Najbolje pivare na Havajima

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:57

Ako želite da svoj odmor na Havajima provedete ispijajući koktele iz tiki čaša, u potpunosti razumijemo, ukusni su. Uz to, nemojte zanemariti ni nevjerovatnu lokalnu pivsku scenu u državi. Havaji su zasigurno poboljšali svoju igru u svijetu piva u posljednjih nekoliko godina, i da se razumijemo, postoji li išta osvježavajuće od hladnog piva po toplom danu? Istražite najbolja mjesta za uživanje u havajskom pivu uz ovaj vodič kroz 10 najboljih pivara u državi.

Waikiki Brewing Company

Ovo mesto nije prestalo da raste otkako je 2015. godine postalo prva namenska pivovara na Waikikiju. Kada je postalo jasno da pivarnica sa sedam barela na prvoj lokaciji, sposobna da proizvodi 1.100 barela godišnje, nije mogla da prati s njegovom rastućom popularnošću, znali su da je vrijeme za proširenje. Kompanija je otvorila još dvije lokacije u narednih nekoliko godina, jednu u Lahaini, Maui i drugu na Oahuu u umjetničkom Kakaakou. Waikiki Brewing Company je pravi lokalni biznis, koji svoje limenke kupuje od proizvodnog pogona na ostrvu i donira istrošeno zrno lokalnoj farmi. Isprobajte super osvježavajuću Hana Hou Hefe, hmele Skinny Jeans IPA ili jedinstveni Jalapeno Mouth Amber Ale.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks otvoren je 2014. godine usred akcije u Kakaakou, modernom kvartu Honolulua koji je pomogao da se oživi pivska scena Oahua. Odlikuje se vrhunskom ležernom atmosferom sa svojim prozračnim sedištima u zatvorenom i na otvorenom, recikliranim drvenim zidovima i ogromnom kolekcijom umetničkih dela lokalnih umetnika. To je također najbolje mjesto za post-Eat the Street, mjesečni događaj fokusiran na hranu koji se održava mjesečno u Kakaakou. Pivarnica uvijek nudi ograničena i sezonska izdanja, ali neki od najukusnijih klasika uključuju Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale i Point Panic Pale Ale.

Lanikai Brewing Company

Pronađite Lanikai Brewing Company u prekrasnom gradu Kailua na vjetrovitoj istočnoj strani Oahua. Ne samo da ekološki orijentirana kompanija uzima svoje okuse iz lokalnih, retkih i egzotičnih sastojaka sa havajskih farmi, već se trudi i da iskoristi voće koje bi inače otišlo u otpad. Isprobajte uzorke njegove prepoznatljive kolekcije malih serija piva u ugodnoj sobi za degustaciju, kao što je Pillbox Porter napravljen od mahune havajske vanile ili Route 70 Saison napravljen od lokalnog organskog Ohia Lehua havajskog meda i hibiskusa.

Aloha Beer Company

Ova rustikalna pivara može se naći i u okrugu Kakaako u Honoluluu, smještenom između nekoliko industrijskih radnji i visokih zgrada. Međutim, to definitivno ne umanjuje šarm njegovog susjedstva, zahvaljujući velikom pivubašta i ljubazni barmeni. Dok se selila sa svoje bivše lokacije na Nimitzu, Aloha Beer Company je dodala poznatog lokalnog pivara Davea Campbella na svoj popis, što je rezultiralo nekim prilično ukusnim točenim pivom. Opustite se uz osvježavajući Queen St Pils (nazvan po ulici u kojoj se nalazi pivara) ili se prepustite Cyclhops-u, 85-IBU IPA koji je odležan šest mjeseci.

Maui Brewing Company

Ono što je počelo 2005. godine kao mala single craft pivara u Lahaini, sada je postalo jedno od najcjenjenijih i najvećih imena u zajednici piva na Havajima. Maui Brewing Company sada ima užurbane restorane u Lahaini, Waikikiju i Kailui, kao i novo sjedište pivare u Kiheiju. Jednosatni obilasci pivare Kihei sa vodičem pružaju izbliza uvid u proces proizvodnje piva, kao i degustaciju omiljenih piva kompanije kao što su Bikini Blonde lager i Pau Hana Pilsner. Profesionalni savjet ako idete u posjetu s nepijacem: kompanija također proizvodi liniju ukusnih gaziranih pića.

Kohola pivovara

Skrivena iza trgovačkog centra u Lahaini, pivara Kohola nalazi se unutar onoga što je nekada bio prvi prostor kompanije Maui Brewing Company (prije nego što ga je kompanija prerasla). Nekim posjetiteljima je možda malo teško pronaći, ali trud je vrijedan čekanja. Ova mala craft pivara ima opuštenu, prijateljsku atmosferu i kvalitetan izbor nagrađivanih piva od amber ale ale Red Sand do voćnog piva Pineapple Blonde. Osim toga, to je samo hodanjeudaljenost od Mauijeve ulice Front Street pune turista.

Big Island Brewhaus

Smješten u Waimei na sjevernom dijelu ostrva Havaji, ovaj skriveni dragulj nudi promišljena piva koja se kuvaju i flaširaju na licu mesta. Ležerno, tropsko vanjsko dvorište pruža savršenu mješavinu otočkih vibracija i toplog ambijenta za ispijanje piva. Jedinstveni meni meksičke i havajske hrane u pivnici također je vrijedan putovanja. Odlučite se za aromatični Overboard IPA, Golden Sabbath u belgijskom stilu ili cvjetni Paniolo Pale Ale.

Kona Brewing Company

Možda najpoznatija pivara na Havajima, Kona Brew pruža ljudima pravi okus ostrva od svog osnivanja 1994. Možda pravi većinu svog piva na kopnu SAD-a, ali ogromna etiketa je uvijek ostala vjerna svojim korijenima zadržavajući sjedište u svojoj originalnoj pivari Kailua-Kona. Longboard Lager i Big Wave Golden Ale kompanije su ikone širom ostrva, a lokacija na Velikom ostrvu ima otvorenu terasu od 2000 kvadratnih stopa za posetioce da uživaju. 2003. godine otvorili su još jedno mesto na Havajima Kai na Oahuu, tačno na dokovima marine Koko.

Hilo Brewing Company

Ranije poznata kao Mehana Brewing i Hawaii Nui Brewing, Hilo Brewing Company ima sobu za degustaciju koja je povezana sa pivarom u južnom Hilu na Velikom ostrvu. Kompanija cijeni kvalitet nad kvantitetom, saprostor za samo nekoliko ljudi unutar sobe za degustaciju i nekoliko stolova u stilu piknika napolju. Volcano Red Ale je ukusno punog, a Tsunami IPA puna puna crnog bibera i citrusa.

Kauai Beer Company

Smješten u ulici Rice u Lihueu, samo 2 milje od glavnog komercijalnog aerodroma na ostrvu, Kauai Beer Company je popularno okupljalište za turiste i lokalno stanovništvo. Postoji od 2013. godine, s dostupnim sjedalima u zatvorenom i na otvorenom (što je uvijek od pomoći s obzirom na kišno vrijeme Kauaija). Njegove vodeće vrste piva, Back Limousine Lager i Lihue Lager, drže tvrđavu pod kontrolom svake godine, dok se sezonski izbor mikropiva mijenja tokom cijele godine.