Najbolji suši u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:23

Da, Atlanta ima svoj dio južnjačke hrane i nagrađivanih restorana, ali ima i uspješnu suši scenu. Ne biste znali da je grad udaljen pola svijeta od Tokija s obzirom na raznolikost mjesta u gradu koja su fokusirana na suši. Bilo da imate žudnju za vrijeme odmora na međunarodnom aerodromu Hartsfield-Jackson ili želite zadivljujući pogled na grad ili slavnu ličnost uz sašimi, evo gdje možete kupiti najbolji suši u Atlanti.

O-Ku Atlanta

Želite svoj suši s pogledom? Zaputite se na krov O-Ku Atlante, koji se nalazi u užurbanom kvartu Westside, za pogled na horizont i tradicionalni japanski suši i kuhinju koristeći plodove mora iz najboljih ribarskih pijaca Tokija i Havaja. Nabavite crnu udovicu - pržene rakove od mekog oklopa, šparoge, avokado, crveni tobiko, pirinač sa mastilom od lignje i masago aioli - i ne propustite pola kiflica tokom sretnih sati ponedjeljkom i srijedom (5 do 19 sati) i petkom i subotom kasno navečer (23:00 do 1:00)

Umi

Družite se sa A-listama (kao JenniferLawrence, Drake i Elton John) i lokalno stanovništvo u ovom otmjenom restoranu sušija (sa nametnutim pravilima oblačenja) u popularnoj četvrti Buckhead za blagovanje i kupovinu. Obavezna jela uključuju začinjeni hrskavi pirinač od tunjevine i razni sashimi, a dok ste tamo, pokušajte rezervirati super tajni otmjeni salon za sestre, Himitsu, koji je specijalizovan za japanski viski i koktele inspirisane Azijom.

One Flew South

Sushi svjetske klase? U salonu na aerodromu? To je upravo ono što ćete pronaći u nagrađivanom One Flew South, elegantnom baru i luksuznom restoranu koji se nalazi na Terminalu E na međunarodnom aerodromu Hartsfield-Jackson. Gledajte kako kuhari pripremaju vaše rolnice i nigiri u suši baru dok pijuckate ručno rađeni koktel ili čašu vina, ostavljajući iza sebe haos na aerodromu i vaš dan putovanja.

Okrug M

Ovaj restoran Sandy Springs od šefa kuhinje i O-Ku i Uni alum Jackie Changa ima najveći suši bar u metrou Atlanti. Uz vrhunsku ribu koja svakodnevno dolazi iz Japana, Španije i drugih destinacija širom svijeta, ovo elegantno mjesto sa 140 sjedišta s prostranim vanjskim dvorištem nudi tri omakase (po izboru kuhara) iskustva, u rasponu od obroka od četiri slijeda za 60 dolara do "slobodnog stila" opcija po tržišnoj cijeni.

Brush Sushi Izakaya

Smješten u centru Decatur-a, ovaj dragulj izgleda kao kvartovski pab, ali se slučajno specijalizirao za kvalitetan suši i sake, a ne hamburgere i pince. Svratite u petak ili subotu uveče od 19 sati. za uslugu omakase, koja uključuje male zalogaje plus 15 komada nigirija i opcionalno uparivanje vina ili sakea. Također možete naručiti uni za poneti da sastavite i igrate suši kuhara kod kuće.

Sushi Hayakawa

Čestitamo ako ste u mogućnosti da rezervišete na ovom malom tradicionalnom mestu Buford Highway, koje prima manje od 30 ljudi i popunjava se nedeljama unapred. Profesionalni savjet: rezervišite specijalnu degustaciju "Honkaku Omakase", obrok od 14 sljedova ograničen na dva gosta po noći koji priprema lično kuhar Atsushi Hayakawa.

MF Sushi Atlanta

Treća gradska inkarnacija MF Sushija (originalni Midtown i Buckhead spotovi zatvoreni 2012.) ponovo je otvorena u modernom kvartu Inman Park 2015. Iako je na novoj lokaciji, MF Sushi i dalje nudi isti visok kvalitet, prepoznatljivi suši poput o-toro nigirija, masne tunjevine servirane sa serano biberom, dijon senfom i kavijarom sa sojom od tartufa.

Japanski restoran Tomo

Sa većinom ribe koja dolazi iz tokijske poznate Tsukiji FishMarket, znate da vas čeka vrhunsko iskustvo na ovom elegantnom mjestu Buckhead. Idite na nigiri ili intimni degustacijski meni od 10 sljedova, ograničen na pet gostiju po večeri.

Kura Revolving Sushi Bar

Predstraža u Atlanti ovog japanskog suši mesta sa pokretnom trakom na Buford autoputu je brza, ležerna i zabavna za celu porodicu. Karakteristična jela uključuju hamachi sa sezamom i slatke škampe dashi s maslinama.

Nori Nori

Šta je bolje od švedskog stola? Sushi švedski stol, koji možete pronaći na ovom mjestu Sandy Springs nazvanom po jestivim oblozima od morskih plodova koji okružuju tradicionalni suši. Da uštedite na ovom iskustvu sve što možete jesti, isprobajte uslugu ručka radnim danom (od ponedjeljka do petka, 11:45 do 14:30), što je samo 18,25 USD po odrasloj osobi za klasike poput kalifornijskih rolnica i tople i hladne tradicionalne Japanska jela poput piletine, lososa ili škampi Yakitori.