4 najbolja restorana u Sundar Nagaru, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58

Nedavni priliv modernih restorana pomogao je da se uspavani Sundar Nagar transformiše u sve hladniji kvart Delhija, sa raznolikom kuhinjom. Evo šta možete jesti u Sundar Nagaru, od dobre stare indijske ulične hrane do američkih klasika.

Moderna indijska kuhinja: Masala House

Prostiren na dva sprata, ambijent u kući Masala je savremen i elegantan, sa svetlo narandžastim stolicama i zlatnim tonovima. Restoran je dio kuće popularnih indijskih restorana u New Yorku i daje inovativne zaokrete tradicionalnoj indijskoj kuhinji. Na meniju se nalaze jela iz cijele Indije, posebno iz Sjeverne Indije, Kerale i regije Chettinad u Tamil Naduu. Za opušteni osjećaj, sjednite na balkon na gornjem spratu koji gleda na pijacu Sundar Nagar i vrtove. Restoran takođe ima bar sa internacionalnom vinskom kartom i klasičnim koktelima.

Probajte Kadi Patta Jheenga (kozice na žaru sa listovima karija); Anarkali Tikki (pljeskavica od kvinoje i cvekle sa maslacem od kikirikija); Dum Biryani; signature Butter chicken; Bhatti ka Murg (piletina pečena u glinenoj pećnici sa belim lukom i biberom); Murg Chettinad (začinjeni pileći kari sa kokosovim mlekom); Rava Meen Moilee (rečna riba s korom u kokosucurry).

Očekujte da ćete platiti oko 1800 rupija (25$) za obrok za dvoje, isključujući alkohol. Radno vrijeme je od podne do 23.30. dnevno.

Evropska kuhinja: bosiljak i timijan

Ovaj poznati porodični restoran osnovali su legendarni parsi kuhar i pisac hrane Bhicoo Manekshaw i njen zet 1992. godine. Premješten je u Sundar Nagar 2016. Novo okruženje ostaje namjerno strogo, sa bijela je dominantna nijansa dizajna. Ideja je da se gosti koncentrišu na hranu i kreiraju vlastito iskustvo iz praznog platna. Na meniju restorana nalaze se fina francuska, italijanska i grčka kuhinja koja je planirana za svako godišnje doba, tako da su sastojci što je moguće svježiji. Quiche Lorraine, pašteta od pileće jetre, kroasan i gatoaux Zara su legendarni. Tu je i međunarodna vinska karta. Očekujte da ćete platiti oko 2 200 rupija (30 dolara) za obrok za dvoje, isključujući alkohol.

Radno vrijeme je od 11 do 23 sata. dnevno.

American Diner Cuisine: SAZ American Brasserie

Ova nova kuhinja i bar za hranu imaju za cilj pružiti opušteno, ali zabavno iskustvo New Orleansa. Ime je dobio po klasičnom koktelu iz New Orleansa, Sazerac, a u ponudi je više od deset različitih vrsta. Asortiman uključuje British Sazerac (napravljen od London Dry Gin-a i Peychaud's Bitters), i After Dinner Sazerac (sa Bourbonom i likerom od kafe) i House Sazerac (napravljen od posebne mješavine viskija). Pića se slažu sajela koja slave američke kulinarske klasike kao što su razbijeni avokado na tostu, rolice od jastoga, NYC piletina riža, BBQ dječja rebarca, odrezak od mesa, pileća krilca od bivola i pizze na drva. Zadivljujuća umjetnost koja predstavlja džez instrumente New Orleansa ukrašava zidove. Koktel bar se nalazi u istim prostorijama kao i klub samo za članove À Ta Maison (što na engleskom znači "kod vašeg doma"). Međutim, nije potrebno biti član da biste posjetili bar. Očekujte da ćete platiti oko 2.500 rupija (35 dolara) za obrok za dvoje, isključujući alkohol. Radno vrijeme je od podne do 1 ujutro

Slatkiši i ulična hrana: Nathu's

Želite li ugodnu hranu? Ili nešto zašećereno? Idi kod Nathua! Ovaj kultni posao pravi ukusne indijske slatkiše od 1939. Takođe poslužuju higijensku sjevernoindijsku uličnu hranu i južnoindijske grickalice (dosa, vada, idli, uttapam). Ručak sa četiri jela na bazi švedskog stola je dostupan svakog dana. Potražite chole bhature, papdi chaat, kachori i kremasti dal makhani. Ako ste stvarno gladni, odaberite sjeverno ili južno indijsko thali (tanjir). Očekujte da ćete platiti oko 600 rupija (8 dolara) za obrok za dvoje. Radno vrijeme je od 8.30 do 23 sata.