragulju New Yorka.
Iskustvo
Joe je redovni saradnik First We Feast, Serious Eats i Food Republic. Njegovi radovi su se također pojavljivali u Yahoo Travelu, Yahoo Foodu, Gourmetu i The New York Timesu. Osnovao je web stranicu Chopsticks+Marrow, na kojoj piše blog o hrani u Queensu i šire, krajem 2012. Neustrašivi jede i istraživač, nadaleko je prepoznat po takvimkulinarske svjetiljke kao što su Anthony Bourdain i Andrew Zimmern kao glavni izvor bogate tapiserije kuhinja i kultura općine. Joe se pojavio kao stručnjak za kuhinju i kulturu Queensa na Colameco's Food Showu, Bizarre Foods America s Andrewom Zimmernom i Fox's Wining and Dining s Rosannom Scotto.
Obrazovanje
Joe DiStefano je diplomirao engleski jezik na SUNY Stony Brook-u, ali čvrsto vjeruje da se njegovo obrazovanje nastavlja na ulicama Queensa.
O TripSavvy i Dotdash
TripSavvy, brend Dotdash, je stranica za putovanja koju su napisali pravi stručnjaci, a ne anonimni recenzenti. Uvidjet ćete da će vas naša 20-godišnja biblioteka od više od 30.000 članaka učiniti pametnim putnikom koji će vam pokazati kako da rezervišete hotel koji će se svidjeti cijeloj porodici, gdje pronaći najbolji bagel u New Yorku, i kako preskočiti redove u tematskim parkovima. Dajemo vam samopouzdanje da svoj odmor provedete zapravo na odmoru, a ne petljajući po vodiču ili nagađajući. Saznajte više o nama i našim uredničkim smjernicama.
Preporučuje se:
Coyote Cafe Restoran Santa Fe - Chef Eric DiStefano
Nakon smrti šefa kuhinje Coyote Cafea Erica DiStefana, najpoznatiji restoran Santa Fea i dalje je legenda za jugozapadne recepte kao što je Cowboy Steak
